MŮŽETE ZMRAZIT SÝR RICOTTA?

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Zajímá vás, zda můžete zmrazit sýr ricotta? Zde je to, co byste měli vědět, pokud uvažujete o skladování této složky.

Koupili jste příliš mnoho sýra ricotta nebo si nejste jisti, jak využít zbytky v nádobě, kterou jste si koupili na lasagne? I když jej možná budete chtít hodit do mrazáku, existuje několik věcí, které byste měli vědět o konzistenci tohoto italského sýra, jakmile je zmrazený. Zde je to, co byste měli vědět o tom, zda dát tento smetanový sýr do hlubokého mrazu!

Můžete zmrazit sýr ricotta, ale není to vždy vhodné. Proč? Zmrazený sýr ricotta má po rozmrazení zrnitější strukturu, i když jeho chuť je zachována. Voda se totiž odděluje od sýřeniny a při zmrazení tvoří ledové krystalky. Nepoužívejte zmrazený sýr ricotta v receptech, které vyžadují čerstvou ricottu.

Vhodné použití pro mražený sýr ricotta? Použijte jej v pečených nebo vařených receptech, jako je lasagne s ricottou , plněné skořápky a ricottové palačinky . Pokud nemáte zájem o použití mraženého sýra ricotta v těchto typech receptů, nezmrazujte ho. Pokračujte ve čtení o několika způsobech, jak spotřebovat sýr ricotta!

Jak dlouho vydrží v chladu?

Neotevřený sýr ricotta může vydržet několik týdnů po datu nejlepší spotřeby na obalu, ale doporučujeme jej spotřebovat do data uvedeného na obalu. Po otevření byste jej měli spotřebovat do 5 až 7 dnů.

Zmrazený sýr ricotta má zrnitou strukturu (viz výše), ale jeho chuť je zachována.

Jak zmrazit sýr ricotta

Chcete si tento chutný sýr zmrazit pro příště, když budete chtít dělat lasagne? Udělejme to. Mějte na paměti, že pokud je sýr ricotta neotevřený, můžete jej ponechat v původním obalu a umístit jej do uzavíratelného plastového sáčku bezpečného do mrazáku. Možná ho však budete chtít zmrazit v menším množství, pokud si myslíte, že ho nespotřebujete všechno najednou. Zde je návod, jak zmrazit sýr ricotta:

Připravte sýr na zmrazení. Sýr rozmícháme. Rozdělte jej na malé velikosti (například ½ šálku porcí) nebo zmrazte vše dohromady. Mějte na paměti, že sýr nemůžete znovu zmrazit, takže je užitečné mít menší velikosti, pokud ho neplánujete použít celý najednou. Vložte sýr do utěsněné mrazicí nádoby, která bude mít co nejméně vzduchu, nebo jej zabalte do plastové fólie a poté vložte do plastového sáčku bezpečného pro mrazení.
Označte datum spotřeby. Pomocí permanentního fixu označte sýr ricotta datem spotřeby, které je 2 měsíce v budoucnosti. Pokud používáte plastový sáček, sáček částečně utěsněte a poté pomocí brčka vysajte všechen vzduch ze sáčku.
Zmrazit. Vložte sýr do mrazáku a zmrazte až na 2 měsíce.

Jak rozmrazit sýr ricotta

Nejdůležitější část o zmrazení sýra ricotta? Jak to rozmrazit! Zjistíte, že po rozmrazení se ricotta rozdělí na tekuté a sýrové prvky. Zde je návod, jak znovu integrovat texturu:

Umístěte sýr do chladničky na 24 až 36 hodin, aby se rozmrazil. Sýr nerozmrazujte při pokojové teplotě, protože se mohou množit bakterie.
Směs. Po rozmrazení vložte sýr do misky a promíchejte. Spotřebujte do 2 dnů. Mějte na paměti, že bude mít zrnitější konzistenci než původní textura sýra.

Lepší způsoby použití sýra ricotta

Chcete spotřebovat ricottu v receptu místo zmrazování? Vydejte se k našemu 12 nejlepších receptů na ricottu za použití tohoto čerstvého italského sýra. Zkuste tyto oblíbené nápady:

Více způsobů zmrazování

Chcete další tipy na zmrazení? Zde je několik dalších způsobů, jak uchovat čerstvé potraviny a snížit plýtvání potravinami:

Zmrazte zeleninu jako brokolice , špenát , ostatní , hlávkový salát , cibule , mrkve , celer , zelí , zelené fazole , lilek , cuketa , kukuřice , brambory , houby , chřest , okurka , česnek , avokáda nebo rajčata ,
Zmrazte ovoce jako hrozny , jablka , citrony , jahody , broskve , borůvky nebo banány
Naučte se zmrazovat mléčné výrobky, např sýr , mléko , hustá smetana , zakysaná smetana , jogurt , Řecký jogurt , máslo , smetanový sýr , tvaroh a mozzarella
Zkuste zmrazit rýže , guacamole , tortilly , quiche nebo hummus

Můžete zmrazit sýr Ricotta?

Čas přípravy: 2 minuty
Doba vaření: 0 minut
Celkový čas: 2 minuty
Výtěžek: N/A

Popis

Zajímá vás, zda můžete zmrazit sýr ricotta? Zde je to, co byste měli vědět, pokud uvažujete o skladování této složky.

Ingredience

Sýr ricotta

Režim vaření Zabraňte ztmavnutí obrazovky

Instrukce

Rozhodněte, zda zmrazit sýr ricotta. Zmrazená ricotta má po rozmrazení zrnitější strukturu. Vyhněte se jeho použití v receptech, které vyžadují čerstvou ricottu. Vhodné použití je v pečených nebo vařených receptech jako lasagne , plněné skořápky a palačinky .
Pokud je sýr ricotta neotevřený, ponechte jej v původním obalu a vložte jej do uzavíratelného plastového sáčku bezpečného do mrazáku. Nebo ji můžete zmrazit v menším množství, pokud si myslíte, že ji nespotřebujete najednou: přejděte ke kroku 3.
Sýr rozmícháme. Rozdělte jej na malé velikosti (například ½ šálku porcí) nebo zmrazte vše dohromady. Mějte na paměti, že sýr nemůžete znovu zmrazit, takže je užitečné mít menší velikosti, pokud ho neplánujete použít celý najednou. Vložte sýr do utěsněné mrazicí nádoby, která bude mít co nejméně vzduchu, nebo jej zabalte do plastové fólie a poté vložte do plastového sáčku bezpečného pro mrazení.
Pomocí permanentního fixu označte sýr ricotta datem spotřeby, které je 2 měsíce v budoucnosti. Pokud používáte plastový sáček, sáček částečně utěsněte a poté pomocí brčka vysajte všechen vzduch ze sáčku.
Vložte sýr ricotta do mrazničky a zmrazte až na 2 měsíce. Chcete-li sýr ricotta rozmrazit, umístěte jej do chladničky na 24 až 36 hodin. Po rozmrazení promíchejte. Spotřebujte do 2 dnů. Mějte na paměti, že bude mít zrnitější konzistenci než původní textura sýra.

Kategorie: Zmrazené
Metoda: Zmrazené
Kuchyně: Sýr
Strava: Vegetariánský