15 nejlepších vermutových koktejlů

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Máte láhev vermutu na spotřebu? Zde jsou všechny nejlepší vermutové koktejly, které stojí za to udělat, za použití sladkých červených i suchých bílých odrůd.

Máte láhev vermutu na spotřebu? máme odpovědi. Toto fortifikované víno je v míchaných nápojích mimořádně oblíbené: ale vždy hraje druhé housle. Proč? Je to tam, aby dodalo koktejlům tělo a komplexnost, což se děje v piky. Je to možná nejlepší vedlejší herec ve světě koktejlů. Zde je více o tomto slavném likéru a všech nejlepších vermutových koktejlech, které stojí za to vyzkoušet!

Co je vermut?

Vermut je alkoholizované víno nebo víno s likérem přidaným ke stabilizaci. Byl vynalezen v 80. letech 18. století v italském Turíně. Dnes se pije přímo jako aperitiv nebo se míchá v koktejlech, jako je ten Negroni a Manhattan . Existují dva hlavní typy vermutu: sladký (obvykle červený) a suchý (obvykle bílý). Suchá odrůda se také používá při vaření jako bílé víno.

Vermut musí zůstat chladný pro skladování, takže jej dejte do chladničky! V lednici vydrží dobře až 3 měsíce.

kolik šťávy v půl citronu

Jak chutná vermut?

Chuť vermutu závisí na druhu. Zde je to, co můžete očekávat od nejběžnějších odrůd:

• Sladký vermut je jemně sladký a kořenitý, s nádechem hořkosti v závěru. Nejoblíbenější sladké vermutové koktejly jsou Negroni , americký a Manhattan .
• Suchý vermut má svěží kyselou chuť, v podstatě jako suché bílé víno. Používá se v martini, jako je Klasické Martini a Špinavé Martini .

Sladká bílá a suchá červená jsou nejběžnější odrůdy, ale můžete najít i škálu dalších typů: extra suché, sladké bílé (také nazývané blanc nebo bianco), jantarové a růžové.

Kolik alkoholu je ve vermutu? Je to 18% ABV (objemový alkohol) v závislosti na značce, takže má nízký obsah alkoholu. Porovnejte to se 40% ABV pro lihoviny jako whisky , rum , vodka a gin .

kolik to stojí?

Ve srovnání s jinými likéry je vermut cenově dostupné . Můžete si koupit 750ml láhev střední ceny za 10 až 15 $. Je snadné jej najít ve vašem obchodě s alkoholem nebo online. Nějaké dobré značky vermutu? Máme rádi Martini & Rossi pro sladkou červenou a Dolin pro suchou bílou.

A teď...nejlepší suché a sladké vermutové koktejly!

Vermut je součástí některých z nejznámějších klasických koktejlů v okolí, od Manhattanu po Martini. Zde pokrýváme všechny klasiky plus některé méně známé vermutové nápoje. Níže uvedený seznam obsahuje sladké vermutové koktejly s červenou odrůdou a suché s bílou odrůdou. Jste připraveni na míchání?

Manhattanský koktejl

Pravděpodobně nejznámější ze všech sladkých vermutových koktejlů je Manhattan! Tento sofistikovaný whisky nápoj má dlouhou historii a vrátil se do módy. Je to koktejl ze tří složek, ale v jednom doušku se toho děje tolik! Vanilkové, dubové a karamelové tóny z bourbonu, sladké a kořenité ze sladkého červeného vermutu a hořké a bylinkové z hořkých.

Variace: Koktejl Rob Roy (se skotskou)

grilovací kukuřice

Ingredience: Whisky, sladký vermut, hořké

Klasické Martini

A nejznámější ze suchých vermutových koktejlů: Martini! Martini je jedním z nejznámějších koktejlů všech dob. Lidé ho pijí už celé století. Jediným douškem se oznámí: svěží, chladný, spalující a povzbuzující. Je to prosáklé tradicí a neexistuje žádný koktejl, který by měl tolik variací: třepaný nebo míchaný, gin nebo vodka, rovný nebo na kameni.

