SNADNÉ DÝŇOVÉ VAFLE

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Dýňové vafle jsou na podzim jako stvořené! Jsou lehce kořeněné a vyrobené ze skutečného dýňového pyré pro útulnou speciální snídani.

Je podzim a to znamená: narážet dýňové recepty ! Naším cílem je proměnit téměř vše, co si lze představit, ve verzi s dýňovou příchutí. To se samozřejmě vztahuje na hummus , těstoviny , káva , palačinky, polévka , ovesné vločky…a vafle! Tyto dýňové vafle jsou ideální podzimní snídaní s příjemným kořením a dýňovým pyré. Jsou tak akorát sladké a přelité trochou čistého javorového sirupu...řekněme, že se tady povedly jako kouzlo.

Ingredience na dýňové vafle (tak akorát dýně!)

Tady je ta věc. Dýně je velmi hustá, takže přidáním hmoty do vaflí mohou být husté a těžké. Tento recept na dýňové vafle používá jen tolik dýně, aby získal světle oranžový odstín, ale ne tolik, aby bylo každé sousto zatíženo zeleninovým pyré. Zde jsou ingredience, které budete na tyto dýňové vafle potřebovat:

pár vaří těsto na pizzu

Univerzální mouka: Pokud dáváte přednost dýňovým pamlskům GF, přejděte k naší zdravý chléb nebo ovesné vločky.
Hnědý cukr: Zatímco obvykle sladíme vaflové těsto s javorovým sirupem je zde konzistence lepší s cukrem. Věřte nám!
Dýňové pyré: Ujistěte se, že je to pyré, ne náplň koláče.
Koření na dýňový koláč: Použijte zakoupené nebo domácí!
Vejce: Pomáhají držet těsto pohromadě a trochu ho zvednout.
Mléko: Použijte mléko dle vlastního výběru. Tyto vafle bez mléka vyrábí nemléčné mléko.
Prášek do pečiva, sůl a olej: Obvyklí podezřelí to zaokrouhlují.

Použijte Pumpkin Pie Spice nebo jednotlivá koření

Jak asi víte, většina toho, co lidé na dýni milují, jsou koření: ne samotná dýně! Dýně je pěkně nevýrazná a hořká hned po vyjmutí z plechovky. Náš oblíbený způsob, jak ho dochucovat, je směs koření pro domácí kutily, která dělá velkou dávku. Jednotlivá koření si ale můžete i smíchat právě pro tento recept. Zde je postup:

Udělejte dávku: Smíchejte toto koření na dýňový koláč: je to ¼ šálku, což vystačí na 4 recepty na dýňové vafle
Nahraďte toto koření: Pro 1 lžíci dýňového koření v receptu použijte 1 lžičku skořice, ½ lžičky mletého zázvoru a ¼ lžičky každý hřebíček a muškátový oříšek.

Standardní vafle vs belgické vafle

Tyto dýňové vafle můžete vyrobit dvěma způsoby: pomocí standardního vaflovače nebo z nich udělat belgické vafle. Naše nejlepší volba? Belgický. Jsou vyšší a nadýchanější než standardní vafle a prostě zábavnější k jídlu. Zde jsou rozdíly mezi těmito dvěma:

Belgické vafle jsou dvakrát větší než běžné vafle: jsou tlustší s hlubším mřížkovým vzorem. Vypadají efektněji a mají nadýchanější texturu. Pamatujte, že velikost porce je ½ vafle, protože je to dvojnásobek standardní vafle.
Standardní vafle jsou tenčí: asi 1/2 palce tlusté. Pokud připravujete standardní vafle, velikost porce je 1 vafle.

Hledáte a vaflovač ? Zde je a Belgický vaflovač používáme a milujeme!

Udělejte si předem pokyny pro dýňové vafle

Nechcete pokaždé dělat všechnu práci? Udělejte dvojitou dávku těchto dýňových vaflí a uložte si další na později! Zde je postup:

Skladování: Připravte vafle a nechte je zcela vychladnout na mřížce. Jakmile vychladnou, naskládejte vafle do sáčku vhodného do mrazáku. Vydrží až 3 měsíce.
Ohřev: Vložte je do toustovače a vařte je na nízkém stupni jen několik sekund, opakujte to dvakrát nebo třikrát. Nebo je zahřejte na naolejovaném plechu v troubě na 300 stupňů (nezapomeňte plech naolejovat, jinak se vafle přilepí!).

