Perfektní Tea Latte

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Zde je návod, jak připravit čajové latte jako ve vaší oblíbené kavárně... za 5 minut! Má nejlepší smetanovou chuť a pěnovou polevu.

Máte rádi čaj latté? Věděli jste, že si je můžete vyrobit doma? Ano, můžete si udělat šálek krémového čaje s krásnou pěnou a pěnou: a je to stejně dobré jako vaše místní kavárna (nebo lepší). Chcete a chai latte místo toho? I na to máme recept. Čajové latté jsou perfektním příjemným teplým nápojem na podzim a zimu: ale fungují také kdykoli! Zde jsou všechny triky, jak si doma připravit čaj latte.

Další variace: Vyzkoušejte Londýnský zub , čajové latte s Earl Grey a levandulí!

Co je to čaj latte?

Čaj latte je nápoj, který tvoří stejný podíl čaje a napařeného mléka. Je to variace na a kavárna latte , latte vyrobené s espresso . Stejně jako café latte má čaj latte pěnovou polevu z napěněného mléka. Oblíbeným typem čaje latte je chai latte: má indické koření masala chai . Chcete-li připravit chai latte, přejděte na Chai Latte nebo Vanilkové chai latte .

Nejlepší čaj k použití

Na čaj latte můžete použít jakýkoli druh silného čaje. Obvykle jsou vyrobeny s černý čaj . Existuje mnoho druhů černého čaje, jako je anglický snídaňový čaj, Darjeeling, Assam nebo Earl Grey. Použijte svůj oblíbený! Použijte 1 sáček černého čaje nebo 1 čajovou lžičku sypaného čaje v čajovém sítku. Tento nápoj si můžete připravit i se zeleným čajem nebo matchou.

Nejlepší mléko pro čaj latte

Nejlepší druh mléka do čaje latte? Plnotučné mléko. Proč? Mléčný tuk je to, co pomáhá vytvořit tu nejpěnější pěnu. Bohatá, krémová chuť je to, co byste očekávali od chuti kávového čaje latte. Nechcete používat plnotučné mléko? Je to naše první volba, ale existuje několik alternativních mlék.

• Plnotučné mléko (nejlepší volba). To vytváří nejlepší pěnu a má nejbohatší chuť.
• 2% mléka. 2% také funguje! Přejděte na pokyny pro pěnění v Chai Latte (na základ ale použijte černý čaj).
• Ovesné mléko. Chcete veganskou variaci? Přejděte na pokyny pro pěnění v Veganské Chai Latte .

Jak připravit čaj latte (základní kroky!)

Příprava čaje latte je snadná! Část, která vyžaduje nejvíce techniky, je napěnění mléka. Zde je několik tipů, jak si doma připravit čaj latte a udělat z něj tu nejlepší pěnu:

• Udělejte si čaj. Jednoduše vařte vodu a prosávejte čajový sáček.
• Používejte čerstvé mléko! Chcete-li získat nejlepší pěnu, použijte čerstvé mléko. Pokud bylo mléko, které používáte, nějakou dobu v lednici, je možné, že nezpění.
• Zahřejte mléko na 150 stupňů (opaření). Je důležité ohřát mléko pouze na opaření, ale ne vařit. Nejjednodušší je měřit teplotu potravinovým teploměrem, ale můžete jej měřit i prstem: je hotový, když je horký na dotek a na okrajích se začínají tvořit drobné bublinky.
• Použijte French press, ruční napěňovač nebo šlehač. K napěnění mléka jsme použili náš French press a fungovalo to skvěle. Můžete také použít ruční napěňovač (funguje skvěle!), nebo mléko jednoduše energicky vyšlehat. U francouzského lisu pumpujte 20 sekund, dokud se nevytvoří malé, rovnoměrné bublinky. Přejít na Jak napěnit mléko za tipy.
• Do šálku nalijte čaj a mléko. Když nalijete mléko, následuje krásná, krémová a napěněná pěna!