Variace: Špinavé Martini , Koktejl Gibson , Mexické Martini , Okurkové Martini

Ingredience: Gin, suchý bílý vermut

Klasický Negroni

Zde je nápoj, který soutěží o nejlepší z nejlepších vermutových koktejlů. Negroni! Je stejně osvěžující, hořký a komplexní: nápoj, u kterého si budete chtít chvíli posedět a vychutnat si ho. Jasně červená barva Campari a sladký vermut tvoří ohromující tón nápoje. Tento třísložkový koktejl se snadno připravuje: a zapamatuje si, protože používá 1 unci každé ze tří složek.

koktejl s limetkou a ginem

Variace: Negroni špatně , Negroni Mezcal

Ingredience: Gin, sladký vermut, Campari

Americký koktejl

Zde je lehké a osvěžující klasický sladký vermutový koktejl to je ideální pro letní odpoledne: koktejl Americano! Je to původní inspirace pro Negroni a je podle nás ještě lepší. Je to hořké, složité a bublinkové najednou! V hlavní roli Campari a sladký vermut je to sofistikované a bezstarostné zároveň.

Ingredience: Campari, sladký vermut, sodovka

Martinez koktejl

Zde je další sladký vermutový koktejl, který je elegantní a komplexní: Martinez! Tento je bratranec Martini a Manhattan . Pro nás je to zlepšení na obou! Po stránce chuti se toho děje tolik. Je vyvážené a dostatečně sladké, s tóny třešní a skořice a trochou koření na závěr. Tento koktejl se neuchytil stejně jako jeho bratranci: ale místo u stolu si rozhodně zaslouží.

Ingredience: Gin, sladký vermut, likér Maraschino, bitters

Boulevardier koktejl

Jeden z našich oblíbených klasických vermutových koktejlů v kolekci: Boulevardier. Je hladká, bohatá, kořeněná, hořká a teplá najednou. Díky zářivému červenému tónu drahokamů je ohromující na pohled. Je to v podstatě a Negroni vyrobené s whisky místo ginu. Sladkost bourbonu dokonale vyvažuje chuť. Ve skutečnosti byste mu mohli dát přednost před Negroni. Považujte to za zlepšení!

Ingredience: Bourbon whisky, sladký červený vermut, Campari

Koktejl Old Pal

Zde je působivý třísložkový vermutový koktejl, který je elegantní a chutný: Old Pal! Je to komplexní a pokrokové, jedinečné pijte, pokud máte rádi suché koktejly jako Negroni nebo Manhattan. Old Pal spojuje hořkou Campari se suchým vermutem a ohnivou žitnou whisky do nápoje, který je suchý, hořký a pikantní zároveň.

Ingredience: žitná whisky, suchý vermut, Campari

Vieux Carre

Pokud milujete a Manhattan nebo Staromódní , lze s jistotou říci, že tento nápoj si zamilujete také: Vieux Carre! Tento jedinečný klasický koktejl pochází z New Orleans: název znamená francouzsky Francouzská čtvrť. Je silný a alkoholový vpřed, vyrobený ne jedním ale dva druhy hořkých. Komplexní chuť je ideální pro milovníky whisky, kteří milují relaxaci s pomalým popíjením v ruce.

Ingredience: žitná whisky, koňak, sladký vermut, benediktinská, peychaudská bitters, Angostura bitters

jak udělat špenát dobrou chuť

Koktejl Hanky ​​Panky

Zde je sofistikovaný vermutový koktejl, o kterém budou mluvit všichni vaši přátelé: Hanky ​​Panky! Je komplexní a jemný, s jemnou chutí ideální k popíjení. Hvězdou je zde Fernet-Branca, italská hořká, která dodává bylinkový punc. Koktejl je dokonale vyvážený: trochu sladký a trochu hořký, díky čemuž je neodolatelný.

Ingredience: Gin, sladký vermut, Fernet Branca

Koktejl Bijou

Hledáte unikát klasický koktejl udělat dojem? Vyzkoušejte Bijou! Tento nápoj je pojmenován podle barev třpytivých šperků tří likérů, které ho tvoří. Existuje již více než století a má svěží a bylinnou chuť. Dejte si jeden doušek a připomene vám to Manhattan . Ale je to ještě zajímavější, s bylinkovým podtónem až do konce. Tento je plný překvapení: a všichni vaši hosté budou ohromeni.

