Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .
Koktejl Martinez je opravdová klasika! Bratranec z Martini a Manhattanu, je sofistikovaný a elegantní: ideální pro pomalé popíjení.
Zde je nápoj, který je elegantní a komplexní: Martinez ! Tento klasický koktejl patří do rodiny koktejlů vpřed, bratranec Martini a Manhattan . Pro nás je to zlepšení na obou! Po stránce chuti se toho děje tolik. Je vyvážené a dostatečně sladké, s tóny třešní a skořice a trochou koření na závěr. Tento koktejl se neuchytil stejně jako jeho bratranci: ale místo u stolu si rozhodně zaslouží.
Co je v koktejlu Martinez?
Martinez je a klasický koktejl která se datuje do 80. let 19. století, kdy byla zahrnuta do několika koktejlových knih. Přesný původ je nejasný (možná ho vymyslel barman v Martinez v Kalifornii: odtud ten název!). Je považováno za předchůdce Martini, ale také velmi úzce souvisí s Manhattanem. Nám je chuť mnohem bližší Manhattanu: v podstatě nahrazuje whisky ginem.
vegetariánská sekaná
Tento nápoj je klasickým koktejlem na seznamu Mezinárodní barmanské asociace Oficiální koktejly IBA , což znamená, že má oficiální definici. Ingredience v Martinez jsou:
- Gin
- Sladký vermut
- Maraschino likér
- Angostura hořká
Likér Maraschino: vyplatí se kupovat?
Koktejl Martinez je pro dobrodružné pijáky, protože obsahuje jednu ingredienci, kterou možná ještě nemáte po ruce: maraschino likér . Tohle není tekutina ze sklenice maraschino třešní! Nenechte se zmást názvem.
Likér Maraschino je čirý likér s třešňovou příchutí. Chuť je suchá s nádechem sladké, s višňovými a mandlovými tóny. Chuť je neodolatelně zajímavá a stojí za to si ji koupit, pokud milujete být domácím barmanem. Používá se i v jiných klasických likérové koktejly maraschino jako zingy Hemingway Daiquiri a krásná fialová Letectví . Existuje několik značek maraschino likéru: populární je Luxardo (který jsme našli v naší místní likérce).
Pojďme mluvit o vermutu!
Vermut je obohacené víno, což znamená, že do vína byl přidán likér, aby vydrželo déle. Existují dva hlavní typy: sladké (obvykle červené) a suché (obvykle bílé). Sladký vermut je jemně sladký a kořenitý, s nádechem hořkosti na zadní straně. Sladký vermut se používá v jiných klasických koktejlech, jako je např Manhattan a Negroni .
Suchý bílý vermut je úplně jiný! Používá se v nápojích jako např Klasické Martini , Špinavé Martini nebo Starý kamarád . Ujistěte se, že skladujete vermut v chladničce; vydrží v pořádku až 3 měsíce. Zde jsou všechny naše oblíbené Vermutové koktejly spotřebovat láhev.
Angostura bitters to završuje!
Stejně jako Manhattan Martinez používá několik kapek hořkých, aby dodal nápoj na komplexnosti. Typ zvaný Angostura bitters se s oblibou používá do koktejlů. Nápoj se promění s několika kapkami! Je to proto, že bitters se vyrábí s bylinkami a kořením: přidává to na intrikách, protože chutě nejsou snadno rozpoznatelné.
Angostura bitters jsou jedny z nejoblíbenějších v nápojích a lze je snadno najít. Jiné koktejly, které používají Angostura bitters? The Staromódní , Tequila Sour a Kyselá vodka .
Použijte kvalitní gin
Pro každý dobrý koktejl budete samozřejmě muset použít kvalitní gin! Naším pravidlem je kupovat gin za střední cenu: je to obvykle ukazatel kvality. Gin, který rádi používáme, se jmenuje Malfy gin a obvykle si to objednáváme online.
můžete udělat margaritu s vodkou
Kdy podávat koktejl Martinez
Koktejl Manhattan je sofistikovaný a komplexní ginový koktejl. Je ideální pro popíjení jako:
- Happy hour drink
- Nápoj na večeři
- Nápoje pozdě v noci
- Noční pití pro chlapy nebo dívky
- Hodinový koktejlový nápoj
Klasický koktejl Martinez
3z1recenze
- Čas přípravy: 5 minut
- Doba vaření: 0 minut
- Celkový čas: 5 minut
- Výtěžek: 1pití1x
Popis
Koktejl Martinez je opravdová klasika! Bratranec z Martini a Manhattanu, je sofistikovaný a elegantní: ideální pro pomalé popíjení.
Ingredience
Měřítko1x2x3x- 2 unce(4 polévkové lžíce) gin
- 1 unce(2 polévkové lžíce) sladký vermut
- ½ unce(1 polévková lžíce) Maraschino likér
- 3pomlčky Angostura hořká
- Na ozdobu: pomerančová kůra
Instrukce
- Smíchejte gin, sladký vermut, likér Maraschino a bitters ve sklenici na míchání koktejlů (nebo v jakémkoli jiném typu sklenice). Naplňte míchací sklenici 1 hrstí ledu a nepřetržitě míchejte po dobu 30 sekund.
- Nápoj sceďte do koktejlové sklenice.
- Pomocí nože odstraňte proužek pomerančové kůry. Do nápoje vymačkejte pomerančovou kůru, aby se uvolnily oleje. Jemně přejeďte kůrou po okraji sklenice. Pokud chcete, otočte, poté vložte do sklenice a podávejte.
- Kategorie: Pití
- Metoda: Promícháno
- Kuchyně: Koktejly
- Strava: Veganské
Další skvělé gin koktejly
Existuje tolik báječných způsobů, jak pít gin! Zde jsou některé z našich oblíbených gin koktejly :
- Koktejl Gin Fizz Super klasika, tento nápoj je sladký, pikantní a má pěnovou pěnu z vaječných bílků.
- Nejlepší gin a tonikum Zde jsou klíče k tomu nejlepšímu ginu s tonikem, nejosvěžujícímu dvousložkovému koktejlu.
- Letecký koktejl Míchaný nápoj z roku 1900 s krásným fialovým odstínem!
- Poslední slovo Tato světle zelená klasika je krásně vyvážená mezi ostrou, kyselou a sladkou.
- Ostružiní Pokapejte citrónový gin sour s bonbónově sladkým ostružinovým likérem pro ohromující nápoj.
- Koktejl Bijou Jeho název evokuje třpytivé šperky: gin za diamant, vermut za rubín a Chartreuse pro smaragd.
- Gin Fizz Super klasika, tento nápoj je sladký, kyselý a má pěnu pěna z vaječných bílků poleva.
- Singapore Sling Zábavný a komplexní klasický koktejl s působivě dlouhým seznamem ingrediencí.
- Koktejl Tom Collins Lehký, bublinkový, sladký koláč a prostě obyčejný zábava .