Špičkový vaječný salátový sendvič

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Toto je opravdu nejlepší sendvič s vaječným salátem! Základní receptura je krémová, pikantní a plná čerstvých bylinek pro šílené množství chuti.

Každý potřebuje solidní základní recepty pro kuchyňské standardy. A tady je jeden, o kterém si myslíme, že se stane součástí vašeho repertoáru: dokonalý Sendvič s vaječným salátem ! Je to nejlepší druh základu. Toto je sendvič, do kterého se můžete zabořit, a který chutná jako zvýšená verze toho, na co jste zvyklí. Je to čerstvé a zdravé, ne druh s majonézou, který najdete v obchodě. Další tajemství? Je plněná čerstvými bylinkami, které vám dodají krásnou chuť. Ve chvíli, kdy jsme zkusili první sousto, podívali jsme se na sebe a řekli si: Wow! Budete chtít vyzkoušet toto: stat.

Ingredience pro nejlepší sendvič s vaječným salátem

Na starém sendviči s vaječným salátem se hodně točí. Vaše babička má pravděpodobně svůj oblíbený rodinný recept! Tento je nový a vylepšený, s několika malými triky, jak ho modernizovat a naplnit nejčerstvějšími chutěmi. Tady jsme si s tímto receptem docela dlouho lámali hlavu, aby to bylo tak akorát. Ingredience na sendvič s vaječným salátem jsou:

• Vejce
• Řecký jogurt
• Majonéza
• Dijonská hořčice
• Zelená cibule
• Čerstvý kopr nebo bazalka

Zde je trochu více o tom, proč tato kombinace funguje…

Díky jogurtu + majonéze je lehká a svěží!

Zde je trik, který používáme v tradičních receptech na majonéze z 50. let, abychom je odlehčili. Místo přímé majonézy použijeme majonézu a Řecký jogurt ! Zde je důvod, proč to funguje:

• Mayo propůjčuje pikantní bohatost, ale použití všech mayo může být příliš těžké.
• Řecký jogurt snižuje kalorie a udržuje ho lehký a zdravý, přičemž dodává pikantní chuť a krémovost.

Tato výherní kombinace je naším tajemstvím Konečný tuňákový salát a Krevetový salát recepty! Skvěle funguje také v krémových dresincích: vyzkoušejte naše Domácí ranč dresink nebo Oblékání Caesar .

Klíčové jsou čerstvé bylinky

Dalším trikem k nejlepšímu sendviči s vaječným salátem je použití čerstvých bylinek! Pokud nás znáte, znáte naši mantru: Čerstvé bylinky jsou nejlepším způsobem, jak přidat chuť do vašeho vaření, aniž byste přidali kalorie. Byliny přinášejí nejlepší nuance a pop chuť! Zde je něco o tom, jaké bylinky se hodí do vaječného salátu:

• Kopr: Pro klasickou chuť použijte čerstvý kopr. Kopr se často používá ve vaječných salátech a přináší jemnou bylinkovou chuť.
• Basil: Toto je naše oblíbená jedinečná variace! Salát z bazalkových vajec má nejlepší čerstvou chuť s peprným popem jasně zelené bazalky.
• Pažitka: Pažitka je další přírodní pár s vaječným salátem. Protože tento recept také používá zelenou cibulku, nejsou tak nutné: ale také přinášejí skvělou chuť, pokud je máte po ruce.

Hlavní metoda: jak uvařit vejce natvrdo

Tento sendvič s vaječným salátem vyžaduje kuchyňskou dovednost: jak uvařit vejce natvrdo! To je dovednost, kterou jsme se naučili až později v životě. Víme tedy, že ne každý to umí jako své boty! Zde je metoda, kterou jsme použili:

• Přiveďte vodu k varu: Vejce zakryjte 1 palcovým vodou v hrnci a přiveďte vodu k varu.
• Vypněte a nechte 15 minut stát. Jakmile dojde k varu, vypněte vodu a nechte vejce ve vodě 15 minut odležet.
• Přendejte do misky s ledovou vodou a ochlaďte. Poté vejce ihned přeneste do lázně s ledovou vodou. Počkejte, až dostatečně vychladnou, aby se oloupaly.

Můžete vytvořit velkou dávku vajec vařených natvrdo a skladovat je 1 týden v chladu. Nejlepší je mít vejce stále ve skořápce, díky čemuž jsou nejčerstvější. Doporučujeme je uvařit předem a potom připravit vaječný salát těsně předtím, než ho uděláte, protože…

Jak dlouho můžete skladovat vaječný salát?