Ingredience: Gin. sladký vermut a Chartreuse

Koktejl krve a písku

Hledáte jedinečný vermutový koktejl, který zapůsobí na každého? Vyzkoušejte Krev a písek! Je to jeden z mála klasické koktejly se skotskou z 20. a 30. let 20. století. Je to podobné jako a Manhattan nebo Martinez , ale s krvavým pomerančovým džusem a třešňovým likérem. Je lehký a polosladký, s vyváženou a třešňovou chutí. Tahle potěší i lidi, kteří se skotskou pletou.

Ingredience: Skotská, třešňový likér, sladký vermut, krvavý pomerančový džus

recepty na caffè latte

Mrtvola oživit

Zde je a klasický koktejl to je stejně jedinečné jako jeho jméno... Corpse Reviver č. 2! Abych byl upřímný, zpočátku jsme se tohoto koktejlu trochu obávali kvůli jeho přezdívce. Ale ukazuje se, že Corpse Reviver na tom nemá nic děsivého ani děsivého. Ve skutečnosti je zatraceně dobrý . Je to klasický gin kyselý koktejl, který je nakyslý a štiplavý z citronové šťávy a pomerančového likéru, s nádechem lékořice na závěr.

Složení: Gin, citronová šťáva. Cointreau, suchý vermut, absint

La Louisiane

Pokud máte rádi lihovinové nápoje, jako je např Sazerac nebo a Manhattan : tohle je pro tebe. Tento unikátní míchaný nápoj je klasický koktejl z roku 1800, o kterém většina lidí nikdy neslyšela. Je to hodně jako Sazerac: ale lepší. Je doplněno komplexnějšími chutěmi: je to bylinné z benediktinského a lehce sladké z vermutu.

Ingredience: Žitná whisky, sladký vermut. Benediktinská, absintová, Peychaudova hořká

Brusinkový bourbonový koktejl

Hledáte originální nápoj s brusinkami a pomerančem? Vyzkoušejte tento brusinkový bourbonový koktejl! Je vyvážený, sladký koláč a komplexní, ovocný se zajímavými tóny sladkého vermutu. Je to skvělá volba pro vermutový koktejl, který je sladký a není opilý.

Složení: Bourbon whisky, sladký vermut, pomerančový džus, 100% neslazený brusinkový džus, jednoduchý sirup

Negroni špatně

Seznamte se s Negroni Sbagliato, smíšenou verzí klasického koktejlu, kde se místo ginu používá šumivé víno. Lehce sladké Prosecco proti hořkosti Campari a sladký vermut zajišťuje lépe vyváženou chuť než u ginu. Tento Negroni spin-off se v poslední době změnil z relativně neznámého na trendový, a to z dobrého důvodu.

Ingredience: Campari, sladký vermut, šumivé víno

15 nejlepších vermutových koktejlů: Manhattan a další!

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 5 minut
• Výtěžek: 1pití1x

Popis

Zde jsou tajemství nejlepšího manhattanského koktejlu! Dodejte svému večeru styl s tímto jednoduchým klasickým vermutovým koktejlem vyrobeným pouze ze tří ingrediencí.

Ingredience

• 2 unce(4 polévkové lžíce) bourbon nebo žitná whisky (preferujeme bourbon)
• 1 unce(2 polévkové lžíce) sladký červený vermut
• 3čárky Angostura nebo pomerančové bitters
• Obloha: třešeň Luxardo nebo jiná koktejlová třešeň

Instrukce

1. Smíchejte whisky, vermut a bitters ve sklenici na míchání koktejlů (nebo v jakémkoli jiném typu sklenice). Naplňte míchací sklenici 1 hrstí ledu a nepřetržitě míchejte po dobu 30 sekund.
2. Přeceďte do coupé nebo koktejlové sklenice. Ozdobte třešní a podávejte.

• Kategorie: Pití
• Metoda: Promícháno
• Kuchyně: Koktejly
• Strava: Veganské