Apple Crumble (veganský a bezlepkový)

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tento útulný veganský jablečný crumble je také bez lepku a chutná prostě neuvěřitelně. Tento recept je dostatečně velký pro dav a potěší všechny jedlíky!

tradiční recept na pina colada

Pečení pro vegana a bez lepku dav může znít tvrdě. Ale ouha: jablkový rozpad na záchranu! Ovocné drobenky a lupínky lze snadno připravit vegansky i bezlepkově: nepotřebují lepek pro strukturu a nepotřebují máslo pro chuť. V podstatě jsou dokonalým dezertem pro krmení davu různých diet! Tohle je opravdu nejlepší jablečný crumble: skořice a čerstvý zázvor dělají náplň neodolatelnou. A je z toho velká útulná pánev 9 x 13! Alex vymyslel tento recept a od té doby se stal oblíbeným.

Jak udělat bezlepkový veganský jablečný crumble

Tento recept je oblíbený jablečný koláč naší rodiny! Někdy to děláme s máslem a univerzální moukou, jindy používáme tuto rostlinnou verzi dezertu! Ať tak či onak, udělá to jednu vážně lahodnou obrovskou pánev s drobenkou. Naší oblíbenou částí je sladká jablečná náplň: použití čerstvého zázvoru dělá totální wow faktor.

Existuje několik jednoduchých triků, jak připravit bezlepkový a veganský jablečný crumble:

• Použijte kokosový olej. Kokosový olej je skvělá veganská náhražka másla, protože je to tuhý tuk: jeho textura je podobná máslu a podobně funguje v pečivu! Zatímco chuť másla je trochu pikantnější a bohatší, je to jen nepatrný rozdíl. Všimnete si, že s veganským jablečným crumble s kokosovým olejem bude crumble topping jemnější a méně křupavé než s máslem. Ale i tak chutná úžasně!
• Použijte mandlovou mouku. Nyní, když je snadné najít bezlepkovou mouku, je mandlová mouka ideální pro bezlepkové ovocné drobky. Protože drobenka nepotřebuje strukturu, kterou dává lepek, je snadné nahradit alternativní mouky. Rádi používáme mandlovou mouku, aby zůstala trochu křupavější, ale můžete použít i něco jako ovesnou mouku. ( Chcete více s mandlovou moukou? Máme 10 snadných mandlové recepty abyste to zkusili.)

Nejlepší jablka na jablečný drobeček nebo křupavé

Jaká jablka jsou nejlepší pro použití ve veganském a bezlepkovém jablečném crumble nebo jablečném křupku? Jablka na pečení jsou křupavá jablka, která při pečení drží tvar: Alex a já dáváme přednost jablkům, která jsou na dortové straně, takže doporučujeme křupavé sladké dortové jablko. Zde jsou některé z odrůd jablek, které vytvářejí nejlepší jablečný drobek:

• Jonathon nebo Jonagold
• Ida Červená
• Honeycrisp
• Golden Delicious
• babička Smithová

Jak navrch veganský jablečný crumble

Klasickou polevou na jablečný crumble je samozřejmě kopeček vanilkové zmrzliny nebo šlehačky? Ale co uděláte pro veganskou, rostlinnou nebo bezmléčnou stravu, pokud jde o polevy? Zde je několik návrhů:

• Veganská/bezmléčná šlehačka: Věděli jste, že z kokosového mléka můžete vyrobit šlehačku? Tuk ve studeném kokosovém mléce ztuhne: odeberte tuto porci a ušlehejte s trochou cukru. Vyšlehá do nadýchané polevy, která se tak blíží struktuře šlehačky!
• Veganská zmrzlina : V dnešní době existuje spousta skvělých značek veganské zmrzliny. Náš oblíbený typ veganské zmrzliny, který jsme vyzkoušeli, je vyroben z ovesného mléka, ale existuje také spousta zmrzlin na kokosové a mandlové bázi. Nebo si můžete udělat domácí skořicovou veganskou zmrzlinu.

Ostatní bezlepkové ovocné drobenky a lupínky

Protože rádi vyrábíme veganské dezerty a bezlepkové dezerty (více viz oba odkazy), dost jsme experimentovali s ovocnými drobky a lupínky. Zde jsou naše oblíbené bezlepkové ovocné drobky a lupínky, které mají všechny také veganské možnosti.

• Instant Pot Apple Crisp Tento bezlepkový a veganský jablečný křupavý křupavý je vyrobený z granoly a kokosového oleje: v tlakovém hrnci se uvaří během chvilky!
• Klasický Strawberry Crumble popř Jahodová rebarbora křupavá Knokaut jahodové dezerty! Použijte variantu mandlové mouky pro bezlepkovou.
• Snadné Blueberry Crisp Tenhle vítězí: borůvky jsou sotva oslazené a křupavá crumble je ochucená trochou levandule.
• Broskvové křupavé s bazalkou Bazalka vnáší do této broskvové drobenky bylinkový nádech.

Zkuste také: náš 25 nejlepších receptů na bezlepkové mléčné výrobky !

Tento recept na jablečný koláč je…

Vegetariánské, bezlepkové, veganské, rostlinné a bez mléčných výrobků.

Apple Crumble (veganský a bezlepkový)

nejlepší korunní královské nápoje

• Čas přípravy: 25 minut
• Doba vaření: 50 minut
• Celkový čas: 1 hodina 15 minut
• Výtěžek: 121x

Popis

Tento útulný veganský jablečný crumble je také bez lepku a chutná prostě neuvěřitelně. Tento recept je dostatečně velký pro dav a potěší všechny jedlíky!

Ingredience

Na náplň

• 6střední až velká jablka na vaření
• 1 lžičkačerstvý nastrouhaný zázvor
• 2 polévkové lžícecitronová šťáva
• Chuť z1/2citrón
• ½ šálkucukr
• 2 lžičkymletá skořice
• ⅛ čajová lžičkamuškátový oříšek
• 2 polévkové lžícekukuřičný škrob
• ¼ lžičky košer sůl

Pro crumble

• ¾ šálkumandlovou moukou
• ¾ šálkubalený hnědý cukr
• 1 šálekrolovaný bezlepkový oves
• ½ šálkunasekané vlašské ořechy
• ¼ lžičky košer sůl
• 1 polévková lžícevanilka
• 8 polévkových lžic rafinovaný kokosový olej (pokojová teplota)

Instrukce

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů.
2. Jablka zbavíme jádřince, oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Zázvor oloupeme a nastrouháme .
3. Smíchejte plátky jablek a ingredience na náplň ve velké míse a promíchejte rukama, dokud nebudou dobře pokryté.
4. V samostatné misce připravte drobenkovou polevu: smíchejte mouku, hnědý cukr, oves, vlašské ořechy a košer sůl . Přidejte vanilku a promíchejte. Po malých kouscích přidejte kokosový olej. Pomocí vykrajovátka na pečivo nebo vidličky jej plně zapracujte a vytvořte drobivou polevu.
5. Zapékací mísu o rozměrech 9 x 13 palců vymažte kokosovým olejem. Na dno dejte jablečnou náplň a drobenku rovnoměrně rozložte navrch.
6. Pečte 45 až 50 minut, dokud nezhnědne a nezměkne. Nechte mírně vychladnout a poté podávejte s Veganská šlehačka nebo veganskou zmrzlinu.

• Kategorie: Dezert
• Metoda: Pečený
• Kuchyně: americký