Věc: vaječný salát chutná nejlépe, když je čerstvý. Dá se ale skladovat: vaječný salát vydrží v lednici 3 až 5 dní. Chuť může po vychlazení zmatnit, takže až budete podávat zbytky, nechte je ohřát na pokojovou teplotu a ochutnejte. Pro oživení chutí přidejte špetku soli a podle chuti ještě vymačkejte dijonskou hořčici.

recept na mango martini

Udělejte z sendviče s vaječným salátem zdravé jídlo!

Tento sendvič s vaječným salátem je spojkou pro rychlý a snadný recept na večeři nebo zdravý oběd! Zvláště pokud si předem uvaříte vejce, tento sendvič se spojí během okamžiku. Jak z toho ve spěchu udělat zdravé jídlo? Zde jsou některé z našich oblíbených stran bez receptu recept na sendvič které nezaberou vůbec čas:

• Zelenina a hummus
• Plátky zeleného jablka
• Plněné datle
• Nejjednodušší zelený salát
• Rajčatový bazalkový salát nebo nakrájená rajčata

Co mohu použít místo chleba na vaječný salát?

Existuje spousta možností místo chleba pro vaječný salát! Pokud jíte bezlepkovou dietu nebo se jen snažíte věci kombinovat, zde je několik možností:

• Salátový zábal: Podávejte srolovaný do listů máslového salátu.
• Věci v avokádu: Zralé avokádo tvoří servírovací nádobu z krabice.
• Krekry: Bezlepkové krekry se dobře hodí k podávání: použijte svou oblíbenou značku nebo domácí mandlové krekry .

Variace na sendvič s vaječným salátem

Existuje mnoho variací na vaječný salát! Zde jsou některé z našich oblíbených, včetně veganské varianty:

• Snadný sendvič s cizrnovým salátem Oblíbený fanoušek! Tento sendvič s cizrnovým salátem je rostlinný způsob, jak opravit vaječný salát.
• Tuňákový salát s vejci Kombinujte vaječný salát se salátem z tuňáka v tomto ultrasytém krémovém sendviči plném bílkovin.
• Salát z kari Přidejte 1 lžičku kari pro chuťovou variaci.
• Konečný sendvič se smaženým vejcem Usmažte vejce na 10minutové jídlo!

Chcete více s vejci? Pokus 20 receptů na vejce pro každé jídlo nebo naše Top 10 receptů na vejce na snídani .

Tento recept na sendvič s vaječným salátem je…

Vegetariánský. Pro bezlepkové podávání použijte bezlepkové možnosti podávání uvedené výše.

Špičkový vaječný salátový sendvič

• Čas přípravy: 15 minut
• Doba vaření: 5 minut
• Celkový čas: 30 minut
• Výtěžek: 4sendviče1x

Popis

Toto je opravdu nejlepší sendvič s vaječným salátem! Základní receptura je krémová, pikantní a plná čerstvých bylinek pro šílené množství chuti.

Ingredience

• 8vejce
• 1zelená cibule
• 2 polévkové lžícenasekaný čerstvý kopr nebo bazalka (nebo náhražka½ lžičkysušený kopr)
• ¼ šálkuřecký jogurt*
• 2 polévkové lžícemajonéza
• 1 polévková lžíceDijonská hořčice
• ½ lžičky košer sůl
• Čerstvě mletý černý pepř
• 8krajíčky chleba
• Na polevy: salát, červená cibule, rajčata atd

Instrukce

1. Vejce uvaříme natvrdo, dle Perfektní vařená vejce , Vejce vařená v páře nebo Instantní vařená vejce natvrdo .
2. Když jsou vejce uvařená a vychladlá, oloupejte je a nakrájejte nahrubo.
3. Tence nakrájejte zelenou cibuli . Nasekejte čerstvý kopr nebo bazalku.
4. V míse smícháme všechny ingredience. Ochutnejte a upravte koření podle libosti. (Nejlépe chutná čerstvě vyrobený. Můžete také chladit až 3 až 5 dní; po vychlazení ochutnejte a přidejte trochu soli a/nebo hořčice pro osvěžení chutí.)
5. Pokud chcete, opečte chléb. Na chléb položte vaječný salát a poklaďte hlávkovým salátem, červenou cibulí a dalšími požadovanými polevami.

• Kategorie: Hlavní jídlo
• Metoda: Vařený
• Kuchyně: americký
• Strava: Vegetariánský