Jak krájet rajče

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

upíři políbit koktejl

Zajímá vás, jak nakrájet rajče? Zde je průvodce krok za krokem a video, které vám ukáže, jak nakrájet rajče na kostičky, jak nakrájet rajčata na salát a jak nakrájet plátky rajčat.

Video: Jak krájet rajče

Přemýšlíte, jak nakrájet rajče, ale nejste si jisti, jak nejlépe? Existuje mnoho způsobů, jak krájet rajče: na kostičky, na klínky a na plátky. Tady je přesně to, jak jsme s Alexem krájeli rajčata na čtyři různé způsoby; tyto metody používáme ve všem z našeho recept na pico de gallo k našemu recept na tabbouleh ! Zde je náš průvodce krok za krokem, jak krájet rajčata, včetně videa, na kterém jsem ukazoval, jak nakrájet, krájet a krájet rajčata v naší kuchyni.

Související: 20 videí o dovednostech nožů: Jak sekat všechno!

Jak krájet rajče krok za krokem

Než začneme, jaký je nejlepší nůž na krájení rajčat? Pomocí a zoubkovaný nůž je nejlepší na proříznutí slupky rajčat. Můžete si všimnout, že použití odřezávacího nože může při řezání někdy roztrhnout a zmrzačit kůži. (Naše doporučení oblíbeného vroubkovaného nože naleznete níže.)

Krok 1

Chcete-li nakrájet rajče: Položte rajče na bok. Velkým zoubkovaným nožem odřízněte vrchní část rajčete. Poté nakrájejte rajče na tenké plátky.

Krok 2

Chcete-li nakrájet plátky rajčat: Velkým zoubkovaným nožem rozkrojte rajče napůl. Poté znovu nakrájejte na čtvrtky. Menší klíny můžete vyříznout tak, že čtvrtky odříznete uprostřed.

Krok 3

Chcete-li nakrájet rajče (semena): Začněte s plátky rajčat z kroku 1. Nakrájejte je na tenké proužky, poté proužky otočte a nakrájejte příčně na kostky.

Krok 4

Chcete-li nakrájet rajče (z jádra a semínek): Začněte s plátky rajčat z kroku 2 (nejjednodušší jsou čtvrtiny). Z každého klínku vyřízněte jádro a semena tak, že pod ně zasunete nožem. Zbylou dužinu rajčat nakrájejte na proužky, pak proužky otočte a nakrájejte příčně na kostky.

A tady to máte: jak nakrájet rajče pomocí 4 jednoduchých metod!

Dejte nám vědět, pokud vyzkoušíte naši metodu, jak krájet rajče, a řekněte nám, jak to jde, v komentářích níže.

Nejlepší kuchařský nůž a prkénka

Alex a já jsme často dotazováni na nejlepší kuchyňské nástroje. A pokaždé, když odpovíme: Dobrý ostrý kuchařský nůž! Dobrý nůž může drasticky zlepšit váš čas v kuchyni a vydrží roky (naše kuchařské nože máme více než 10 let). Zde jsou některé z nožů, které doporučujeme, stejně jako prkénka a nejlepší brousek na nože. Tato doporučení jsou ideální pro vybavení vlastní kuchyně nebo skvělé dárky pro svatební matriky nebo někoho, kdo miluje vaření!

Video: Dovednosti nožů, vybavení a jak držet nůž!

• 7″ šéfkuchařský nůž – náš doporučení nejlepšího nože
• 10″ Chef’s Knife – náš oblíbený velký nůž
• 8″ Chef’s Knife – náš oblíbený cenově dostupný nůž
• Ořezávací nůž
• Vroubkovaný nůž / nůž na chléb
• Protiskluzové prkénko na krájení dřeva (použito ve videu!) nebo Neklouzavé prkénko z bambusu
• Protiskluzové plastové prkénko
• Brousek na nože
• Zásuvkový organizér nožů – takto ukládáme naše nože a je ještě hladší než blok na nože

Hledáte recepty z čerstvých rajčat?

Nyní, když víte, jak krájet rajče, zde jsou některé z našich oblíbených recepty z čerstvých rajčat abys zkusil:

• Pico de Gallo s černými fazolemi
• Salát broskev, rajče a burrata
• Tabbouleh (středomořský bulgurový salát)
• Rajčatová salsa dědictví
• Domácí Tomatillo Salsa
• Jednoduché letní těstoviny s rajčaty a cuketou
• Naloženo Tater Tot Nachos
• Nejlepší mexická pizza
• Ribollita (toskánský zeleninový guláš)
• 65 rajčatových receptů pro vrchol sezóny

Jak krájet rajče

• Čas přípravy: 2 minuty
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 2 minuty
• Výtěžek: O½ šálkuna kostičky1x

Popis

Zajímá vás, jak nakrájet rajče? Zde je průvodce krok za krokem a video, které vám ukáže, jak nakrájet rajče na kostičky, jak nakrájet rajčata na salát a jak nakrájet plátky rajčat.

Ingredience

• 1zralé rajče

Instrukce

1. Chcete-li nakrájet rajče: Položte rajče na bok. Velkým zoubkovaným nožem odřízněte vrchní část rajčete. Poté nakrájejte rajče na tenké plátky.
2. Na krájení plátků rajčat: Velkým zoubkovaným nožem rozkrojte rajče napůl. Poté znovu nakrájejte na čtvrtky. Menší klíny můžete vyříznout tak, že čtvrtky odříznete uprostřed.
3. Chcete-li nakrájet rajče (semena): Začněte s plátky rajčat z kroku 1. Nakrájejte je na tenké proužky, poté proužky otočte a nakrájejte příčně na kostky.
4. Chcete-li nakrájet rajče (z jádra a semínek): Začněte s plátky rajčat z kroku 2 (nejjednodušší jsou čtvrtiny). Z každého klínku vyřízněte jádro a semena tak, že pod ně zasunete nožem. Zbylou dužinu rajčat nakrájejte na proužky, pak proužky otočte a nakrájejte příčně na kostky.

• Kategorie: Dovednosti nožů
• Metoda: Řezání
• Kuchyně: N/A