Margherita Flatbread

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

nápoje s triple sec a vodkou

Margherita flatbread je zábavný předkrm nebo jednoduchá večeře! Překypuje chutí domácí pizzové omáčky a mazlavé mozzarelly.

Zde je jednoduchý nápad na předkrm nebo rychlou večeři, který se hodí k italské klasické pizze: Margherita Flatbread ! Tento jednoduchý způsob výroby pizzy využívá chutě pizzy Margherita k vytvoření zabijáckého předkrmu. Má chuťově výraznou rajčatovou omáčku, mazlavou mozzarellu a kousky bylinkové čerstvé bazalky. Když to uděláte ze zakoupeného plochého chleba, nebudete muset dělat těsto na pizzu. Samozřejmě, nic jako pravda neexistuje Pizza Margherita : ale tenhle je ideální na zkratky! Celá naše rodina to miluje.

Co potřebujete pro mazanec Margherita

Margherita plochý chléb je rychlý způsob, jak udělat pizza margherita , nejznámější ze všech italských chutí pizzy. Pizza margherita, vynalezená v roce 1800, představuje barvy italské vlajky: červenou z rajčatové omáčky, bílou z mozzarelly a zelenou z bazalky. Obecně se věří, že příchuť byla pojmenována po královně Margheritě Savojské, italské královně v roce 1800. Tato verze s plochým chlebem používá zakoupený plochý chléb místo krusty na pizzu, aby vznikla rychlá a jednoduchá verze originálu. Zde je to, co budete potřebovat:

• Naan chléb (nebo jiný zakoupený plochý chléb)
• Čerstvý sýr mozzarella
• Snadná omáčka na pizzu nebo zakoupenou pizzovou omáčkou
• Parmazán nebo sýr Pecorino
• Rajčata (volitelné)
• Bazalka
• Balzamiková redukce nebo glazura (zakoupeno popř domácí )

Použijte naan nebo jiný zakoupený plochý chléb

A chlebová pizza je pizza vyrobená z těsta, která je již upečená místo těsta na pizzu. Rozdíl oproti standardní pizze je ten, že těsto na pizzu je syrové, když děláte pizzu. Rádi používáme naan pro placky (jako je tento Caprese plochý chléb ), protože je to pěkná velikost a tloušťka. Zde jsou některé oblíbené možnosti základny plochého chleba:

• Zakoupený naan funguje dobře! Mělo by být snadné ho najít v uličce s chlebem v místním obchodě s potravinami. (Pokud se cítíte ambiciózní, zkuste domácí naan .)
• Nebo se podívejte po jiných typech zakoupeného plochého chleba. Budete chtít, aby byl tlustý zhruba 1 palec (nebo použijte domácí mazanec ).
• Aktualizujte načasování předtoustování pro jiné druhy chleba. Naan nebo plochý chléb budete nejprve opékat v troubě, dokud nebudou lehce křupavé. Načasování pro jiné druhy plochého chleba se může mírně lišit od naan, takže se podle toho přizpůsobte (pro jistotu zkontrolujte několik minut před uvedením receptu).

Práce s čerstvou mozzarellou

Čerstvý sýr mozzarella je mazlavý a pružný: ideální na polevu pizza margherita nebo plochý chléb. Ale tento druh sýra obsahuje hodně vody: mnohem více než typický strouhaný sýr mozzarella! Pokud jde o čerstvý sýr mozzarella, existuje několik osvědčených postupů:

koktejly na párty

• Nakrájejte kousky sýra a nechte 15 minut odležet. Nakrájejte ¼ palce tlusté kousky a nechte je ležet na papírové utěrce, aby se při přípravě pizzy odstranila vlhkost. Před použitím mozzarellu potřete papírovou utěrkou, abyste odstranili další vlhkost.
• Po upečení otřete mazanec papírovou utěrkou, pokud je to nutné. Čerstvá mozzarella může být vodová i po upečení, záleží na značce. V případě potřeby použijte roh papírové utěrky k otření vlhkosti.