Polevy na dýňové vafle

Jakmile vyšleháte várku dýňových vaflí, zábava začíná! Doplňte je, abyste z nich udělali zdravou nebo ne tak zdravou snídani. Zde je to, co jsme použili, a několik dalších nápadů:

tequilla koktejly

Mandlové máslo: Toto je naše nejlepší volba pro dýňové vafle, protože kompenzuje sladké bohatostí a přidává hit rostlinných bílkovin.
Nakrájené pekanové ořechy nebo vlašské ořechy: Tyto ořechy se dobře hodí k dýni! Make opečené pekanové ořechy nebo pražené vlašské ořechy aby ještě více vynikla jejich chuť.
Řecký jogurt s javorovým sirupem: Smíchejte ½ hrnku řeckého jogurtu s 1 polévkovou lžící javorového sirupu a ½ lžičky vanilky a použijte na polévání.
Udělejte z toho dezert: zmrzlinu! Proměňte tuto dýňovou vafle na dezert tím, že je přelijete vanilkovou zmrzlinou a karamelovou omáčkou. Páni!

Další recepty na dýňovou snídani

Existuje tolik způsobů, jak jíst dýni jako podzim nápad na snídani ! Poté, co uděláte tyto dýňové vafle, musíte rozhodně vyzkoušet:

Mísa Cozy Pumpkin Oatmeal
Krémová a lahodná Dýňové smoothie
Velká pánev Ovesná kaše pečená z dýně nebo Pumpkin Baked Steel Cut Oats
Kousek z Zdravý dýňový chléb potřené mandlovým máslem
Stoh dýňových palačinek pokrytých javorovým sirupem
A Dýňový muffin na dopolední pochoutku nebo luxusní brunch

Tento recept na dýňové vafle je…

Vegetariánské a bez mléčných výrobků.

Vytisknouthodiny hodiny iconpříbory příbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Čas přípravy: 10 minut
Doba vaření: 10 minut
Celkový čas: 20 minut
Výtěžek: 4(4 standardní popř2velké belgické vafle)1x

Popis

Dýňové vafle jsou na podzim jako stvořené! Jsou lehce kořeněné a vyrobené ze skutečného dýňového pyré pro útulnou speciální snídani.

Ingredience

Měřítko1x2x3x

1 ½ šálkůuniverzální mouka
1 ½ lžičkyprášek do pečiva
¼ šálkuhnědý cukr
1 polévková lžíceKoření na dýňový koláč *
¼ lžičky košer sůl
2vejce
½ šálkudýňové pyré
¾ šálkumléko dle výběru (mléčné nebo nemléčné)
¼ šálku neutrální olej (jako organický rostlinný olej, organická řepka nebo hroznová semena)

Režim vaření Zabraňte ztmavnutí obrazovky

Instrukce

Předehřejte vaflovač na vysokou teplotu.
Ve střední míse smíchejte univerzální mouku, prášek do pečiva, hnědý cukr, koření na dýňový koláč a košer sůl dokud se důkladně nespojí.
V jiné misce rozšleháme vejce, dýňové pyré, mléko a neutrální olej . Mokré ingredience vlijte do suchých a energicky šlehejte, dokud nebude těsto téměř hladké.
Vaflovač lehce potřete olejem. Okamžitě přidejte těsto (1 ¼ šálku pro belgický vaflovač a něco málo přes ½ šálku pro standardní vaflovač) do středu vaflovač , pak uvařte podle vaflovač pokyny. Uvařené vafle vyjměte a položte je na plech bez skládání. Připravte vafle na objednávku nebo vložte uvařené vafle do trouby vyhřáté na 250 °F, aby zůstaly teplé.
Vařené vafle lze zmrazit; vložte je do plastového sáčku a před uzavřením odstraňte zbývající vzduch brčkem. Pro zahřátí vyjměte z mrazáku a lehce opečte v toustovači.