Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .
Nemáte muškátový oříšek nebo jste si během vaření uvědomili, že jste všichni venku? Zde je nejlepší náhrada muškátového oříšku v receptech.
Děláte recept, který vyžaduje muškátový oříšek, a nemáte ho? Muškátový oříšek je oblíbené koření, které se často používá při podzimním pečení, ale někdy se také používá v pikantních sýrových těstovinách, aby dodal hloubku a nuance. Je to koření vyrobené ze semen muškátového oříšku. Zjistíte, že se to říká mleté a sušené, nebo celé a čerstvě nastrouhané. Muškátový oříšek má teplou, aromatickou chuť s podtóny hřebíčku. Došel vám muškátový oříšek? Zde je nejlepší náhražka muškátového oříšku k použití ve špetce.
recepty na koktejlové nápoje s rumem
Náhrada závisí na receptu...možná ji nebudete potřebovat!
Děláte recept s muškátovým oříškem i jiným kořením? Muškátový oříšek se často používá v kombinaci s kořením, jako je skořice, zázvor a nové koření. Pokud děláte něco jako dýňový chléb , můžete si vystačit s jednoduchým zvýšením jednoho z dalších koření, aby odpovídalo množství muškátového oříšku.
recept na vařenou mrkev
Nejlepší náhrada muškátového oříšku
1. Kardamom.
Dobrá náhražka muškátového oříšku z hlediska celkové chuti? Kardamon! Kardamom má květinovou chuť, která je podobná muškátovému oříšku. Toto je nejlepší náhrada, když používáte a malé množství z muškátového oříšku. Je třeba mít na paměti jednu věc: kardamom má velmi výraznou chuť: je nedílnou součástí chai koření . Používejte ho pouze v malých množstvích, abyste neskončili se špatnou atmosférou.
2. Nové koření.
Další dobrá náhražka muškátového oříšku? Nové koření! Toto teplé koření napodobuje peprné tóny muškátového oříšku. Mleté nové koření je náhradou 1 ku 1 za mletý muškátový oříšek. Na každou ½ lžičky muškátového oříšku použijte ½ lžičky nového koření.
3. Hřebíček.
Nemáte nové koření? Žádný problém. Další náhražkou muškátového oříšku je mletý hřebíček! Hřebíček je součástí chuťových tónů muškátového oříšku, takže se přirozeně hodí. Hřebíček je o něco silnější se sladidly. Na každou ½ lžičky mletého muškátového oříšku použijte ¼ lžičky mletého hřebíčku.
vánoční koktejly s whisky
4. Žena.
Zajímavost: koření také pochází z muškátového stromu! Mace je vnější obal semene muškátového oříšku, který se mele jako kulinářské koření. Je trochu štiplavější a pikantnější než muškátový oříšek. Vzhledem k tomu, že to není příliš obvyklé koření v receptech, možná ho nebudete mít ve spíži. (U nás není!) Ale pokud ho náhodou máte po ruce, určitě ho můžete použít jako náhradu!
Můžete nahradit mletý muškátový oříšek celý?
Ano! Pokud váš recept vyžaduje celý muškátový oříšek, můžete použít mletý muškátový oříšek, pokud jej máte po ruce. Na 1 celý muškátový oříšek použijte 2 lžičky mletého muškátového oříšku.
Zda je to dobrý nápad, záleží na receptu! Většina receptů s celým muškátovým oříškem je skutečně potřebuje k vytažení pokrmu. Tento Svařený cider potřebuje celý muškátový oříšek, aby se rozvařil, protože nápoj by se mletím stal zrnitý.
Související recepty
Zde je několik receptů, kde byste mohli použít tuto náhražku muškátového oříšku:
