Jak nakrájet růžičkovou kapustu

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Oholená růžičková kapusta je oblíbená do salátů a jako příloha. Ale jak to udělat? Zde je návod, jak nakrájet růžičkovou kapustu: správným způsobem!

Video: Jak natrhat růžičkovou kapustu

Zajímá vás, jak strouhat růžičkovou kapustu: správný způsob? Oholená růžičková kapusta je oblíbená v saláty a jako příloha: ale jak je vlastně nakrájet? Můžete použít svůj kuchyňský robot, ale můžete to udělat i s nožem rychle a jednoduše! Ale pokud to uděláte špatným způsobem, nebude to dělat ty podpisy. Zde je náš průvodce krok za krokem, jak nakrájet růžičkovou kapustu, s videem Alexe, který vám ukazuje, jak se to dělá (výše).

Podívejte se na všechna naše videa: Dovednosti nože 101: Jak krájet základní ovoce a zeleninu!

Jak strouhat růžičkovou kapustu krok za krokem

Krok 1

Odstraňte všechny tuhé vnější vrstvy růžičkové kapusty: to se bude lišit v závislosti na kvalitě kapusty.

Krok 2

Velkým šéfkuchařským nožem rozkrojte růžičkovou kapustu podélně napůl.

Krok 3

Položte řeznou stranou dolů a výhonky nakrájejte na tenké plátky, abyste vytvořili tenké plátky.

Krok 4

Uvolněte kousky prsty. Zlikvidujte kořenový konec. To je vše!

Nejlepší kuchařský nůž a prkénka

Alex a já jsme často dotazováni na nejlepší kuchyňské nástroje. A pokaždé, když odpovíme: Dobrý ostrý kuchařský nůž! Dobrý nůž může drasticky zlepšit váš čas v kuchyni a vydrží roky (naše kuchařské nože máme více než 10 let). Zde jsou některé z nožů, které doporučujeme, stejně jako prkénka a nejlepší brousek na nože. Tato doporučení jsou ideální pro vybavení vlastní kuchyně nebo skvělé dárky pro svatební matriky nebo někoho, kdo miluje vaření!

Video: Dovednosti nožů, vybavení a jak držet nůž!

• 7″ šéfkuchařský nůž – náš doporučení nejlepšího nože
• 10″ Chef’s Knife – náš oblíbený velký nůž
• 8″ Chef’s Knife – náš oblíbený cenově dostupný nůž
• Ořezávací nůž
• Vroubkovaný nůž / nůž na chléb
• Protiskluzové prkénko na krájení dřeva (použito ve videu!) nebo Neklouzavé prkénko z bambusu
• Protiskluzové plastové prkénko
• Brousek na nože
• Zásuvkový organizér nožů – takto ukládáme naše nože a je ještě hladší než blok na nože

Hledáte recepty na růžičkovou kapustu?

Nyní, když víte, jak trhat růžičkovou kapustu, zde jsou některé z našich oblíbených Recepty na růžičkovou kapustu abys zkusil:

• Křupavá růžičková kapusta
• Salát z růžičkové kapusty
• Růžičková kapusta s javorovou polevou
• Smažená růžičková kapusta
• Pikantní růžičková kapusta
• Salát z vyholené růžičkové kapusty s granátovým jablkem
• Oholená růžičková kapusta s dresinkem Tahini
• Pizza z růžičkové kapusty s karamelizovanou cibulkou
• Salát z růžičkové kapusty a sladkých brambor

Jak nakrájet růžičkovou kapustu

ledová káva ve french pressu

• Čas přípravy: 2 minuty
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 2 minuty
• Výtěžek: 1libra nastrouhaná1x

Popis

Oholená růžičková kapusta je oblíbená do salátů a jako příloha. Ale jak to udělat? Zde je návod, jak nakrájet růžičkovou kapustu: správným způsobem!

Ingredience

• 1libra růžičkové kapusty

Instrukce

1. Odstraňte všechny pevné vnější vrstvy prsty.
2. Velkým kuchařským nožem rozřízněte růžičkovou kapustu podélně napůl.
3. Položte řeznou stranou dolů a tence posuňte křížem, abyste vytvořili kousky.
4. Prsty oddělte kousky. Zlikvidujte kořenový konec.

• Kategorie: Dovednosti nožů
• Metoda: Řezání
• Kuchyně: N/A