Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .
Koktejl Yellow Bird musíte vyzkoušet! Jasnou barvu a vyváženou chuť tohoto nápoje s tóny vanilky a lékořice si zamilujete.
Zde je chutný sladkokyselý koktejl, který je jedinečně lahodný: Žlutý pták koktejl! Tento jasně žlutý nápoj je a kyselý koktejl s trochou navíc: jemný závěr s tóny vanilky a lékořice. Sofistikovanost pochází z Galliano , jasně žlutý italský likér, který stojí za to chytit za tento recept. Alex a já jsme byli neobyčejně ohromeni tímto, stejně jako jinými koktejly s použitím tohoto luxusního likéru. Zde je návod, jak udělat nápoj Yellow Bird!
Co je v koktejlu Yellow Bird?
The Yellow Bird je koktejl vyrobený z rumu, likéru Galliano, triple sec a limetkové šťávy. O jeho historii se toho ví velmi málo. Někteří lidé si myslí, že byl pojmenován podle haitské písně zvané Žlutý pták, jiní si myslí, že byl pojmenován podle jasně žlutého likéru Galliano. Je těžké vědět, kdy byl vynalezen. Podle našeho nejlepšího odhadu byl vynalezen někdy v 60. nebo 70. letech, kdy si Galliano získal popularitu v USA. Žlutý pták nám připomíná Zlatý sen a Zlatý Cadillac , koktejly Galliano narozené v 50. a 60. letech 20. století.
Existuje několik způsobů, jak udělat nápoj Yellow Bird: někteří tomu říkají a plážový nápoj , jiní říkají, že je to tiki nápoj a přidávají ananasový a pomerančový džus. Pro naše ztvárnění žlutého ptáka jsme zůstali věrni seznamu Mezinárodní barmanské asociace Oficiální koktejly IBA . Toto specifikuje oficiální způsob výroby žlutého ptáka; protřepejte a sceďte následující ingredience do koktejlové sklenice:
- likér Galliano
- Pomerančový likér: Triple Sec nebo Spoluzasahují
- Bílý rum
- Limetková šťáva
Více o Galliano
Galliano je to, co dělá ze žlutého ptáka tak zajímavý nápoj. Nikdy jste nic podobného neochutnali! Tento bylinný vanilkový likér má tolik nuancí a složitosti, že vás uchvátí od prvního doušku. Zde je něco více o tomto jedinečném likéru:
- Galliano Autentické je jasně žlutý, sladký bylinný italský likér vyrobený ze směsi 30 bylin. Vyrábí se v Toskánsku v Itálii od roku 1896.
- Jak chutná Galliano? Je sladký a komplexní, se silnou vanilkovou chutí a tóny anýzu, jalovce, skořice a citrusů.
- Kolik Galliano stojí? Je to střední cena ve srovnání s jinými likéry: asi 17 až 20 dolarů za 375 ml láhev a asi 30 až 35 dolarů za 750 ml láhev.
- Stojí to za nákup? Ano! Chutná jako čisté zlato. Můžete ho pít jako digestiv (panák po jídle), nebo přimíchat do podobných koktejlů Harvey Wallbanger , Zlatý sen a Zlatý Cadillac .
Pomerančový likér: použijte Triple Sec nebo Cointreau
Další složka, díky které je Yellow Bird tak chutný? The pomerančový likér . Existuje spousta druhů pomerančového likéru, ale můžete použít buď Triple Sec nebo Cointreau. Které si vybrat? Zde je více:
- Triple Sec je definice IBA, takže jsme ji použili zde. Ve většině našich koktejlových receptur, které používají pomerančový likér, volíme Cointreau. Ale pro nápoj Yellow Bird jsme se rozhodli pro Triple Sec, který je součástí definice IBA. Má přímočařejší pomerančovou chuť, téměř jako vodka napuštěná pomerančem.
- Cointreau má ještě bohatší, jemnější chuť. Spoluzasahují má robustní, bohatou chuť a pomerančovou vonnou esenci; chutná sofistikovaněji než Triple Sec. Je to naše nejlepší volba pro klasiku, jako je ta Sedmikráska , Sidecar a Cosmo a tady to taky naprosto funguje.
Jak podávat koktejl Yellow Bird
V receptech Yellow Bird je spousta variací: někteří lidé to berou spíše jako plážový nápoj nebo se dají plně na Tiki styl s několika druhy rumu. Ale klasická definice IBA to jednoduše podává v koktejlové sklenici, jako byste pili martini. Můžete si vybrat jakoukoli metodu, která vyhovuje příležitosti:
- Přímo do koktejlové sklenice. Protřepejte a sceďte do koktejlové sklenice nebo sklenice na martini.
- Na skalách ve sklenici highball. Přecedíme do highball sklenice a podáváme s ledem
Kdy podávat žlutého ptáka
The Yellow Bird je chutný kyselý koktejl, který se skvěle hodí pro šťastnou hodinu nebo originální koktejl, nebo dokonce jen jednoduchý nápad na drink, který využijete. likér Galliano . Zkuste to za:
- Happy hour drink
- Noční pití pro dívky nebo chlapy
- Hodinový koktejlový nápoj
- Podpisový nápoj
Koktejl žlutého ptáka
- Čas přípravy: 5 minut
- Doba vaření: 0 minut
- Celkový čas: 5 minut
- Výtěžek: 1pití1x
Popis
Koktejl Yellow Bird musíte vyzkoušet! Jasnou barvu a vyváženou chuť tohoto nápoje s tóny vanilky a lékořice si zamilujete.
nápady na zdravé recepty
Ingredience
Měřítko1x2x3x- 2 unce* bílý rum
- 1 uncelikér Galliano
- 1 uncetrojitá sec (nebo Spoluzasahují )
- 1 uncečerstvou limetkovou šťávu
- Na ozdobu: plátek limetky a koktejlová třešeň
Instrukce
- Vložte rum, Galliano, triple sec a limetkovou šťávu do koktejlového šejkru. Přidejte 2 hrsti ledu a protřepejte, dokud nevychladne.
- Přeceďte do koktejlové sklenice. V případě potřeby ozdobte proužkem limetky a koktejlovou třešní.
Poznámky
*Pro převod na polévkové lžíce, 2 unce = ¼ šálku.
- Kategorie: Pití
- Metoda: Otřesený
- Kuchyně: Koktejly
- Strava: Vegetariánský