Recept na bazalkový Gimlet

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Přesuňte se, klasický gimlet! Tato bazalková gimlet je tam, kde je, obsahuje limetkovou šťávu, gin a rozmačkanou bazalku, která jí dodává čerstvou pepřovou esenci.

strany pro plněné papriky

Bylinky v koktejlech? Ano, prosím. Alex a já rosteme čerstvou bazalkou každý rok a používejte jej recepty od pesta po pizzu . Ale ještě jsme to nikdy nepoužili v koktejlu. Jaký to omyl! Bazalkova pepřová chuť nemůže být v koktejlových receptech dokonalejší. Zde se krásně snoubí s botanickou esencí ginu v bazalkovém gimletu, nápoji z limetkové šťávy, ginu a rozmačkané bazalky. Opravdu dokonalé letní drink ! Jste připraveni začít?

Máte rádi bazalku a gin? Vyzkoušejte naše Gin Basil Smash nebo Basil Collins !

Co je to gimlet?

Gin gimlet je klasika kyselý koktejl z limetkové šťávy, ginu a jednoduchý sirup . I když se stal populárním v 50. letech, je součástí koktejlové knihy z 30. let, takže je o desítky let starší. Původ názvu gimlet je sporný — viz naše Klasický gin Gimlet pro více o historii. Ať už to bylo jakkoli, gimlet se nyní v historii upevnil jako jeden z největších gin koktejly .

Můžete vytvořit všechny druhy ozdobných příchutí gimletů přidáním čehokoli, co si vyberete: bylinkovou, citrusovou nebo bobulovou příchuť. Zde jsme smíchali bazalku s ginem, abychom vytvořili bazalkový gimlet.

Jak vyrobit bazalkový gimlet

Pokud a gin gimlet je dobrý, bazalkový gimlet je ještě lepší! Gin gimlet je kyselý a sladký, s přední vůní ginu, ale poměrně vyvážený na zadním konci. Chutná trochu jako silnější verze a gin fizz . Ale přidání čerstvé bazalky do gimlet opravdu zaokrouhlí chutě. Má méně silnou ginovou chuť, pokud je to něco, co preferujete. A pokud přidáte šplouchnutí sodovka , který je v gimletu také tradiční, to ještě více zakulacuje.

Když jsme s Alex ochutnali gin gimlet proti bazalkové gimlet, milovali jsme oba: ale bazalkový gimlet je vyšší. Přidání čerstvé bazalky to opravdu zrychlí! Zde je návod, jak vyrobit gimlet s bazalkou ( viz celé množství receptů níže ):

podzimní sangria

• Přidejte lístky čerstvé bazalky a gin do koktejlového šejkru. Listy promačkejte 4 až 5krát, dokud se listy nerozdrtí.
• Přidejte limetkovou šťávu a čistý javorový sirup do koktejlového šejkru a protřepejte s ledem.
• Nalijte do sklenice a přidejte kapku sodovka pokud je to žádoucí.
• Ozdobte dalšími lístky čerstvé bazalky.

Jedna poznámka ke sladidlu: Alex a já rádi pijeme přirozeně slazené nápoje, takže v mnoha našich koktejlových receptech používáme čistý javorový sirup. Zjistili jsme, že sladí nápoje jemnějším způsobem než jednoduchý sirup — a líbí se nám, že je to přírodní sladidlo (a často si ho můžeme koupit lokálně). Můžete však použít jednoduchý sirup pokud dáváte přednost.

Máte rádi bazalku v nápojích? Zkuste toto Gin & Basil Cocktail .

Jak pěstovat a skladovat bazalku

Bazalka se snadno pěstuje doma: a je velmi odolná, pokud ji umístíte na plné slunce! Bazalka je naše nejlepší bylina k pěstování, protože dodává aromatickou chuť tak široké škále receptů. Pěstování bazalky doma je také mnohem levnější než nákup v obchodě. Pokud si chcete vypěstovat vlastní rostlinu bazalky, máme pro vás průvodce krok za krokem: Jak pěstovat bazalku .

Když vy sklizeň větví vaší rostliny bazalky a přiveďte je dovnitř, asi po hodině zvadnou, pokud nebudete postupovat podle tohoto triku! Na dno velké kulové nádoby dejte trochu vody a stonky vložte dovnitř řeznou stranou dolů. Zatočte navrchu a v lednici vydrží čerstvé 3 až 5 dní. Vidět Jak uchovávat bazalku .

Jaký gin si mám koupit?

