Southside koktejl

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Koktejl Southside je snadný a osvěžující ginový nápoj vyrobený z máty, citronu a limetky: představte si to jako gin mojito!

Pokaždé, když uděláme další koktejl , říkám, že je to náš nový oblíbenec. Ale tohle je opravdu náš nový favorit! Seznamte se s Southside koktejl . Je mátová, svěží a botanická, vyrobená z citronu, limetky a ginu. Je oslazený tak akorát: křupavý, chladivý a osvěžující. Je ideální pro popíjení na koktejlové noci s přáteli nebo odpolední koktejl na terase. Nedávno jsme je s Alex udělali na koktejlový večer s několika drahými přáteli a dostali sbor Wows! (Díky, Lauren !). Opravdu: není lepší čas udělat ze sebe Southside než teď ! Jste připraveni začít?

strouhaná limetová kůra

Co je to Southside koktejl?

Southside je elegantní koktejl vyrobený z máty, citronu, limetky a ginu. Jak to nejlépe popsat? A Mojito s ginem! Je také podobný Tomu Collinsovi, ale není sycený oxidem uhličitým a má limetku a mátu. Nejstarší známý tištěný recept s názvem Southside byl z roku 1917. Tento klasický koktejl je na seznamu International Bartender Association’s Oficiální koktejly IBA , což znamená, že má oficiální definici: Tady je přesně to, co je v koktejlu Southside:

• Gin
• Limetková šťáva (nebo jak citron, tak limetka)
• Jak
• Jednoduchý sirup nebo javorový sirup

Přidejte sodovou vodu = Southside Fizz!

Zábavnou variací na Southside je Southside Fizz ! Jediné, co musíte udělat, je přidat sodovka a máte úplně nový nápoj. Tato verze je ultra osvěžující a bublinková. Přidání sodovka také trochu snižuje alkohol, takže je vhodnější pro denní popíjení jako a brunch drink .

Další variace? Vyzkoušejte Koktejl Saké Southside , zatočte s tímto ikonickým japonským rýžovým vínem.

Jak Southside přišel ke svému jménu

Existuje tolik zajímavých názvů koktejlů: pokud jste jako my, budete chtít vědět, odkud pocházejí! (Například: Chrt , Slaný pes , Hanky ​​Panky … ) O koktejlu Southside existuje několik teorií: zde jsou ty nejvýznamnější ( zdroj ):

náhrada likéru grand marnier

• Někteří lidé říkají, že název pochází od Southside Sportsmen’s Club na Long Islandu.
• Zajímavější teorií je, že tento termín odkazuje na South Side of Chicago. Možná to byl oblíbený Al Capone, jehož gang ovládal South Side!

Jak zmást mátu

Tento Southside koktejl vyžaduje před přípravou nápoje rozmixování máty. Muddling je jemné drcení bylinek nebo ovoce, aby se uvolnily jejich šťávy. To napomáhá lepšímu začlenění chutí. Existuje několik tipů na správný způsob, jak rozmazlovat mátu :

• Krok 1: Umístěte lístky máty na dno koktejlového šejkru. Pokud ho nemáte, můžete použít velký kovový hrnek nebo misku.
• Krok 2: Pomocí dřevěného koktejlového muddlera nebo nedokončené dřevěné lžíce, jemně mátu párkrát rozmačkejte, aby pustila šťávu. Klíčem k mudlování je lehký dotek, takže to nepřehánějte.

Zde je správný způsob, jak rozmazlovat mátu

Jaký typ ginu si mám koupit?

Pro tento Southside koktejl použijte ten nejkvalitnější gin, jaký můžete. Zde je klíč: Čím lepší gin, tím lepší nápoj. Nejjednodušší způsob, jak zjistit, zda je gin kvalitní? Nekupujte nejlevnější gin, který najdete. Investujte do ginu střední cenové kategorie: nápoj bude chutnat jen tak dobře jako gin, do kterého investujete! Můžete se také poohlédnout po místním ginu, pokud máte ve svém okolí palírny. (Naše oblíbená je Palírna 8. dne v Indianapolis.)

Ozdobte mátou!

Jako ozdobu tohoto Southside koktejlu nasekáte lístky máty, než je přidáte do nápoje. Počkat, plácnout? Jde o to: Jemným poklepáním na mátový lístek mezi rukama se uvolní esenciální oleje v mátě. To dává nápoji mnohem bylinnější chuť! Je ideální pro ozdoby v nápojích, jako je tento nebo a Mojito nebo Basil Gimlet . Zde je více o mlsání bylinek do koktejlů .

espresso margarita

Kdy sloužit Southside

Southside koktejl je svěží, chladivý, osvěžující a mátový. Je ideální pro popíjení jako:

• U bazénu, u jezera nebo plážový nápoj
• Happy hour drink
• Nápoj na večeři
• Letní nápoj na terasu
• Nápoje pozdě v noci
• Noční pití pro chlapy nebo dívky
• Hodinový koktejlový nápoj

Southside koktejl

4z1recenze

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 5 minut
• Výtěžek: 1pití1x

Popis

Koktejl Southside je snadný a osvěžující ginový nápoj vyrobený z máty, citronu a limetky: představte si to jako gin mojito!

Ingredience

• 6lístky máty
• 2 unce(4 polévkové lžíce) gin
• ½ unce(1 polévková lžíce) limetková šťáva
• ½ unce(1 polévková lžíce) citronová šťáva*
• ½ unce(1 polévková lžíce) jednoduchý sirup nebo javorový sirup
• Na ozdobu: Citronový twist , lístky máty

Instrukce

1. Přidejte lístky máty do koktejlového šejkru a zmást je .
2. Do koktejlového šejkru přidejte gin, citronovou šťávu, limetkovou šťávu a sirup. Naplňte ji ledem a protřepejte, dokud nevychladne.
3. Nápoj sceďte do vychlazené koktejlové sklenice. Ozdobte dalším lístkem máty (proplácněte jej mezi rukama, aby se uvolnil olej) a a citronový twist .

Poznámky

*Můžete také vypustit citron a udělat celkem 1 unci (2 polévkové lžíce) limetkové šťávy.

• Kategorie: Pití
• Metoda: Otřesený
• Kuchyně: americký
• Strava: Veganské