Koktejl krve a písku

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

The Blood and Sand je jedinečný klasický koktejl vyrobený ze skotské! Je plné komplexní chuti, obsahuje šťávu z krvavého pomeranče a třešňový likér.

Hledáte jedinečný koktejl, který zapůsobí na každého? Vyzkoušejte Krev a písek ! Je to jeden z mála klasické koktejly se skotskou z 20. a 30. let 20. století. Je to podobné jako a Manhattan nebo Martinez , ale s krvavým pomerančovým džusem a třešňovým likérem. Místo kořeněných a chlastých jako většina skotských koktejlů je to pravý opak! Je lehký a polosladký, s vyváženou a třešňovou chutí. Tahle potěší i lidi, kteří se skotskou pletou. Zde je návod, jak to udělat!

Co je to koktejl Blood and Sand?

Koktejl Blood and Sand je jedním z mála klasických skotských koktejlů a obsahuje šťávu z krvavého pomeranče a třešňový likér. Byl pojmenován po němém filmu z roku 1922 o toreadorovi tzv Krev a písek . Přirozená vazba? Krvavý pomerančový džus, samozřejmě! Poprvé byl vytištěn v knize v knize Savory Cocktail z roku 1930 (slavná historická kniha o koktejlech). I přes svou dlouhou historii nedosáhl Blood and Sand popularity jiných klasických koktejlů.

The Blood and Sand má podobnou chuť jako Manhattan nebo Martinez, ale je opravdu jedinečný! Ingredience v Krev a písku jsou:

• Míchaná skotská whisky
• Višňový likér nebo třešňová pálenka (jako Cherry Heering)
• Sladký vermut
• Krvavý pomerančový džus

Pojďme si promluvit o ingrediencích, ano?

Více o smíšené skotské

Jste fanouškem skotské? Je pravděpodobné, že poznáte skotskou, kterou máte rádi: použijte cokoliv, co máte po ruce! Používá krev a písek smíšená skotská . Blended Scotch má jemnou chuť: téměř jako bourbon, ale s pikantnějším závěrem. Jak už název napovídá, vyrábí se smícháním dvou druhů whisky: sladové whisky zrající v sudu a obilné whisky.

Jaký třešňový likér použít

Existuje několik druhů třešňového likéru, tak si to pojďme trochu rozebrat.

• Třešňový likér tmavě červený sladký likér vyrobený z třešní.
• Cherry brandy je jiný název pro tento typ likéru.
• Běžným typem třešňového likéru je tzv Cherry Heering . Má červenou barvu a chutná jako třešně. Najdete u nás i jiné značky třešňových likérů.
• Co nepoužívat? Nepoužívejte likér Maraschino: je čirý a má trochu jinou chuť. Také nepoužívejte Kirsch: je neslazený.

Co je to vlastně sladký vermut?

Vermut je obohacené víno, což znamená, že byl přidán likér. Ujistěte se, že vermut skladujete v lednici: vydrží tam až 3 měsíce. Existují dva hlavní typy vermutu: sladký (obvykle červený) a suchý (obvykle bílý). Zde je trochu více o sladkém vs suchém vermutu:

• Sladký vermut je jemně sladký a kořenitý, s hořkým nádechem v závěru. Vyskytuje se v mnoha klasických koktejlech, jako je např Negroni , americký a Manhattan .
• Suchý vermut: Suchý bílý vermut se používá v martini, jako je Klasické Martini a Špinavé Martini . (Tady jsou všechny naše oblíbené Vermutové koktejly spotřebovat láhev!)

Konečně: krvavý pomerančový džus!

Některé recepty vyžadují, aby krev a písek používali pomerančový džus... ale smyslem tohoto nápoje je krev! Takže musíte použít krvavý pomerančový džus. Pomerančovou šťávu si můžete koupit dvěma způsoby. Kupte si krvavé pomeranče v obchodě a čerstvé vymačkejte, nebo si kupte balenou nádobu samotné šťávy. Obojí funguje, i když čerstvě vymačkané má vždy nejlepší chuť. Potřebujete pouze 1 polévkovou lžíci na nápoj, takže je to jen nápověda.

Jak vyrobit koktejl Blood and Sand (2 základní kroky!)

Krev a písek lze snadno namíchat na další setkání nebo koktejlovou hodinu! Není potřeba žádná technika: stačí je vhodit do koktejlového šejkru. Zde jsou základní kroky:

1. Protřepejte v koktejlovém šejkru. Vezměte skotskou, třešňový likér, sladký vermut a šťávu z krvavého pomeranče a společně to protřepejte v koktejlovém šejkru naplněném ledem. (Nemáte žádnou? Použijte zednickou nádobu!)
2. Přeceďte do sklenice a přidejte ozdobu. Nápoj sceďte do koktejlové sklenice. Ozdobte pomerančovou kůrou.

Kdy podávat koktejl Blood and Sand

Koktejl Blood and Sand je sofistikovaný a komplexní skotský koktejl. Je ideální pro popíjení jako:

• Happy hour drink
• Nápoj na večeři
• Nápoje pozdě v noci
• Noční pití pro chlapy nebo dívky
• Hodinový koktejlový nápoj

Koktejl krve a písku

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 5 minut
• Výtěžek: 1pití1x

Popis

The Blood and Sand je jedinečný klasický koktejl vyrobený ze skotské! Je plné komplexní chuti, obsahuje šťávu z krvavého pomeranče a třešňový likér.

Ingredience

• 1 uncemíchaná skotská whisky
• 1 uncetřešňový likér nebo třešňová pálenka (jako Cherry Heering)
• ½ uncesladký vermut
• ½ uncekrvavý pomerančový džus
• Na ozdobu: Orange twist (zde). jak si jeden vyrobit )

Instrukce

1. Přidejte skotskou, třešňový likér, sladký vermut a šťávu z krvavého pomeranče do koktejlového šejkru. Naplňte ji ledem a protřepejte, dokud nevychladne.
2. Přeceďte do koktejlové sklenice. Pokud chcete, ozdobte pomerančem.

• Kategorie: Pití
• Metoda: Otřesený
• Kuchyně: Koktejly
• Strava: Veganské

Více skotských koktejlů

Ukázalo se, že je jich několik chutných Skotské koktejly zkusit! Pokud jste milovníkem skotské, vyzkoušejte je všechny:

• penicilin Moderní klasika! Díky skotské s příchutí medu, citronu a zázvoru má jedinečnou atmosféru špičkové úrovně.
• Scotch Sour Whisky nakyslá s přimíchanou skotskou, v závěru chutná sladce kysele a rašelinově.
• Kmotr Kmotr spáruje skotskou s amarettem: skvělý úvod do skotského nápoje!
• Rezavý hřebík Koktejl Scotch and Drambuie, ve kterém jsou napsaná šedesátá léta! Tomuto klasickému pomalému popíječi jsme dali trochu lesku.
• Rob Roy Manhattan vyrobený se skotskou! Tento chlastový koktejl je sofistikovaným způsobem, jak si vychutnat dobrou skotskou.