CYNAR SPRITZ

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Zde je osvěžující koktejl s vaším oblíbeným italským amarem: the Cynar Spritz ! Je to bublinkové, osvěžující a 100% působivé.

Jakmile přijde léto, Spritz je tam, kde je! Zde je nová verze tohoto oblíbeného konceptu: Cynar Spritz ! Vyznačuje se Brzy , oblíbený italský hořký likér pro nápoj, který je bublinkový, hořkosladký a osvěžující. Bratranec všudypřítomného Aperol Spritz , Cynar Spritz je to, co skuteční znalci popíjejí. Má nuanci v chuti, která je mnohem zajímavější než sladký, citrusově pomerančový standard.

Co je to Cynar spritz?

Cynar Spritz je příbuzný klasického koktejlu Aperol Spritz nebo Benátský spritz . Koncept střiku je starý stovky let: byl vynalezen v roce 1800 v Itálii jako způsob, jak snížit víno. Až v 50. letech 20. století získal Aperol spritz podobu, jakou má dnes, se sektem a sodovka . Cynar Spritz používá Cynar místo toho Aperol . Cynar je jiný typ Italů amaro , ke kterému se dostaneme později. Zde je to, co obsahuje Cynar Spritz:

nápady na mexické předkrmy

Brzy
Šumivé víno, jako Prosecco nebo šampaňské
Sodovka (ne tonická voda)

Více o Cynarovi

Brzy je amaro , součást rodiny italských bylinných likérů, které chutnají hořce (amaro znamená italsky hořký). Nejznámější je ultrahořká Campari a na druhém konci spektra je citrusově sladká Aperol . Cynar je někde uprostřed, s ostatními Amari jako Averna nebo Meletti. Zde jsou další podrobnosti o Cynarovi:

Early je Ital amaro nebo hořký likér vyrobený z 13 bylin a koření, včetně listů artyčoku. Název je odvozen od vědeckého názvu pro artyčok ( cynara ) a jasně zelený artyčok v logu. Cynar byl vynalezen v roce 1952 podnikatelem z italských Benátek. Od té doby jej získala společnost Campari Group (která distribuuje Campari , Aperol , Averna a další likéry).
Jak to říct? Možná to říkáte špatně (my). Vyslovte to Ch-NAHR .
Jak chutná Cynar? Chuť je hořkosladká s tóny karamelu, karamelu a skořice a bylinkovým hořkým závěrem.
Co jiného s tím dělat? Vyzkoušejte Raný Negroni nebo Hořký Giuseppe .

Jaký je poměr spritzů?

Klasický poměr střiků je přítomen ve všech střikech, od Aperolu po an amaro spritz jako Cynar Spritz. Základní myšlenka? 3 díly sektu, 2 díly likéru, 1 díl sodovka . Jakmile si zapamatujete tento poměr, můžete jej použít k výrobě nekonečných variací spritzů. Můžete je udělat s jakýmkoliv druhem likéru. Pokračujte ve čtení pro nějaké nápady…

Způsoby, jak to zvýšit!

Cynar Spritz je opravdu záležitost nalití všeho do sklenice! Pokud to opravdu chcete přenést přes hlavu, zkuste následující:

Podávejte s čistým ledem. Tento led je křišťálově čistý, bez zákalu normálního ledu. Můžete nakrájet velké kusy a vypadají jako luxusní tyčinka! Vše, co potřebujete, je 24 hodin. Přejít na Jak vyrobit čistý led .
Přidejte plátek citrusu. Citron, limetka nebo pomeranč fungují skvěle!
Hoďte brčkem. Co je zábavnější a zaměřené na léto?

Nejčastější dotazy

Co je dobrou náhradou za Cynar?

Můžete použít jakýkoli amaro. Doporučujeme Amaro Averna.

více

Jak chutná Cynar spritz?

Tento nápoj vám dává spoustu složitosti z několika jednoduchých ingrediencí. Získáte hořkost, sladkost a bylinky z Cynar, sladké šumění z Prosecca a špetku kyseliny z ozdoby. Celkový efekt je skoro jako luxusní domácí soda (ale s kopem!)

Co se dobře mísí s Cynarem?

Možnosti jsou neomezené. Líbí se nám to smíchané s tonikem nebo sodou, nebo zaměněné s vermutem za negroni nebo Manhattan. Nebo to rovnou vypijte.

Ještě jednodušší, udělejte z něj Cynar Spritzer!

Chcete ještě jednodušší roztočení na Cynar Spritz? The Cynar Spritzer ! Může to znít stejně, ale pro nás je klíček k letnímu popíjení. Vše, co potřebujete, je sodovka ! Vynechejte utrácející Prosecco ve prospěch pouze Cynara a perlivé vody. Začněte s poměrem 50/50, poté upravte podle chuti.

jak udělat espresso

Další recepty na spritz

V rodině je mnohem více spritzů! Zde je několik dalších spritz recepty zkusit:

Aperol Spritz aka Benátský spritz Originál! Úplně to za ten humbuk stojí.
Campari Spritz Hořké a bublinkové, to je běžná rotace na spritu Aperol.
Amaro Spritz V tomto spreji použijte jakékoli amaro, od Meletti po Avernu.
St Germain Spritz Tento květinový osvěžující nápoj se snadno pije: ideální na léto!
Lillet Spritz Lehký a svěží, vyznačuje se Malý bílý a bubliny.

Čas přípravy: 2 minuty
Doba vaření: 0 minut
Celkový čas: 2 minuty
Výtěžek: 1pití1x

Popis

Zde je osvěžující koktejl s vaším oblíbeným italským amarem: Cynar Spritz! Je to bublinkové, osvěžující a 100% působivé.

Ingredience

Měřítko1x2x3x

2 unce** Brzy
3 unceProsecco* nebo jiné šumivé víno, chlazené
1 unce sodovka
Led (zkuste čistý led !)
Na ozdobu: měsíček citronu, brčko, chcete-li

Režim vaření Zabraňte ztmavnutí obrazovky

Instrukce

Přidejte Cynar do sklenice naplněné ledem a zamíchejte. Nalijte sekt a sodovka . ( *Varianta Cynar Spritzer: Použijte 2 unce Cynar a 2 unce sodovka .)
Vymačkejte měsíček citronu a jemně promíchejte a poté podávejte. Podávejte s brčkem, abyste minimalizovali ředění!