20 skvělých vegetariánských sendvičů

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Kdo říká, že sendviče jsou k obědu? Tyto snadné vegetariánské sendviče jsou barevné, kreativní a nadstandardní nápady na zdravý oběd.

Sendvič může znít jako nudné jídlo, ale tyto vegetariánské sendviče jsou všechno jiné než! Tyto zdravé nápady fungují pro zpestření oběda na stole nebo pro snadnou a zdravou večeři.

Když přemýšlíme, co udělat pro snadnou večeři, často se stává, že recept na zeleninový sendvič přijde jako perfektní řešení. Zde jsou naše oblíbené jednoduché vegetariánské sendviče… samozřejmě v žádném konkrétním pořadí!

PS: Některé z níže uvedených sendvičů jsou také veganské nebo mají veganskou variantu!

A teď 20 skvělých vegetariánských sendvičů!

Duhový vegetariánský sendvič

Nejprve v našich vegetariánských sendvičích, nejkrásnějším sendviči ze všech: náš duhový zeleninový sendvič! Jedním z nejlepších způsobů, jak přimět děti – i dospělé – jíst zeleninu, je jednoduše nechat je vypadat dobře. A tento duhový zeleninový sendvič je stejně chutný jako krásný! Obsahuje bylinkovou pomazánku z kozího sýra, nakládané ředkvičky, pečenou papriku, avokádo a červenou cibuli.

voda s citronovou okurkou

Coleslaw a švýcarský sendvič

OK, připraveni na šíleně lahodný sendvič? Tento sendvič může být náš nejlepší vůbec. Proč je tento salát coleslaw a švýcarský tavený sendvič tak pikantní a lahodný? No, začněte s naším nejlepší recept coleslaw . Na slaný preclík přidejte tavený sýr. Co to staví za okraj, je naše tajná omáčka: Ruský dresink , díky čemuž chutná jako Big Mac.

Cizrnový salátový sendvič

Pokud byste nás požádali o jednoduché vegetariánské sendviče, jmenovali bychom tento jako první! V podstatě vegetariánský kuřecí salátový sendvič s cizrnou, cizrnový salát obsahuje šťouchanou cizrnu, celer, zelenou cibulku, trochu majonézy a citronovou šťávu. Tento jsme podávali s hummusovou pomazánkou z obou stran chleba a dodalo to další rozměr. Je to jeden z našich nejlepších nápadů na zdravé sendviče. ( Veganská varianta )

Sendvič Caprese

Co je lepší než klasická kombinace rajčat, mozzarelly a bazalky? Podle nás nic moc. Tak vyzkoušejte toto potěšení: sendvič Caprese! Tento riff na klasiku Italský salát z Capri vrství klasické ingredience jako sendvičovou náplň s neodolatelně krémovým pestem aioli, které dodává každému soustu pikantní jas.

Konečný sendvič se smaženým vejcem

Jak udělat nejlepší vaječný sendvič? Tady v Yumpulse se shodneme: opravdu není nic lepšího než skvělý sendvič se smaženým vejcem. Tenhle je náš konečný: mazlavý, rozcuchaný, vyžadující spoustu ubrousků a potažený kouřovou majonézou.

Gurmán grilovaný sýr

Některé dny si žádají grilovaný sýr, a proč nezvýšit klasiku? Vyzkoušejte tento Gourmet Grilovaný sýr! Tato rotace je stejně pečlivá a mazlavá jako originál, s několika triky, které zvýrazní chuť. Je to uzené, slané a pikantní sladké, s tím správným křupáním od zlatého chleba do roztaveného sýra.

Avokádový grilovaný sýrový sendvič

Kdo nemiluje dobro grilovaný sýr sendvič. konečný, pokud jde o vegetariánské sendviče? Zde je jeden s okouzlujícím nádechem: avokádový grilovaný sýr . Jednoduchým přidáním avokáda a rajčete ke standardnímu grilovanému sýru je vhodný pro podávání společnosti!

Pečený sendvič Portobello

Zde je slam dunk pro každého, kdo hledá masitý vegetariánský sendvič: Portobello Sandwich! Je to po vzoru steakového sendviče, ale náplní jsou šťavnaté pečené žampiony portobello, ochucené česnekem, sójovou omáčkou a uzenou paprikou. Přidejte k tomu křupavé okurky a cibuli a nakopávač: a křenová omáčka která to všechno udusí krémovou, kořeněnou příchutí. Po prvním kousnutí se stanete věřícími!

Vegan Sloppy Joes

Tyto veganské Sloppy Joes mají štiplavou čočkovou náplň, která chutná stejně dobře jako masitá verze. Dejte to na opečenou housku s chlebem a máslem a WOW! Tohle si zamilujete (slibuji). Fantastické rostlinné jídlo pro lidi, kteří jsou o zelenině na hraně, potěší dav a mají útulnou a uklidňující atmosféru!

