BRUSINKOVÝ KRÉMOVÝ SÝROVÝ DIP

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Brusinkový tvarohový dip je snadný předkrm, který si zamiluje každý! Domácí omáčka má jasnou, sladkou dortovou chuť (pokud chcete, přidejte jalapeno).

Potřebujete jednoduchý předkrm, který vás ohromí na večírcích? Zkuste to snadno brusinkový smetanový sýrový dip ! The domácí omáčka plné sladkých a kyselých brusinek, pomerančového džusu a pokud chcete, trochu jalapeňo na dochucení. Nalijte ji na smetanový sýr a je ideální pro namáčení sušenek nebo dokonce plátků jablek. Sejde se během několika minut s minimálním úsilím. Takže zahoďte dipy z obchodu a udělejte si várku tohoto domácího brusinkového předkrmu pro vaši příští strana ! Všichni se sejdou kolem mísy.

Komponenty pro brusinkový tvarohový dip

Brusinkový krémový sýrový dip je brusinková omáčka podávaná nad krémovým sýrem pokojové teploty, který každému soustu přináší sladkou nálev. Rádi podáváme s křupavými osolenými pekanovými ořechy nahoře pro trochu textury. I když tento dip můžete udělat s konzervovanou brusinkovou omáčkou, chuť není zdaleka tak dobrá. Vyšlehání trvá jen pár minut domácí brusinková omáčka a chuť je krásně vyvinutá s tóny pomeranče a skořice. Zde je to, co budete potřebovat pro tento snadný dip:

pára ze sladkých brambor

Brusinková omáčka: brusinky (čerstvé nebo mražené) , krystalový cukr, pomerančový džus (nebo voda), paprička jalapeňo (volitelný)
Smetanový sýr
Pekanové ořechy
Zelená cibule

Tipy na přípravu brusinkové omáčky

Tato brusinková omáčka je poloviční náš recept domácí brusinková omáčka s některými volitelnými přísadami. Vařit trvá pouhých 10 minut a chuť je krásně jasná. Zde je to, co potřebujete vědět:

Všechny ingredience vařte na středním plameni, dokud se nevytvoří šťavnatá textura. Načasování se bude lišit v závislosti na vaší pánvi a přesné úrovni ohřevu, ale mělo by to trvat asi 10 minut. Rádi vidíme, že většina brusinek praskne a rozpustí se, ale může být několik, které jsou stále celé.
Náhradníci jsou vítáni. Nemáte pomerančový džus? Pokud chcete, můžete místo toho použít vodu.
Pokud chcete, přidejte pomerančovou kůru. Když loupete pomeranč, dejte pozor, abyste získali pouze pomerančovou část kůry: ne bílou dřeň! Dřeň chutná velmi hořce a pokud strouháte příliš agresivně, brusinková omáčka bude hořká.
Pokud chcete, použijte jalapeno, ale není to nutné. Paprika jalapeňo dodává jen náznak jasné chuti bez tepla.

Jalapeno je volitelné (a ne pikantní!)

Brusinka a paprička jalapeňo je klasická kombinace chutí. Tento brusinkový krémový sýrový dip není pikantní s jalapeno: protože před nakrájením na kostičky odstraníte semínka, dodá dipu štiplavou, neodolatelnou chuť. Při krájení papriky si chraňte ruce a ihned si je umyjte.

Můžete to udělat pikantní? Absolutně! Při přípravě brusinkové omáčky jednoduše přidejte do směsi několik semen jalapeno. Další klasický způsob, jak si vychutnat brusinky a jalapeňo? Zkuste toto Brusinková omáčka , další oblíbenec davu.

Způsoby podávání brusinkového krémového sýrového dipu

Tento brusinkový krémový sýrový dip na večírcích určitě potěší! Jednoduše přidejte sušenky nebo chléb a je ideální k namáčení. Je to skvělé pro sváteční večírky jako např Vánoční předkrm nebo Díkůvzdání předkrm , ale funguje to kdykoli pomocí mražených brusinek, když čerstvé nejsou v sezóně. Zde je několik našich oblíbených způsobů namáčení:

Krekry, zvláště máslové krekry jako Ritz
Crostini, zakoupené popř domácí
Chléb, jako bageta plátky nebo jiné řemeslný chléb
Plochý chléb, kupovaný popř domácí
Pita chléb popř pita chipsy
Plátky jablek

A je to! Dejte nám vědět, jestli máte v plánu vyzkoušet tento brusinkový krémový sýrový dip na vaší příští párty! Naši přátelé a rodina to nemohli přestat namáčet.

Další předkrmy na párty

Rádi se bavíte? Zde je několik našich oblíbených receptů na předkrmy, které jsou ideální pro párty:

Jdi pro Čokoládový hummus
Make Taco Dip nebo Veganský špenátový artyčokový dip
Vyzkoušejte Ultimate Cheese Board
Make Brusinková omáčka místo toho
Make 50 jednoduchých receptů na předkrmy, které si každý zamiluje nebo 40 zábavných nápadů na jídlo na párty

Čokoládový hummus

Veganský špenátový artyčokový dip

Taco Dip

50 jednoduchých receptů na předkrmy, které si každý zamiluje

Tento brusinkový krémový sýrový dip je…

Vegetariánské a bezlepkové (s bezlepkovými krekry nebo plátky jablek).

Vytisknouthodiny hodiny iconpříbory příbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Čas přípravy: 10 minut
Doba vaření: 10 minut
Celkový čas: 20 minut
Výtěžek: 8 1x

Popis

Brusinkový tvarohový dip je snadný předkrm, který si zamiluje každý! Domácí omáčka má jasnou, sladkou dortovou chuť (pokud chcete, přidejte jalapeno).

Ingredience

Měřítko1x2x3x

6 uncíčerstvé nebo mražené brusinky
½ šálkukrystalový cukr
½ šálkučerstvý nebo balený pomerančový džus (plus kůra z1/4oranžová, je-li to žádoucí)
1tyčinka skořice (příp⅛ lžičkymletá skořice)
1/2paprička jalapeño, zbavená semínek a nakrájená na kostičky (volitelně*)
18-uncový blok smetanového sýra
2 polévkové lžícenasekané solené pekanové ořechy (nebo pistácie, vlašské ořechy, lískové ořechy atd.)
2 polévkové lžícevrchní část zelené cibule nakrájená na tenké plátky

Režim vaření Zabraňte ztmavnutí obrazovky

Instrukce

Vložte brusinky, cukr, pomerančový džus, skořici a případně pomerančovou kůru a na kostičky nakrájenou papričku jalapeño do hrnce a přiveďte k varu na středním plameni. Vařte, dokud brusinky nevyskočí a nebudou šťavnaté, asi 10 minut. Před podáváním nechte 10 minut vychladnout (pokud chcete, vložte do mrazáku, aby se proces urychlil). Brusinkovou omáčku si můžete připravit i předem a před podáváním ji ohřát, dokud se nezahřeje varná deska (pokud je příliš hustá, vmíchejte trochu vody).
Smetanový sýr změkčte 10 sekund na vysokém výkonu v mikrovlnné troubě. Nebo nechte smetanový sýr stát 30 minut při pokojové teplotě.
Při podávání přelijte teplou brusinkovou omáčkou smetanový sýr. Navrch dejte nakrájené pekanové ořechy a zelenou cibulku. Podávejte s krekry.