Rychlý průvodce Tia Maria

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tia Maria je kávový likér, který je jemnější a rafinovanější než Kahlua! Zde je to, co byste měli vědět, a nejlepší nápoje Tia Maria.

Chtějte nejlepší kávový likér? Přeskočte Kahlua a rozhodněte se pro teta Mary ! Tato hladší, rafinovaná rotace na Kahlua rozhodně stojí za přidání do vaší sbírky likérů. Pochází z Jamajky a má sofistikovanou chuť s vanilkou, karamelem a citrusovými tóny. Dělá to hvězdný White Russian a super sofistikovaný Mudslide. Můžete ji dokonce popíjet přímo: na skalách je hladká a osvěžující. Zde je důvod, proč si vzít láhev!

Co je Tia Maria?

teta Mary je kávový likér vynalezený na Jamajce ve 40. letech 20. století, vyrobený z kávy Arabica, jamajského rumu, bourbonské vanilky a cukru. Vyráběl se na Jamajce, dokud jej v roce 2005 nekoupil Pernod Ricard společnost. Nyní se vyrábí v Itálii.

Historie tohoto likéru je poměrně nepravděpodobná: v 18. století utekla španělská aristokratka před koloniální válkou na Jamajku a její služebná uložila tajný recept na likér do šperkovnice. Jméno služebné? Maria. (Tia je španělština pro tetu). Pravděpodobnější příběh spojuje jamajského právníka Morrise Cargilla a doktora Kena Evanse s likérem ve 40. letech 20. století, který tvrdil, že byl ovlivněn receptem, který používala Cargillova teta.

alkoholické nápoje z pomerančové šťávy

Jak chutná Tia Maria?

Tia Maria je sladká, s hořkou kávou a silnými vanilkovými tóny a nádechem karamelu a citrusů. Má větší hloubku a chuť jemnější a rafinovanější než Kahlua, se silnější kávovou chutí.

parmazánová smetanová omáčka na těstoviny

Kolik alkoholu je v Tia Maria? Jedná se o 20% ABV (objemový alkohol), což je obdoba Kahlua a dalších likérů.

Existují nějaké náhražky Tia Maria? Kahlua je nejlepší náhrada, ale můžete použít i jiné kávové likéry, jako je Sheridan’s.

Proč se nám to líbí

Tia Maria je jako Kahlua, ale lepší! Napijte se a získáte nuanci v chuti, která není přítomná v přímočařejší Kahlua. Do hořkosladké kávy víří tóny karamelu, citrusů a vanilky. Dělá to zabijáka Espresso Martini a další úroveň Bílý Rus .

kolik to stojí?

Ve srovnání s jinými likéry je Tia Maria střední cena . Láhev o objemu 750 ml stojí asi 25 dolarů.

Nejlepší recepty na nápoje Tia Maria

Tento elegantní kávový likér můžete použít jakýmkoli způsobem, jakým používáte Kahlua: je fantastický v Espresso Martini nebo v moderní klasice, Revolveru. Zde jsou některé z nejlepších nápojů Tia Maria, které můžete vyzkoušet:

malinový kompot

Revolverový koktejl

Nejlepší nápoj Tia Maria? Revolver! Tato moderní rotace na Manhattan hvězdy bourbon spárované s Tia Maria, kávovým likérem, namísto standardního sladkého vermutu. Je to zajímavý nápoj: sladké vanilky a dubové tóny, když začnete doušek, s dozvukem přetrvávající hořkosladké kávy.

Ingredience: Bourbon whisky, Tia Maria, pomerančové bitters, pomerančová kůra

Espresso Martini

Zde je další perfektní nápoj Tia Maria: Espresso Martini! Hořkosladká káva se dokonale hodí k bohaté sladkosti Tia Marta. Přidejte vodku a trojice vytvoří sofistikovaný nápoj s plnou chutí, který chutná mnohem víc než jen součet jeho částí. Je cool, pěnivý a tak akorát sladký.

Ingredience: Vodka, Tia Maria, espresso nebo silná káva

Bílý Rus

Zde je oblíbený nápoj Kahlua, který je ještě lepší s Tia Maria: Bílý Rus! Tento klasický koktejl mísí vodku s kávovým likérem a smetanou v dekadentně krémovém, pálivém sladkém nápoji. Možná ho znáte z filmu The Big Lebowski z 90. let, ale tento nápoj existuje už od 50. let.