Špičkový hummusový sendvič

Hledáte tipy na zdravý a snadný oběd? Zde je geniální nápad pro rušné dny nebo dokonce odlehčující rychlou týdenní večeři. Tento konečný hummusový sendvič! je to tak: hummus na sendviči. Hummus si nemusíte vyhradit jen na mrkev a pita trojúhelníky! Funguje jako sendvičová pomazánka, která je plná rostlinných bílkovin, která vás zasytí na celé hodiny. Hoďte to na chleba se všemi vašimi oblíbenými křupavými zeleninovými kousky a je to oběd nebo svačina, kterou nemůže být jednodušší našlehat.

Avokádový klubový sendvič

Zde je snadný recept na sendvič, který se trefí do cíle: Ultimate Avocado Sandwich! Je to plné umami chuť a tak uspokojivé, že nás to oba překvapilo. Kombinace kouřového, sytého, vydatného, ​​křupavého a pikantního je tak neodolatelná...až bude pryč, budete ji chtít jíst znovu.

Sendvič Falafel

Falafel sendvič je látka, ze které jsou vyrobeny sny: a jeden z nejikoničtějších veganských sendvičů... vůbec! Křupání smažené cizrnové lívance , měkký bylinkový vnitřek a omáčky, které vám stékají po bradě... je to naše nejlepší jídlo. Můžeme vám představit konečný falafelový sendvič! Vyznačuje se křupavými lívanci, ultra měkký chléb , křupavá zelenina a smetanové, česnekové omáčky.

Pro jednodušší přípravu vyzkoušejte tyto Pečený falafel .

hypnotické míchané nápoje

Jackfruit BBQ sendvič

Jackfruit je tropické ovoce, které se používá jako náhražka trhaného vepřového masa. Co?! Víme, že to zní bláznivě, ale je to naprosto chutné. Tento jackfruit BBQ sendvič má barbecue omáčku, která je dokonale vyvážená se sladkou, pikantní, pikantní a trochu chlastkou. Je to omáčka vařená se spoustou kečupu, cibule, česneku, jablečného octa a trochou whisky. Poté položte na housku s naším jednoduchý octový salát coleslaw nebo naše nejlepší smetanový salát coleslaw . Je to jedno z nejvíce uspokojujících bezmasých jídel.

Grilovaný buvolí květákový sendvič

Tento vegetariánský sendvič je mimořádně chutný. Je to sendvič s grilovaným buvolím květákem, který vás ohromí. Buvolí květák je hra s buvolími kuřecími křidélky a obalená v pikantní buvolí omáčce. Květák můžete grilovat na grilu na dřevěné uhlí nebo ho opéct, pokud zrovna není sezóna na grilování. Doplňte smetanovou omáčkou z modrého sýra a několika čerstvými listy celeru a je to nezapomenutelný (a trochu chaotický) recept na zeleninový sendvič.

Špičkový vaječný salátový sendvič

Co je klasičtějšího než vaječný salát? Tento má zdravý nádech, s řeckým jogurtem a majonézou dohromady pro lehkou a krémovou texturu. Má také čerstvé bylinky, které přinášejí chuť. Je to mazlavý, uspokojivě nepořádný sendvič s vaječným salátem: to nejlepší, co budete mít, myslíme!

Sendvič s lilkem s rajčaty a pestem

Tento vegetariánský sendvič ve středomořském stylu byl inspirován naší nedávnou cestou do Itálie. Zatímco jsme byli v Pise (jako v Šikmé věži), šli jsme do sladkého sendvičového obchodu a dali si takový sendvič. Chleba se namaže s bazalkové pesto a olivová pomazánka Kalamata a pak je plněná grilovaným lilkem, šťavnatými zralými rajčaty a čerstvou mozzarellou. Je to zatraceně nebeské, pokud to sami říkáme. Dá se to celkem snadno sestavit; lilek můžete také zapéct nebo použít grilovací pánev.

5minutový snídaňový sendvič s pestem

Tento vegetariánský sendvič je jedním z našich oblíbených fanoušků, protože je tak rychlý. Ano, vše, co potřebujete, je 5 minut na přípravu tohoto sendviče: a to není lež! Usmažte vejce, během toho opékejte anglický muffin a poté ho potřete bazalkovým pestem. Do horké pánve vhoďte trochu rukoly, aby zavadla, a poté ji položte na vejce na anglickém muffinu. A máte hotovo! Výsledkem je super slaný snídaňový sendvič, který je pokrytý mazlavým tekutým vejcem. Delish.