Nejlépe s domácí omáčkou na pizzu

Nejlepší způsob, jak získat skvělou chuť pro placku Margherita? Vyzkoušejte našich 5 minut Domácí pizza omáčka . Tato omáčka bude vyhodit svou mysl se svěží, česnekovou robustní chutí. Zabere to jen 5 minut a vše, co budete potřebovat, je plechovka pečených rajčat a pár spon. Zde je několik poznámek k omáčce:

• Tato pizza omáčka trvá 5 minut v mixéru (udělejte to, dokud se trouba předehřeje). Vše, co potřebujete, jsou konzervovaná pečené rajčata, česnek, oregano, sůl a olivový olej. Jděte do našeho Omáčka na pizzu recept.
• Pečená rajčata na ohni jsou klíčové pro chuť! Tento druh rajčat se před konzervováním praží na otevřeném plameni, takže chutnají sladce hned po vyjmutí z plechovky.

Jak podávat mazanec Margherita

Jste připraveni podávat margheritu? Zde je několik poznámek k podávání tohoto chutného předkrmu nebo receptu na večeři:

• Po upečení přidejte bazalku. Nikdy nevařte pizzu s bazalkou v troubě: zhnědne! Poté přidejte bazalku.
• Nakrájejte na trojúhelníkové tvary. Naan vypadá zábavněji jako placka nakrájená na trojúhelníky: myslíme si, že vypadá chutněji než čtverečky na oválném podstavci ( takhle ).
• Podávejte teplé nebo při pokojové teplotě (na večírky). Nejlepší část? Plochý chléb Margherita chutná skvěle při pokojové teplotě, takže je skvělým předkrmem, když se bavíte.

Více receptů na placky a pizzy

Rádi používáte jako základ koupený mazanec? Zde je několik dalších nápadů pro vás:

růžičková kapusta vařená

• Pokus Caprese Flatbread
• Jdi pro Plochá pizza
• Rozhodněte se pro a Francouzský chléb pizza , Rychlá tortilla pizza nebo Snadná Pita Pizza

Caprese Flatbread

Plochá pizza

Snadná Pita Pizza

Francouzský chléb pizza

Tento recept na placku Margherita je…

Vegetariánský.

Margherita Flatbread

• Čas přípravy: 15 minut
• Doba vaření: 15 minut
• Celkový čas: 30 minut
• Výtěžek: 4pizzy1x

Popis

Margherita flatbread je zábavný předkrm nebo jednoduchá večeře! Překypuje chutí domácí pizzové omáčky a mazlavé mozzarelly.

Ingredience

• 4zakoupené chleby naan (nebo jiný zakoupený plochý chléb*)
• 8 uncíčerstvý sýr mozzarella
• 1 šálek Snadná omáčka na pizzu nebo zakoupenou pizzovou omáčku (nebo vynechat pro jednodušší placku)
• ¼ šálkustrouhaný parmazán nebo sýr Pecorino
• 2střední rajčata (volitelně), nakrájená na plátky
• 1velká hrst lístků bazalky nakrájených na tenké plátky

Instrukce

1. Předehřejte troubu na 450 stupňů Fahrenheita.
2. Nakrájejte sýr mozzarella na ¼ palce silné kousky. Při přípravě pizzy ji nechte asi 15 minut uležet na papírové utěrce, aby se odstranila vlhkost, a poté mozzarellu potřete papírovou utěrkou, abyste odstranili další vlhkost.
3. Vytvořit pizza omáčka (Tip pro úsporu času: ingredience můžete místo míchání také promíchat v misce!).
4. Chléb naan položte přímo na rošty trouby. Pečte 3 minuty. Otočte a pečte další 2 minuty, dokud nebudou zvenku lehce křupavé a opečené.
5. Opatrně vyjměte naan z roštů trouby a položte je na 2 plechy na pečení. Každý potřete tenkou vrstvou pizzové omáčky, poté přidejte sýr mozzarella, parmezán nebo sýr Pecorino, nakrájená rajčata (volitelně) a posypte košer sůl .
6. Plechy vložte do trouby a pečte, dokud se sýr nerozpustí, asi 7 až 8 minut. Vyjměte z trouby. (Po upečení si můžete všimnout větší vlhkosti: podle potřeby můžete lehce potřít papírovou utěrkou.) Nakrájejte placku na kousky a posypte na tenké plátky nakrájenou bazalkou. Pokapeme balzamikovou polevou a podáváme. Funguje jako hlavní jídlo nebo předkrm (lze podávat na talíři pokojové teploty).

• Kategorie: Předkrm
• Metoda: Pečený
• Kuchyně: Italská inspirace
• Strava: Vegetariánský