NEJLEPŠÍ NÁHRADA ROSTLINNÉHO OLEJE

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Existuje spousta možností, pokud nechcete používat rostlinný olej! Zde jsou nejlepší náhražky rostlinného oleje v receptech a pečení.

Hledáte náhradu rostlinného oleje? Rostlinný olej je a neutrální olej používané při vaření. Vyrábí se extrakcí olejů z různých druhů semen, obilovin, ovoce a ořechů. Co dělá rostlinný olej jedinečným, je jeho neutrální chuť. Často se používá v pečivu pro přidání textury a bohatosti. Pokud se ze zdravotních důvodů chcete vyhnout rostlinnému oleji nebo vám právě došel, zde jsou nejlepší způsoby, jak ho nahradit!

1. Organický hroznový olej, řepkový olej nebo slunečnicový olej.

Nejlepší náhrada oleje? Další neutrální olej ! Vyzkoušejte hroznový olej, řepkový olej nebo slunečnicový olej jako náhradu rostlinného oleje 1 ku 1. Najděte organické verze těchto olejů, pokud můžete. Všechny mají neutrální chuť a jsou docela zaměnitelné s rostlinným olejem.

2. Olivový olej (na dresinky nebo na restování).

Pokud připravujete něco pikantního, jako je salátový dresink nebo restování, můžete použít olivový olej jako náhradu rostlinného oleje 1 ku 1. Olivový olej je známý jako zdravý olej a vaří se podobně jako rostlinný olej. Vyhněte se použití olivového oleje při pečení, protože může přidat silnou květinovou chuť.

Porovnejte rozdíly! Vidět Rostlinný olej versus olivový olej .

3. Rozpuštěný kokosový olej nebo máslo (na pečení).

Můžete při pečení nahradit máslo olejem? Ano! Rozpuštěný kokosový olej nebo máslo můžete použít jako náhradu rostlinného oleje 1 za 1 pečivo jako muffiny, dorty a sušenky. Výsledná textura bude velmi podobná, i když může mít jemně odlišnou chuť. Kokosový olej je nejlepší volbou pro veganskou a rostlinnou stravu.

4. Jablečná omáčka (na pečení).

Hledáte zdravou náhradu oleje? Pokud chcete snížit kalorie v pečivu, můžete použít jablečný protlak nebo jiné ovocné pyré jako rozmačkané banány jako náhrada rostlinného oleje. Ale pozor: zatímco používání jablečného pyré snižuje kalorie, textura pečeného jídla se mnohem zjemní, pokud vyměníte všechen olej. Z tohoto důvodu doporučujeme polovinu oleje s jablečným pyré, pak použijte alternativní olej (výše) pro zbývající polovinu.

Zde jsou některé z našich oblíbených receptů, kde byste mohli použít náhradu oleje: