Pita chipsy

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tento recept na domácí pita chipsy chutná lépe než z obchodu! Jsou snadné a přijdou příjemně slané a křupavé.

V obchodě je snadné najít dobré pita chipsy. Ale jde o to: chutnají ještě lépe pečené ve vaší vlastní troubě. Zkuste toto recept na domácí pita chipsy ! Milujeme dobrý sáček pita chipsů z obchodu, ale mohou mít těžkou umělou pachuť. Udělejte si je doma a jsou nádherně slané a křupavé! Dochuťte je pouze solí nebo přidejte vlastní kreativní kořenící směsi. Na namáčení není nic lepšího než domácí chips.

Typ pitas ke koupi

Nejdůležitější část tohoto receptu na domácí pita chipsy? Samotný pita chléb. Hledejte pita kapsy, ne jednovrstvé tlusté pity. Proč? Tenké pita chipsy jsou nejkřupavější. Budete chtít kapsy, abyste je mohli rozdělit do dvou vrstev. Pokud je vyrábíte bez oddělení vrstev, jsou houževnaté a mohou během skladování více zatuchnout.

Tipy, jak vyrobit pita chipsy

Pita chipsy jsou pita chléb, který se nakrájí na kousky a peče se do zlatova. Je velmi snadné si ho vyrobit doma, když budete mít na paměti několik tipů. Jakmile je jednou uděláte, budete potřebovat sotva recept a můžete být kreativní s kořením. Zde je několik tipů, které byste měli mít na paměti při přípravě tohoto receptu na pita chipsy (nebo přejděte na recept níže):

• Pečeme při 400 stupních Fahrenheita. Díky tomu bude pita chléb dokonale křupavý.
• Rozřízněte pita kapsy na dvě samostatné vrstvy. Opět platí, že tenké vrstvy dělají ty nejkřupavější chipsy! Nejjednodušší způsob, jak oddělit kapsy, je pomocí kuchyňských nůžek naříznout vnější stranu chleba.
• Potřete olivovým olejem. Aby byly křupavé až do zlatova, je potřeba trochu tuku.
• Dochutíme jemnou mořskou solí. Naše standardní sůl je košer sůl , ale jemná sůl na chipsech lépe drží.
• Pečte do zlatova, asi 10 minut. Přesná doba pečení bude záviset na značce pita a vaší troubě. V polovině doby pečení otočte plechy, aby byly co nejrovnoměrnější.

Způsoby, jak podávat domácí pita chipsy

Jakmile máte várku pita chipsů teplých z trouby, je čas pustit se do namáčení! Existuje mnoho různých dipů, které můžete vyzkoušet: nejen starý dobrý hummus! Zde jsou nejlepší dipy k podávání s pita chipsy:

• Hummus jakékoli příchutě (vyzkoušejte náš Klasický domácí hummus nebo Hummus z černých fazolí )
• Baba Ganoush
• Špenátový artyčokový dip
• Studený špenátový dip
• Dip z uzeného lososa
• Vegetariánský smetanový sýr
• Šlehaný kozí sýr nebo Šlehaný feta dip

Informace o uložení

Tyto pita chipsy dobře drží při skladování. Zde je několik tipů, jak udržet chipsy v průběhu času křupavé:

• Pečte, dokud nebudou rovnoměrně křupavé a zlatavě hnědé. Jakákoli zbytková vlhkost může způsobit, že se časem rozmočí.
• Před uskladněním co nejdéle vychlaďte. Chladnutím se stávají křupavější. Před uskladněním doporučujeme alespoň 20 minut vychladit, ale čím déle, tím lépe. Pokud je můžete nechat při pokojové teplotě asi 1 hodinu, ještě lépe.
• Uchovávejte v uzavřené nádobě alespoň 1 týden. Dokud jsou před uskladněním dokonale vysušené a vychladlé, měly by zůstat křupavé alespoň 1 týden. Naše byly po 2 týdnech stále křupavé a chutné, ale skladování se může lišit.

A je to! Dejte nám vědět, zda tyto pita chipsy vyzkoušíte v komentářích níže. Jsou tady velkým hitem (a perfektní s naším oblíbeným Hummus Dipem).

Více receptů na chipsy a dip

Domácí chipsy a dip jsou ideální pro zábavu! Zde je několik dalších oblíbených receptů:

• Pokus Domácí tortilla chipsy : jsou krásně teplé guacamole nebo dip
• Rozhodněte se pro Zapečené kapustové chipsy
• Vyzkoušejte naše 10 Nejlepší Dipy pro Chips
• Ponořte tyto pita chipsy do klasiky Špenátový artyčokový dip

Domácí tortilla chipsy

Zapečené kapustové chipsy

10 Nejlepší Dipy pro Chips

Špenátový artyčokový dip

Tento recept na domácí pita chipsy je…

Vegetariánské, veganské, rostlinné, bez mléčných výrobků a bez lepku

Pita chipsy

• Čas přípravy: 10 minut
• Doba vaření: 10 minut
• Celkový čas: 20 minut
• Výtěžek: 48hranolky (4 až 6 porcí)1x

Popis

Tento recept na domácí pita chipsy chutná lépe než z obchodu! Jsou snadné a přijdou příjemně slané a křupavé.

Ingredience

• 3pita kapesní chleby*
• 2 polévkové lžíceolivový olej
• 1/2na3/4lžička jemné mořské soli

Instrukce

1. Předehřejte troubu na 400 °F.
2. Rozřízněte každou pita kapsu na dvě jednotlivá kola: nejjednodušší je to udělat tak, že naříznete kuchyňskými nůžkami kolem okraje pity.
3. Každou pitu potřete z obou stran olivovým olejem. Potom každý kruh nakrájejte na 8 klínů pomocí řezačky na pizzu nebo kuchyňských nůžek. Vložte hranolky do rovnoměrné vrstvy na dva plechy (holé a nevyložené). Lupínky posypte jemnou mořskou solí, rozdělte mezi tácy.
4. Pečte dozlatova a křupava, asi 8 až 10 minut, otočte plechy do poloviny, aby se rovnoměrně zhnědly. Pokud po 10 minutách stále nejsou hnědé, můžete ještě minutu nebo dvě péct: buďte opatrní, protože mohou rychle ztmavnout. Přesná doba pečení bude záviset na značce pita a vaší troubě.
5. Vyjměte z trouby a nechte vychladnout, než si pochutnáte. Před uložením do vzduchotěsné nádoby pro skladování ochlaďte alespoň 20 minut. Skladuje se 1 až 2 týdny při pokojové teplotě.

Poznámky

*Doporučujeme používat pita kapsy, protože rozříznutím napůl získáte tenčí lupínky. Vyhněte se typu pita chleba, který je hustý a jednovrstvý.

• Kategorie: Snack
• Metoda: Pečený
• Kuchyně: americký
• Strava: Veganské