Rychlý průvodce Gallianem

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Galliano je žlutý bylinný italský likér s jemnou vanilkovou příchutí díky tomu se koktejly mění od dobrých ke skvělým! Zde je návod, jak jej používat.

Je jasně žlutý, je krásný a chutná božsky: je to likér Galliano! Tento italský likér si získal oblibu v 70. letech 20. století Harvey Wallbanger . Ale je toho mnohem víc než jen mixér na vodku a OJ! Sladká, jemná chuť vanilky, anýzu, jalovce a skořice dodává každému koktejlu bylinnou komplexnost. Tento likér zplodil několik klasických koktejlů a podle nás si zaslouží místo ve vaší sbírce. Zde je více o tom, kdy jej použít a nejoblíbenější koktejly, které hrají tento chutný likér.

Co je Galliano?

Galliano L'Autentico je jasně žlutý, sladký bylinný italský likér. Vyrábí se ze směsi 30 bylin, koření a rostlinných extraktů a byl vynalezen v Toskánsku v Itálii od roku 1896. Jeho vynálezce Arturo Vaccari jej pojmenoval po Giuseppe Gallianovi, italském důstojníkovi Královské italské armády. Vaccari se rozhodl vyrobit likér zlaté barvy na počest Italů cestujících do Kalifornie kvůli zlaté horečce v 90. letech 19. století.

Galliano se v 70. letech stal nejprodávanějším likérem v Americe, a to díky jeho popularitě. Harvey Wallbanger ! Někteří říkají, že popularita Galliana v 70. letech je podobná té St Germain dnes (a souhlasíme).

Jak chutná Galliano?

Likér Galliano je sladký s velmi komplexní chutí. Má výrazné tóny vanilky a anýzu a jemnější tón jalovce, máty peprné, levandule a skořice.

Existují nějaké náhražky? Galliano je jedinečný likér, který stojí za to hledat. Ve špetce můžete použít Likér 43 , španělský likér s příchutí vanilky, který se s oblibou používá v a carajillo .

Proč se nám to líbí

Galliano dodává každému nápoji, kterého se dotkne, sladkou, zajímavou vanilku a lékořici. Nečekali jsme, že se nám to bude líbit tolik jako nám! Golden Cadillac, Golden Dream a Yellow Bird jsou podle našeho názoru koktejly, které musíte vyzkoušet.

Přiznání: v 70. letech jsme nežili, takže nemáme žádné retro zavazadlo související s tímto ultra populárním likérem. I když se jeho popularita od té doby vytratila, myslíme si, že si zaslouží oživení.

kolik to stojí?

Ve srovnání s jinými likéry je Galliano střední cena . Stojí asi 17 až 20 dolarů za 375 ml láhev a asi 30 až 35 dolarů za 750 ml láhev. Doporučujeme pořídit si malou velikost, protože spotřebujete jen kousek.

Nejoblíbenější koktejly Galliano

Galliano je fantastický rovnou jako a zažívací po jídle. Objevuje se také v mnoha několika koktejlech, z nichž většina po večeři koktejly .

Harvey Wallbanger

Uvolněte cestu Harveymu Wallbangerovi! Tento snadný highball koktejl je Šroubovák je sofistikovanější bratranec. Galliano dodává tomuto jinak nudnému brunch nápoji komplexní, funky bylinkový závěr.

Dějiny: V 60. letech si společnost, která dováží likér Galliano, najala muže, aby vytvořil karikaturu Harveyho Wallbangera, aby nápoj prodával. Obraz barevného, úzkostlivě vypadající surfař vole se chytil a pomohl nápoj stát se masivně populárním v 70. letech.

Zlatý Cadillac

Tento světle žlutý nápoj po večeři vás ohromí svou krémovou, komplexní chutí! Jeden doušek a je to bylinné a lehce čokoládové, s nádechem anýzu a muškátového oříšku.

Dějiny: Vypráví se, že byl vynalezen v El Doradu v Kalifornii v roce 1952 v restauraci Poor Red’s. Barman vytvořil drink pro pár, který se právě zasnoubil, a ten jej pojmenoval po svém novém Golden Cadillacu, který parkoval venku.

Zlatý sen

Tento elegantní koktejl byl populární v 60. a 70. letech a my si myslíme, že je čas na oddech. Jeden doušek a okamžitě vás to zaujme: ve skutečnosti to chutná jako opilý krém!

Dějiny: Vynalezl ho v Miami Raimundo Alvarez někdy v 60. letech a v určitém okamžiku byl věnován herečce Joan Crawfordové.

Koktejl žlutého ptáka

Zde je chutný sladkokyselý koktejl, který je jedinečně lahodný: koktejl Yellow Bird! Tento jasně žlutý nápoj je a kyselý koktejl s trochou navíc: jemný závěr s tóny vanilky a lékořice.

Dějiny: Neznámý; pravděpodobně vynalezen v 60. nebo 70. letech 20. století

Koktejly Harvey Wallbanger & More Galliano

• Čas přípravy: 2 minuty
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 2 minuty
• Výtěžek: 1pití1x

Popis

Nejoblíbenější koktejl Galliano? Vyzkoušejte Harvey Wallbanger, recept, který je důmyslnou rotací šroubováku.

Ingredience

• 2 unce(¼ šálku) vodka
• 3 unce(6 polévkových lžic) pomerančový džus (čerstvě vymačkaný, pokud možno)
• ¾ unce(1 ½ polévkové lžíce) Likér Galliano (Galliano L’Autentico)
• Led, k podávání (zkuste čistý led )
• Na ozdobu: pomeranč, koktejlová třešeň (volitelně)

Instrukce

1. Přidejte vodku a pomerančový džus do sklenice s ledem a několikrát promíchejte, dokud nevychladne.
2. Nalijte Galliano přes zadní stranu lžíce na nápoj. Ozdobte a podávejte.

• Kategorie: Pití
• Metoda: Promícháno
• Kuchyně: Koktejly
• Strava: Veganské

Další průvodce koktejly

Zajímá vás, co je Campari? Nebo St Germain nebo Chartreuse? Zde je několik dalších průvodců koktejlem a mixologií:

• Průvodce pomerančovým likérem Vše, co potřebujete vědět o tomto poněkud matoucím stylu likéru.
• Rychlý průvodce Cointreau a Rychlý průvodce po Grand Marnier
• Průvodce po Creme de Cacao Tento čokoládový likér je klíčem k mnoha oblíbeným nápojům po večeři.
• Průvodce po Grenadině Je mylně považován za třešeň, ale tento světlý sirup má tajemství.
• Rychlý průvodce Chartreuse Tento světle zelený likér stojí za přidání do vaší sbírky...zde je důvod.
• Rychlý průvodce absintem Tento dříve zakázaný likér je nyní v dobrém stavu.