Mandlové kešu sušenky

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tento recept na mandlové kešu sušenky vám ukáže, jak vyrobit domácí sušenky! Jsou chutné, přirozeně bezlepkové a jejich příprava je zábavná.

Chtěli jste se někdy naučit vyrábět domácí krekry? Tyto mandlové kešu sušenky jsou ideálním místem, kde začít! Jsou chutnější a zdravější, když kupujete krekry z obchodu, protože neobsahují žádné přísady ani konzervační látky. A tyto krekry nemají vůbec žádnou mouku, díky čemuž jsou přirozeně bezlepkové a plné celých potravin! Ale hlavně je zábava je vyrábět!

Související: 18 receptů na chutné zdravé svačiny

Jak vyrobit domácí krekry

Tyto domácí krekry se snadno vyrábějí s minimem ingrediencí. Základní recept na mandlové sušenky vyžaduje pouze celé mandle, kešu oříšky, vejce a sůl: jen čtyři ingredience! Protože neobsahují mouku, jsou bezlepkové a zcela přírodní. Zvažoval jsem, že si koupím nějaké bezlepkové krekry tato indická kořeněná polévka , ale našel jsem tento recept od Green Kitchen Stories, které pohodlně používaly pouze ingredience v naší spíži! Jedinou neobvyklou ingrediencí jsou chia semínka, ale těch máme ve spíži spoustu. Protože jsou tyto domácí krekry vyrobeny z ořechů místo mouky, jsou také plné bílkovin. Jsou skvělou alternativou k sušenkám na bázi mouky pro jedlíky všech typů.

Chcete-li připravit recept na domácí sušenky, budete potřebovat kuchyňský robot. Jednoduše rozmixujte mandle a kešu ořechy, poté přidejte vejce a sůl. Těsto rozválejte na tenkou vrstvu papíru a poté nakrájejte na čtverce. Pak pečte domácí krekry jen 10 minut! Není to příliš velké úsilí a zábava to udělat doma. Byli jsme překvapeni, jak křupavé a chutné krekry byly, s malým úsilím. Vím, že je budeme dělat znovu a znovu.

Chcete více s mandlemi? Máme 15 skvělých mandlové recepty abyste to zkusili.

Hledáte kuchyňský robot?

Na tento recept na domácí krekry budete potřebovat kuchyňský robot! Zde je ten, který doporučujeme. Pro tuto dávku budete potřebovat velký kuchyňský robot.

Co podávat s těmito domácími krekry

Vsadíme se, že pravděpodobně nepotřebujete spoustu nápadů, jak servírovat sušenky! Zde jsou však některé z našich oblíbených způsobů, jak jíst tyto domácí mandlové sušenky:

• Se sýrem (duh!)
• S naším domácí klasický hummus
• Jako součást a Happy Hour talíř s karamelizovaným cibulovým dipem
• S naším oblíbeným Velmi zelený koriandrový dip
• Zapadl do Labneh Dip s granátovým jablkem

Hledáte další DIY recepty?

Ať už jde o to, jak vyrobit domácí krekry, vypěstovat fazolové klíčky nebo uvařit vejce natvrdo, naše základní recepty jsou snadné domácí kutily! Zde je několik dalších našich základních a DIY receptů:

• Jak uvařit vejce natvrdo
• Jak pěstovat fazolové klíčky
• Všechno Bagelové koření (což by se mimochodem hodilo k těmto sušenkám!)
• Domácí taco koření
• Jak vyrobit domácí salátový dresink
• Cizrna v tlakovém hrnci (Jak vařit cizrnu v instantním hrnci)
• Tlakový hrnec sladké brambory Jak vařit sladké brambory v instantním hrnci)

Tento recept na domácí krekry je…

Vegetariánská a bezlepkové .

Mandlové kešu sušenky

• Autor: pár kuchařů
• Čas přípravy: 20 minut
• Doba vaření: 10 minut
• Celkový čas: 30 minut
• Výtěžek: 80krekry (podle velikosti)1x

Popis

Tento recept na mandlové kešu sušenky vám ukáže, jak vyrobit domácí sušenky! Jsou chutné, přirozeně bezlepkové a jejich příprava je zábavná.

Ingredience

• 1 šálekmandle
• 1 šálekkešu ořechy
• 1vejce
• 2 polévkové lžícevoda
• 1 lžička košer sůl
• Semena nahoru: pepitas, chia semínka atd

Instrukce

1. Předehřejte troubu na 375 °F.
2. V kuchyňském robotu nebo mixéru smíchejte 1 hrnek mandlí a 1 hrnek kešu, dokud nevznikne hladká mouka.
3. Ořechovou mouku nasypeme do mísy a přidáme 1 vejce, 2 lžíce vody a 1 lžičku košer sůl (méně při použití slaných ořechů). Míchejte, dokud se směs nespojí v tuhé těsto. Těsto rozdělte na dvě stejné části.
4. Na rovnou plochu položte list pečícího papíru o velikosti standardního plechu, na něj položte polovinu těsta a další list pečícího papíru. Pomocí válečku těsto válejte, dokud nebude velmi tenké (asi 0,1″) a nepokryje většinu papíru. Sloupněte vrchní pečicí papír a papír s těstem přesuňte na plech.
5. Ostrým nožem těsto nakrájíme na čtverce. Čtverečky jemně zalijte vodou, aby poleva lépe přilnula, a poté na ně přidejte několik hrstí semínek (pepitas a chia semínka).
6. Rozválíme, nakrájíme a pokryjeme zbylou polovinou těsta.
7. Krekry pečte asi 10 minut a hlídejte, aby se nepřipálily. Vyjměte z trouby a nechte vychladnout, poté nalámejte na krekry. Krekry skladujte v uzavíratelné nádobě.

Poznámky

Upraveno z Příběhy zelené kuchyně

• Kategorie: Snack
• Metoda: Pečený
• Kuchyně: americký