Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .
Tento recept na javorový vinaigrette se rychle našlehá a překypuje pikantní chutí! Vše, co potřebujete, je 5 ingrediencí a 5 minut.
Potřebujete rychlou a všestrannou zálivku na salát? Nehledejte v tom nic jiného Javorový vinaigrette ! Nasládlá chuť koláče je ideální pro pokapání salátů všeho druhu. Ještě lepší je, že šlehání zabere pouhých 5 minut a 5 ingrediencí! Milujeme souhru mezi sladkým javorovým sirupem a pikantním jablečným octem. Zde je návod, jak uvařit tento rychlý salátový dresink a několik skvělých způsobů, jak ho podávat. Tenhle je u nás doma oblíbený!
Ingredience v javorovém vinaigrette
Proč kupovat dresinky z obchodu, když domácí jsou tak jednoduché a chutné? Tento javorový vinaigrette se dá dohromady za pouhých 5 minut a hodí se k pokapání salátů všeho druhu. Díky javorovému sirupu a jablečnému octu se hodí zejména do podzimních salátů Jablečný salát nebo Salát z granátového jablka . Ale funguje to kdykoli během roku! Zde jsou ingredience, které budete potřebovat:
- Javorový sirup
- Jablečný ocet (nebo bílý vinný ocet)
- Dijonská hořčice
- Kosher sůl
- Olivový olej
Obměna: můžete zkusit i s medem! Přejít na Zlato Vinaigrette .
Tipy na šlehání vinaigrette
Tento recept na javorový vinaigrette je otočením naší klasiky Snadná vinaigrette , což je podobný vzorec a koncept. Vinaigrette dresinky jsou emulze , což je, když se olej a ocet spojí do husté hmoty místo toho, aby zůstaly oddělené. Zde je několik tipů na výrobu vinaigrette:
- Ke šlehání použijte střední mísu. To poskytuje dostatek prostoru pro metličku k promíchání tekutin, aby se spojily.
- Postupně zašleháme olivový olej. Všechny ingredience kromě oleje ušlehejte a poté jej zašlehejte po 1 lžíci. Postupně bude zálivka hustší a hustší, až vznikne emulze.
- Tento javorový vinaigrette se nakonec oddělí. Jak sedí, tento dresink má tendenci se oddělovat. Před podáváním jej jednoduše protřepejte ve sklenici nebo znovu promíchejte.
Informace o uložení
Tento javorový vinaigrette dresink skladuje v chladničce až 2 týdny. Technicky se dá skladovat při pokojové teplotě, ale my ji rádi uchováváme v chladu kvůli dijonské hořčici. Zálivka ztuhne v lednici, což se očekává. Před podáváním nechte ohřát na pokojovou teplotu.
Způsoby, jak podávat javorovou vinagirettu
Tento recept na javorový vinaigrette je skvělý podzimní saláty , ale funguje v každém ročním období as mnoha dalšími druhy salátů také. Zde je několik nápadů, jak podávat javorový vinaigrette:
- Zkuste to Jablečný salát nebo Salát s jablky a kozím sýrem
- Jdi pro Dýňový salát nebo Sladký bramborový salát
- Rozhodněte se pro Salát z řepy nebo Salát z granátového jablka
- Vyzkoušejte například letní saláty Jahodový salát nebo Borůvkový salát
01Dýňový salát
02Perfektní salát z granátového jablka
03Salát z řepy s kozím sýrem
04Křupavý jablečný salát
Tento recept na javorový vinaigrette je…
Vegetariánské, veganské, rostlinné, bez mléčných výrobků a bez lepku.
Vytisknouthodiny hodiny iconpříbory příbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Javorový vinaigrette
- Čas přípravy: 5 minut
- Doba vaření: 0 minut
- Celkový čas: 5 minut
- Výtěžek: O½ šálku 1x
Popis
Tento recept na javorový vinaigrette se rychle našlehá a překypuje pikantní chutí! Vše, co potřebujete, je 5 ingrediencí a 5 minut.
Ingredience
Měřítko1x2x3x- 2 polévkové lžícejavorový sirup
- 2 polévkové lžícejablečný mošt nebo bílý vinný ocet
- 1 polévková lžíceDijonská hořčice
- ¼ lžičky košer sůl
- 6 polévkových lžicolivový olej
- Čerstvě mletý černý pepř (volitelně)
Instrukce
- Ve střední misce rozšlehejte javorový sirup, ocet, dijonskou hořčici a sůl.
- Všlehejte olivový olej po 1 lžíci, dokud nevznikne krémový dresink. Přidejte několik mletých čerstvě mletého černého pepře. Ihned podávejte nebo chlaďte až na 2 týdny (studena ztuhne, proto před podáváním přiveďte na pokojovou teplotu).
- Kategorie: Zálivka na salát
- Metoda: Žádný kuchař
- Kuchyně: americký
- Strava: Veganské