Ingredience: Vodka, Tia Maria, smetana

ekvivalent worcesterské omáčky

Tia Maria Mudslide

Tento nápoj Tia Maria nemůže být sofistikovanější: klasický Mudslide! Protřepe se s Tia Maria a irským krémem a podává se v koktejlové sklenici. Je to víc než oslavený koktejl: je elegantní a plný intrik! Samozřejmě si ji můžete připravit i mraženou: smíchejte ji s vanilkovou zmrzlinou.

Ingredience: Vodka, Tia Maria, irská smetana, tučná smetana nebo zmrzlina

Černý Rus

Poslední chutný nápoj Tia Maria: Černý Rus! Tento klasický koktejl z 50. let je perfektním nápojem po večeři nebo odpoledním vyzvednutím. Má jen 2 ingredience a chutná skoro jako dezert.

Ingredience: Vodka, Tia Maria

Nejlepší nápoje Tia Maria

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 5 minut
• Výtěžek: 1pití1x

Popis

Tia Maria je kávový likér, který je jemnější a rafinovanější než Kahlua! Zde jsou nejlepší nápoje Tia Maria, které můžete vyzkoušet: Revolver, White Russian a Espresso Martini.

koňakový nápoj

Ingredience

Pro Revolver

• 2 unce* bourbon whisky
• 1 unceteta Mary
• 2čárky oranžové hořké

Pro bílé Rusy

• 2 uncevodka
• 1 unceteta Mary
• 1 unce(2 polévkové lžíce) hustá smetana

Pro Espresso Martini

• 2 uncevodka
• ¾ unceteta Mary
• 1 unceteplé espresso nebo silná káva

Instrukce

1. Pro revolver: Smíchejte bourbon, Tia Maria a pomerančové bitters v míchací sklenici (nebo koktejlovém šejkru) s hrstí ledu. Míchejte do vychladnutí, poté sceďte do koktejlové sklenice. Vytlačte pomerančovou kůru na sklenici tak, že ji zmáčknete, aby se uvolnil olej. Nebo, je-li to žádoucí, ožehněte pomerančovou kůru (v případě potřeby podnikněte protipožární opatření!): Odřízněte kousek pomerančové kůry do 2-palcového kruhu. Podržte kůru asi 2 palce od koktejlové sklenice a zahřejte ji zapálenou zápalkou. Poté rychle vymáčkněte kůru, aby se vyloučily oleje, což způsobí, že se krátce rozhoří, když olej dopadne na sklenici.
2. Pro bílé Rusy: Přidejte vodku a Kahluu do nízké kulové sklenice. Naplňte ji ledem.
   Nalijte smetanu. Míchejte do vychladnutí (nebo jen trochu promíchejte, abyste dosáhli vířivého efektu).
3. Pro Espresso Martini: Udělejte espresso nebo uvařte velmi silnou kávu. Přidejte vodku, Kahulu a espresso do koktejlového šejkru a naplňte jej ledem. Důkladně protřepejte, dokud nevychladne. Přeceďte do koktejlové sklenice. V případě potřeby ozdobte kávovými zrny.

Poznámky

*Pro převod na polévkové lžíce, 1 unce = 2 polévkové lžíce

• Kategorie: Pití
• Metoda: Otřesený
• Kuchyně: Koktejly
• Strava: Vegetariánský

Další průvodce koktejly

Potřebujete více likérové ​​průvodce ? Máme je! Zde je vše, co potřebujete vědět o domácím barmanství:

• Průvodce Aperol a Průvodce Campari Vše, co potřebujete vědět o těchto italských likérech.
• Průvodce Baileys Všechny detaily Irish Cream.
• Průvodce Chartreuse Tento světle zelený likér stojí za přidání do vaší sbírky...zde je důvod.
• Průvodce Cointreau , Modrý průvodce Curacao nebo Průvodce pomerančovým likérem Citrusové likéry… rozbité.
• Průvodce Galliano Stojí tento zářivě žlutý likér za koupi?
• Průvodce Grenadinou Je mylně považován za třešeň, ale tento světlý sirup má tajemství.
• Průvodce Fernet Branca Zde je důvod, proč lidé milují tuto italskou hořkou.
• Duální průvodce Přečtěte si o tomto oblíbeném mexickém kávovém likéru
• Průvodce whisky s arašídovým máslem Vše o jedinečně oříškovém Skrewballu
• Pernod Více o tomto likéru s příchutí anýzu