Více čajových latté

Tento čaj latte je přímočarý a lahodný, přelitý nadýchaným napěněným mlékem jako ve vaší oblíbené kavárně (nebo buďme upřímní... Starbucks!). je to perfektní podzimní nápoj nebo zimní nápoj, který je hřejivý a příjemný. Jakmile budete mít tento, zde je několik dalších receptů, které můžete vyzkoušet:

• Chai Latte Toto latte používá koření z masala chai ! Je krémová a útulná, okořeněná dokonalou nadýchanou pěnou.
• Vanilkové chai latte S vůní vanilky! Tento luxusní nápoj chutná jako z kavárny.
• Veganské Chai Latte Toto latte používá ovesné mléko k výrobě lahodné nemléčné verze latte.
• Špinavé Chai Latte Špinavý chai mísí espresso s čajem a má tu nejlepší chuť teplého koření.
• Ledové Chai Latte Toto sladce osvěžující čajové latte se vyrábí z černého čaje, příjemného koření a mléka. Nebo se rozhodnout pro kávu na bázi Ledové latte !

Tento recept na čaj latte je…

Vegetariánské a bezlepkové.

Perfect Tea Latte (za 5 minut!)

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 5 minut
• Výtěžek: 1pití1x

Popis

Zde je návod, jak připravit čajové latte jako ve vaší oblíbené kavárně... za 5 minut! Má nejlepší smetanovou chuť a pěnovou polevu.

Ingredience

• 4 unce(½ šálku) silný černý čaj (1 sáček čaje a½ šálkuvoda)
• 4 unce(½ šálku) plnotučné mléko*
• ½ polévkové lžícejavorový sirup

Instrukce

1. Připravte si čaj z 1 černého čajového sáčku a ½ šálku vody. Nechte několik minut louhovat.
2. Do malého hrnce přidejte mléko a javorový sirup. Zahřejte mléko na 150 stupňů Fahrenheita (měřte pomocí teploměru): je horké s malými bublinkami, které se tvoří kolem vně, ale nevaří. Přesná teplota je užitečná pro získání dokonalé pěny (pokud nemáte teploměr, můžete se přiblížit).
3. Pomocí ručního napěňovače, šlehače nebo francouzského lisu napěňte mléko do malých, rovnoměrných bublinek. (French press je naše oblíbená metoda: Přidejte vařící mléko do French pressu a pumpujte pomocí rychlých, krátkých ponorů po dobu 20 sekund, dokud nevzniknou malé pěnové bublinky. Nalijte do džbánu a poklepejte s ním na pult, abyste rozbili velké bubliny. Nejlepších výsledků dosáhnete s 1 šálkem mléka na dva nápoje.) Přejít na Jak napěnit mléko pokud je to vaše první pěna.
4. Nalijte čaj do šálku. Jemně nalijte mléko a pěnu do středu čaje.

Poznámky

*Pokud používáte metodu napěnění French press, mějte na paměti, že nejlepších výsledků dosáhnete s 1 šálkem mléka a přípravou 2 nápojů.

• Kategorie: Pití
• Metoda: Varná deska
• Kuchyně: Čaj
• Strava: Vegetariánský

Další čajové recepty

Existuje mnohem více chutných čajové recepty ! Pokud jste fanouškem čaje, musíte vyzkoušet:

• Zázvorový čaj nebo Zázvorový čaj Tento uklidňující a povzbuzující nápoj má velkou chuť a potenciální zdravotní přínosy.
• Sladký čaj Klasický! Tento recept vychází s nejlepší osvěžující chutí, která je oslazená tak akorát.
• Recept na ledový čaj nebo Studený čaj Zde je návod, jak připravit ledový čaj: dvěma způsoby! Jsou rychlé a snadné s lahodnou hladkou chutí.
• Recepty na bylinné čaje Udělejte si čaj za 5 minut s čerstvými bylinkami a vroucí vodou! Vyzkoušejte se všemi svými oblíbenými čerstvými bylinkami: rozmarýn , tymián , oregano , levandule a další.