Veganský sendvič Banh Mi

Banh mi je nádherný vietnamský sendvič podávaný na bagetě s obvykle masovou náplní a nakládanou zeleninou. Ale tenhle je rostlinný, plněný zázvorovým humusem, rychle nakládanou červenou cibulí, zelím a okurkou a samozřejmě papričkami jalapeño a koriandrem! Za pouhých 20 minut máte veganský a vegetariánský sendvič, který překypuje chutí. Další z našich oblíbených nápadů na vegetariánské sendviče!

Nebo zkuste a Vegetariánská Banh Mi s vaječnou náplní!

Středomořský vegetariánský sendvič

Zde je rychlý recept na vegetariánský sendvič, který je větší než součet jeho částí. Tento středomořský vegetariánský sendvič obsahuje náš česnekový bylinkový dip z bílých fazolí, nakrájenou červenou cibuli, strouhanou mrkev a sýr feta. Ke všemu jsme použili výhonky hrachu pro vizuální vkus; i když můžete použít jakýkoli druh klíčků nebo mikrozelenin. Je to super rychlé skládání a zatraceně chutné. Pro veganskou verzi nahraďte sýr feta slanými olivami Kalamata. ( Veganská varianta )

Vegetariánský sendvič Reuben

Abychom doplnili tento seznam vegetariánských sendvičů: náš vegetariánský sendvič Reuben! Na kyselém je něco Ruský dresink , švýcarský sýr, kysané zelí a žitný chléb, který je strašně uklidňující a domácký. Alex a já jíme flexitariánskou stravu, což znamená, že většinu času jíme vegansky a vegetariánsky a nějakou dobu maso. Ale chtěli jsme najít způsob, jak udělat sendvič Reuben bez masa, aby se mohl objevovat na našem jídelním stole častěji! Tak se zrodil tento neuvěřitelný vegetariánský sendvič Reuben.

Konečný zeleninový sendvič

• Čas přípravy: 20 minut
• Doba vaření: 10 minut
• Celkový čas: 30 minut
• Výtěžek: 2velké sendviče1x

Popis

Jak udělat z konzumace zeleniny zábavu? Vyzkoušejte tento barevný duhový zeleninový sendvič, který je stejně chutný jako krásný!

Ingredience

Na nakládané ředkvičky

• ½ šálkuna tenké plátky nakrájené ředkvičky
• ½ šálkujablečný ocet
• 1 ½ polévkové lžícecukr
• 1 lžička košer sůl

K pečeným paprikám

• 1červená paprika
• 1žlutá paprika
• 1 polévková lžíceolivový olej
• 2na3špetky košer sůl

Na bylinkovou pomazánku z kozího sýra

• 4.5na6unce kozího sýra, změkčeného (pro vegany, náhražka½ šálkuhummus)
• ½ lžičkyolivový olej
• 1 polévková lžícenasekanou čerstvou bazalku
• 1 lžičkanasekané čerstvé oregano

Na zeleninový sendvič

• 4plátky chleba (pokud chcete bezlepkový, nebo domácí chléb, Holandský pečící chléb nebo Řemeslný chléb )
• 1/2avokádo, nakrájené na plátky
• 2velké listy salátu
• 1/4červená cibule, nakrájená

Instrukce

1. Připravte nakládané ředkvičky:Nakrájejte ředkvičky a vložte je do sklenice nebo šálku. V misce šlehejte ocet, cukr a sůl, dokud se cukr a sůl nerozpustí. Nalijte na nakrájené ředkvičky. Nechte uležet při pokojové teplotě alespoň 30 minut, případně 1 hodinu. Můžete to udělat den nebo 2 předem a uložit v lednici nebo v uzavřené nádobě nebo sklenici.
2. Udělejte pečené papriky:Předehřejte brojler na vysokou teplotu. Papriky nakrájejte . Plátky papriky potřeme olivovým olejem a položíme na plech kůží nahoru. Papriky grilujte, dokud slupka nezčerná a zuhelnatí, asi 8 až 10 minut. Vyjměte z trouby a posypte několika špetkami košer sůl .
3. Připravte si bylinkovou pomazánku z kozího sýra:V misce smíchejte kozí sýr, olivový olej, bazalku a oregano, dokud se nespojí.
4. Připravte si další zeleninu:Pokud chcete, namočte červenou cibuli na několik minut do studené vody, abyste odstranili kousek. Salát omyjeme. Nakrájejte avokádo . Nakrájejte chleba.
5. Sestavte sendviče:2 krajíce chleba potřeme pomazánkou z kozího sýra. Navrch dejte červenou cibuli, salát, avokádo, žlutou a červenou papriku, nakládané ředkvičky a zbývající kousky chleba.

Poznámky

Přetištěno se svolením od Pretty Dish od Jessicy Merchant

• Kategorie: Hlavní jídlo
• Metoda: Pečený
• Kuchyně: americký