London Fog Drink

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Zde je návod, jak si doma vyrobit drink London Fog! Tento čaj Earl Grey latte je vonící s nádechem levandule.

Není lepší protijed na chladný den, než si omotat ruce kolem kouřícího latté. Zde je jeden, který můžete přidat do svého domácí čaj latte repertoár: London Fog! Toto latte s čajem Earl Grey je sladké a krémové, s jemnou esencí medu, vanilky a květů levandule. Je to naprostá lahůdka! Nechcete chodit do místní kavárny? Tento recept je součástí naší Barista Series, kde vám ukážeme, jak připravit všechny vaše oblíbené čaje a kávové nápoje …domácí!

recepty na vařené zelí

Co je v nápoji London Fog?

London Fog je čaj latte, který se skládá z čaje Earl Grey, mléka a vanilkový sirup (nebo med). Většina moderních verzí nápoje obsahuje také levanduli, kterou přidal Starbucks, když nápoj zařadil do své nabídky.

Kdo vynalezl londýnskou mlhu? Nápoj se zrodil v roce 1997 ve Vancouver’s Buckwheat Café, když těhotná žena jménem Mary Loria požádala o latté s čajem Earl Grey. Jiné kavárny se snaží nápoj nárokovat, ale Mary tvrdí, že byla originálem, i když není známo, kdo přišel s názvem nápoje ( čtěte více zde ). Zde je to, co budete potřebovat pro tuto rotaci v londýnské mlze:

• Earl grey čaj
• Levandule
• Med
• Vanilkový extrakt
• Plnotučné mléko

Nejlepší mléko pro londýnskou mlhu

Nejlepší mléko pro londýnskou mlhu? Plnotučné mléko. Mléčný tuk je to, co vytváří nejpěnější pěnu a dodává latte bohatou, krémovou chuť. Plnotučné mléko je naší nejlepší volbou pro London Fog, ale existuje několik alternativ včetně nemléčné varianty:

• Plnotučné mléko (nejlepší volba). To vytváří nejlepší pěnu a má nejbohatší chuť.
• 2% mléka. 2% také funguje, i když to není tak krémové.
• Ovesné mléko. Ovesné mléko je nejlepší volbou pro nemléčný nápoj London Fog, protože napěňuje to nejlepší ze všech veganských mlék.

Čaj: Earl Grey!

Jedna věc, která je standardní u nápoje London Fog? Čaj Earl Grey, oblíbená britská čajová směs s příchutí bergamotu. Chutná květinově, s výrazným citrusovým závěrem. Skvěle se hodí ke kombinaci s jemnou chutí levandule a medu! Pro tento recept můžete použít čajový sáček nebo sypaný čaj. Budete potřebovat buď:

• 1 čajový sáček
• 2 lžičky sypaného čaje

Kde najít sušená poupata levandule

Většina receptů London Fog obsahuje sušenou levanduli, ale nebyla zahrnuta v původní podobě tohoto nápoje. Je to doplněk vytvořený společností Starbucks, ale stal se nejoblíbenějším způsobem výroby londýnské mlhy, protože chutě opravdu fungují. Květinová levandule se perfektně hodí k citrusovému čaji Earl Grey a útulné vanilce.

Kde sehnat sušenou levanduli? Podívejte se do uličky s kořením ve vašem místním obchodě s potravinami. Většina koření má sklenice s kulinářskou levandulí. (Použijte zbytky pro Levandulový čaj , Levandulová limonáda nebo a Levandulový ginový koktejl !)

Napařování vs napěňování mléka

Nejdůležitější součást drinku London Fog? Rozhodování o tom, jak budete mléko napařovat nebo napěňovat! Existují dvě možnosti a závisí na vybavení, které máte k dispozici:

• Uvařte mléko v páře pomocí kávovaru na espresso. Pokud jej máte, je to absolutní nejlepší nástroj pro práci. Chce to trochu cviku, ale z hlediska kvality je to mnohem lepší než pěna. Přejít na Jak napařovat mléko .
• Mléko napěňte ručním napěňovačem nebo metličkou. Toto je nejjednodušší možnost! Prozkoumali jsme spoustu způsobů, jak napěnit mléko, které dobře fungují i ​​pro domácí londýnskou mlhu. Přejít na Jak napěnit mléko .

Jak vyrobit nápoj London Fog (základní kroky!)

Jakmile sestavíte všechny ingredience a vybavení, je příprava domácího nápoje London Fog jednoduchá. Zde je postup:

• Uvařte si čaj. Jednoduše vařte vodu a nasávejte čajový sáček s levandulí.
• Používejte čerstvé mléko! Chcete-li získat nejlepší pěnu, použijte čerstvé mléko. Pokud bylo mléko, které používáte, nějakou dobu v lednici, je možné, že nezpění.
• Mléko a vanilku zpěňte nebo napařte. Podívejte se na tipy v Jak napařovat mléko a Jak napěnit mléko .
• Do šálku nalijte čaj a mléko. Když nalijete mléko, následuje krásná, krémová a napěněná pěna! Pokud chcete, přidejte několik květů levandule.

To je vše! Dejte nám vědět, co si myslíte o této domácí londýnské mlze v komentářích níže!

Více čajových latté

Rádi připravujete latté s čajem? Tady jsou naše top domácí čaj latté :

• Zkuste základní Čaj Latte s černým čajem
• Jděte na a Chai Latte s aromatickým kořením masala chai
• Vyzkoušejte krásně vonící Vanilkové chai latte
• Rozhodněte se pro studené s Ledové Chai Latte

Perfektní Tea Latte

Chai Latte

Vanilkové chai latte

Ledové Chai Latte

London Fog Drink

• Čas přípravy: 10 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 10 minut
• Výtěžek: 2nápoje1x

Popis

Zde je návod, jak si doma vyrobit drink London Fog! Tento čaj Earl Grey latte je vonící s nádechem levandule.

Ingredience

• 1Čajový sáček Earl Grey (2 lžičkysypaný čaj)
• 1 lžičkasušená poupata levandule
• 2 lžičkymed
• 1 šálekhorkou vodu
• 1 šálekvelmi čerstvé plnotučné mléko (nebo ovesné mléko pro vegany)
• ½ lžičkyvanilkový extrakt

Instrukce

1. Připravte si čaj pomocí čajového sáčku Earl Grey, poupat levandule a vody. Nechte 2 až 3 minuty louhovat, dokud se nerozvine silná chuť. Sceďte poupata levandule a vmíchejte med.
2. Smíchejte mléko a vanilkový extrakt. Napařte nebo napěňte mléko podle následujících pokynů: Jak napařovat mléko (espressovač) popř Jak napěnit mléko (ruční napěňovač nebo šlehač).
3. Nalijte čaj do 2 čajových šálků. Jemně nalijte mléko a pěnu do středu čaje.

• Kategorie: Pití
• Metoda: Čaj
• Kuchyně: Latte
• Strava: Vegetariánský