Můžete zmrazit tvaroh?

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Zajímá vás, jestli můžete zamrazit tvaroh? Zde je to, co byste měli vědět o dlouhodobém skladování této složky.

Máte příliš mnoho tvarohu a nevíte, co s ním? Možná jste ho překoupili v obchodě nebo ho dostali na recept a nejste si jisti, jak ho spotřebovat. I když to může být lákavé dát to do mrazáku, zamyslete se znovu! Zde je to, co byste měli vědět o tom, zda zmrazit tento čerstvý, měkký sýr.

Můžete zmrazit tvaroh?

Tvaroh můžete zmrazit, ale není to vždy vhodné. Proč? Zmrazený tvaroh má po rozmrazení zrnitou strukturu, i když jeho chuť zůstane zachována. Voda se totiž odděluje od sýřeniny a při zmrazení tvoří ledové krystalky. Tvaroh má více vody než tvrdý sýr jako mozzarella nebo čedar , takže je méně žádoucí zmrazit.

Vyhněte se mrazivé chatěsýr, pokud ho plánujete jíst čerstvý. Vhodné použití mraženého tvarohu? Použijte jej v pečených nebo vařených receptech, jako je lasagne nebo tvarohové palačinky . V opačném případě se nedoporučuje zmrazovat: zkuste jej spotřebovat čerstvý během několika dní. Nápady najdete v níže uvedených receptech!

Jak dlouho vydrží v chladu?

Neotevřený tvaroh může vydržet 1 týden po datu nejlepší spotřeby na obalu, ale doporučujeme jej spotřebovat do data uvedeného na obalu. Po otevření byste jej měli spotřebovat do 2 týdnů.

Zmrazený tvaroh má zrnitou strukturu (viz výše), ale jeho chuť je zachována.

Jak zmrazit tvaroh

Stále chcete zmrazit tvaroh? Jak na to:

• Pokud neotevřete, nechte v původním obalu. Balení vložte do uzavíratelného plastového sáčku bezpečného pro mrazení.
• Pokud je obal otevřen, připravte sýr ke zmrazení. Mějte na paměti, že sýr nemůžete znovu zmrazit, takže je užitečné mít menší velikosti, pokud ho neplánujete použít celý najednou. Rozdělte sýr na malé velikosti (například ½ šálku porcí) nebo jej zmrazte celý dohromady. Vložte sýr do uzavřené mrazicí nádoby, která má co nejméně vzduchu. Nebo jej zabalte do plastového obalu a poté vložte do plastového sáčku bezpečného pro mrazení.
• Označte datum spotřeby. Pomocí permanentního fixu označte tvaroh datem spotřeby, které je 2 měsíce v budoucnosti. Pokud používáte plastový sáček, sáček částečně utěsněte a poté pomocí brčka vysajte všechen vzduch ze sáčku.
• Zmrazit. Vložte sýr do mrazáku a zmrazte až na 3 měsíce.

Jak rozmrazit tvaroh

Při rozmrazování ze zmrazeného se tvaroh rozdělí na tekuté a sýrové prvky. Mějte na paměti, že konzistence rozmraženého tvarohu má zrnitější strukturu než čerstvá verze. Zde je návod, jak rozmrazit tvaroh:

• Umístěte sýr do chladničky na 24 až 36 hodin, aby se rozmrazil. Sýr nerozmrazujte při pokojové teplotě, protože se mohou množit bakterie.
• Zamíchejte to. Po rozmrazení promíchejte, aby se spojila kapalina a pevné látky. Spotřebujte do 2 dnů.

Lepší způsoby použití tvarohu

Chcete tvaroh spotřebovat čerstvý nebo ho uvařit v receptu místo zmrazování? Vydejte se k našemu Top 12 receptů na tvarohový sýr za nápady. Vyzkoušejte tyto oblíbené:

• V těstovinách, jako Cottage Cheese Mac and Cheese .
• Smíchejte to do dipu jako Tvarohový dip nebo to smažit do Tvarohové palačinky
• Zkuste to k snídani s Míchaná vejce s tvarohem , Toast s tvarohem , Tvarohové snídaňové mísy a další!

Více způsobů zmrazování

Chcete další tipy na zmrazení? Zde je několik dalších způsobů, jak uchovat čerstvé potraviny a snížit plýtvání potravinami:

• Přečtěte si o tématu Jak zmrazit sýr , včetně sýru ricotta a smetanového sýra
• Zmrazte zeleninu jako brokolice , špenát , ostatní , hlávkový salát , cibule , mrkve , celer , zelí , zelené fazole , lilek , cuketa , kukuřice , brambory , houby , chřest , okurka , česnek , avokáda nebo rajčata ,
• Zmrazte ovoce jako hrozny , jablka , citrony , jahody , broskve , borůvky nebo banány
• Vyzkoušejte jiná jídla, např quiche , tortilly , guacamole , rýže a další

Jak zmrazit jahody

Jak zmrazit brokolici

Můžete zmrazit sýr?

Můžete zmrazit rajčata?

Můžete zmrazit tvaroh?

Popis

Zajímá vás, jestli můžete zamrazit tvaroh? Zde je to, co byste měli vědět o dlouhodobém skladování této složky.

Ingredience

• Tvaroh

Instrukce

1. Určete, zda zmrazit tvaroh. Zmrazený tvaroh má po rozmrazení zrnitou strukturu. Nejlepší je vyhnout se konzumaci čistého nebo použití v receptech, které vyžadují čerstvý tvaroh. Vhodné použití pro mražený tvaroh je v pečených nebo vařených receptech, jako je lasagne nebo palačinky .
2. Pokud je tvaroh neotevřený, ponechte jej v původním obalu a vložte jej do uzavíratelného plastového sáčku bezpečného do mrazáku. Nebo ji můžete zmrazit v menším množství, pokud si myslíte, že ji nespotřebujete najednou: přejděte ke kroku 3.
3. Sýr rozmícháme. Rozdělte jej na malé velikosti (například ½ šálku porcí) nebo zmrazte vše dohromady. Mějte na paměti, že sýr nemůžete znovu zmrazit, takže je užitečné mít menší velikosti, pokud ho neplánujete použít celý najednou. Vložte sýr do utěsněné mrazicí nádoby, která bude mít co nejméně vzduchu, nebo jej zabalte do plastové fólie a poté vložte do plastového sáčku bezpečného pro mrazení.
4. Pomocí permanentního fixu označte tvaroh datem spotřeby, které je 2 měsíce v budoucnosti. Pokud používáte igelitový sáček, igelitový sáček částečně utěsněte a poté použijte brčko k odsávání veškerého vzduchu ze sáčku.
5. Tvaroh dejte do mrazáku a zmrazte až 3 měsíce neotevřený tvaroh nebo 2 měsíce otevřený tvaroh. Chcete-li tvaroh rozmrazit, vložte jej do chladničky na 24 až 36 hodin. Po rozmrazení promíchejte. Spotřebujte do 2 dnů; znovu nezmrazujte. Mějte na paměti, že bude mít zrnitější konzistenci než původní textura sýra.