Protože je tento koktejl s bazalkou gimlet tak jednoduchý, jde zde především o kvalitu. Čím lepší gin, tím lepší nápoj. Nejjednodušší způsob, jak zjistit, zda je gin kvalitní? Nekupujte nejlevnější gin na polici. Zkuste investovat do ginu střední cenové kategorie: nápoj bude chutnat jen tak dobře jako gin, do kterého investujete!

Pokud žijete ve městě, které má místní lihovary, dávejte si pozor na místní lihoviny! Použili jsme gin z Palírna 8. dne tady v Indianapolis.

V jakém typu sklenice se gimlet podává?

Klasický gin gimlet se tradičně podává v koktejlové sklenici, která má podobný tvar jako sklenice na martini. Koktejlová sklenice je o něco menší a zaoblenější a sklenice na martini má spíše kuželovitý tvar a kratší stopku. Takže pokud chcete být úplně klasičtí, dejte si sklenku martini. (Jaké další nápoje se podávají ve sklenici na martini? Vyzkoušejte naše Kosmopolitní nebo Martini s citronovou kapkou .)

Pro tuto bazalkovou gimlet jsme se rozhodli podávat ji ve staromódní sklenici, protože se nám líbil vzhled! To by také mohlo fungovat s nízkou kuličkovou sklenicí, pokud máte tento typ skla po ruce. A samozřejmě, můžete podávat bazalkový gimlet v jakékoli sklenici, kterou chcete, a stále je to gimlet! Tady nejsme koktejloví puristé.

Potřebuji koktejlový šejkr a muddler?

Pokud máte rádi koktejly jako my, investovali bychom do koktejlového šejkru a muddleru. Zde jsou ty, které používáme:

• 24uncový koktejlový šejkr: Koktejl šejkr rychle ochladí koktejly tím, že je protřepe o led, poté má perforované víko, takže můžete koktejl vylít, aniž byste vylévali led.
• Cocktail Muddler: Koktejl muddler se používá k drcení ovoce a bylinek ve sklenici nebo koktejlovém šejkru, aby se uvolnila jejich chuť.

Co mohu použít místo koktejlového šejkru? Použijte skleněnou zednickou nádobu. Vložte koktejl do sklenice a naplňte ji ledem. Našroubujte vršek a setřeste! Poté koktejl slijte přes sítko.

Co mohu použít místo muddlera? Použijte dřevěnou lžíci.

Tento recept na bazalkový gimlet je...

Vegetariánské, veganské, bezlepkové, bez mléčných výrobků, rostlinné, přirozeně sladké a bez rafinovaného cukru.

Recept na bazalkový Gimlet

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 5 minut
• Výtěžek: 1pití1x

Popis

Přesuňte se, klasický gimlet! Tato bazalková gimlet je tam, kde je, obsahuje limetkovou šťávu, gin a rozmačkanou bazalku, která jí dodává čerstvou pepřovou esenci.

řemeslná pizza

Ingredience

• 3lístky čerstvé bazalky a další na ozdobu
• 2 unce(4 polévkové lžíce) gin
• ½ unce(1 polévková lžíce) limetková šťáva
• ½ unce(1 polévková lžíce) jednoduchý sirup nebo javorový sirup

Instrukce

1. Přidejte listy bazalky a gin do koktejlového šejkru a promíchejte 4 až 5krát, dokud se listy bazalky nerozdrtí.
2. Do koktejlového šejkru přidejte limetkovou šťávu a javorový sirup. Naplňte ji ledem a protřepejte, dokud nevychladne.
3. Nápoj sceďte do sklenice. Navrch stříkněte sodovka , je-li to žádoucí. Ozdobte lístkem čerstvé bazalky (podle potřeby zapíchněte špejlí).

• Kategorie: Pití
• Metoda: Otřesený
• Kuchyně: americký

Hledáte další recepty na nápoje?

Kromě tohoto receptu na bazalkový gimlet je zde několik dalších našich oblíbených receptů na nápoje:

• Zmrazená Sangria
• Nejlepší recept na frose (Frozen Rosé)
• Oblíbená Whisky Sour
• Recept na Kombucha
• NEJLEPŠÍ klasická Margarita
• Limonádové slushie
• Smoothie s melounem
• Ostružina Margarita
• Mražená horká čokoláda
• Okurka citronová voda
• Jahodový daiquiris
• Virgin Pina Colada
• Nejlepší moskevský recept na mezek
• Recept na domácí studené vaření
• Nejlepší recept na mraženou Margaritu
• Ovocný recept na vodu
• Koktejl s ginem a melounem
• Limetková voda s mátou
• Melounová šťáva