Rum Swizzle

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Rum swizzle je osvěžující, ovocný koktejl, který je národním nápojem Bermud! Postavte si jej přímo do sklenice pro skutečně jednoduchý nápoj.

Nedávno jsme dostali zprávu od čtenáře, že je naším vášnivým fanouškem recepty na koktejly , ale všimli si, že nám jeden chybí. Jeho název: the Rum Swizzle , národní nápoj Bermud! Tak jsme to začali hned napravovat. Rum Swizzle je nádherně ovocný a tropický a je to typ nápoje, který si můžete postavit přímo do sklenice: takže je extrémně snadné ho našlehat! K rychlému ochlazení nápoje použijete swizzle stick, což je stejně zábavné jako okouzlující název. Hned jsme se zamilovali a myslíme, že vy také.

zázvorové pivní koktejly

Ingredience v rumovém swizzle

Rum Swizzle je oficiální nápoj na Bermudách, vyrobený z rumu, ovocných šťáv a podobně grenadina nebo sladidlo zvané falernum. Koncept swizzle existuje již po staletí, přičemž první swizzle jsou v literatuře zmíněny v polovině 18. století. Dnešní rum swizzle je často spojován s The Swizzle Inn v Bailey’s Bay na Bermudách, i když existuje mnoho spin-offů a variací.

Tyto původní Swizzle byly smíchány s tyčinkami swizzle, dlouhé stonky ulomené z tropického keře s několika rozeklanými větvemi na konci. Otočením konce tyčinky mezi rukama se nápoj promíchá a ochladí. Ingredience v rumové swizzle jsou:

• Letitý rum
• Tmavý rum
• Ananasový džus
• Čerstvá pomerančová šťáva
• Čerstvá limetová šťáva
• Grenadina, pokud možno přírodní
• Angostura hořká

Potřebujete swizzle stick?

Původní swizzle sticks byly tyčinky ulomené z tropického keře, které jste kroutili mezi rukama a míchali drink. V dnešní době jsou moderní swizzle hole vyrobeny z kovu. Na tento nápoj ale nepotřebujete oficiální swizzle stick. Můžete použít dlouhou barovou lžičku a funguje to perfektně. Pokud nemáte barovou lžičku, jemně zamíchejte malou lžičkou nebo dokonce špejlí!

jak nakrájet zelenou cibuli

Kupovaná vs domácí grenadina

Rumový swizzle používá jako sladidlo grenadinu nebo falernum. Vzhledem k tomu, že falernum je taková speciální přísada, zvolili jsme tento recept s grenadinou. Dáváme však přednost použití an zcela přírodní grenadina v koktejly .

Grenadinový sirup je barový sirup s příchutí granátového jablka, který se používá v mnoha oblíbené koktejly a makety. Kupovaná grenadina má krásnou jasně červenou barvu, ale často má umělá barviva nebo příchutě. Zde jsou nejlepší možnosti, pokud jde o toto světlé sladidlo:

• Vyzkoušejte domácí grenadinu. DIY Grenadinský sirup chutná neuvěřitelně! Pomocí semen granátového jablka můžete získat krásnou jasnou barvu, i když nebude tak jasná jako umělá.
• Na trhu jsou všechny přírodní grenadiny. Mějte na paměti, že barva nebude tak jasná (což u tohoto nápoje není problém). Většina přírodních grenadin je spíše blátivé tmavě červené barvy.

Variace: udělejte džbán!

Chcete, aby rum rozzářil dav? Tento nápoj lze snadno uvařit na 4. Naplňte velký džbán asi ⅓ cesty plné ledu. Vezměte 4násobek ingrediencí nápoje a vložte je do džbánu. Poté použijte barovou lžíci nebo dřevěnou vařečku jako hůlku a intenzivně míchejte, aby nápoje vychladly.

Starý vs tmavý rum

Mnoho receptů na rumové koktejly používá více než jeden druh rumu, což je případ tohoto rumového swizzle. Proč? Různé druhy rumu dodávají v chuti mnoho nuancí. Ochutnejte různé odrůdy a zjistíte, že chutnají téměř jako různé likéry. Můžete použít pouze jeden typ, pokud je to vše, co máte, ale stojí za to hledat dva typy pro rozdíl v chuti.

• Tmavý rum má hlubokou karamelovou chuť a tóny skořice a koření (viz Tmavé rumové nápoje )
• Letitý rum, alias zlatý nebo starý rum, má tóny vanilky, kokosu, mandlí, citrusů nebo karamelu

Použijte obojí ve svém nápoji a všimnete si, že každý doušek má lahodně jemnou chuť! Je to ovocné a karamelové, s ještě komplexnější z několika kapek Angostura bitters. Vyzkoušejte to a dejte nám vědět, co si myslíte!

Zvláštní poděkování čtenáři Davidovi za vyžádání tohoto nápoje!

Více rumových nápojů

Máš rum? Zde je několik dalších top rumové koktejly zkusit:

• Zkuste klasiku jako Rum Punch , Hurikán , Mai Tai nebo Zombie .
• Jděte na a Daiquiri , nebo jeden z našich Nejlepší recepty na Daiquiri .
• Rozhodněte se pro a Mojito nebo náš seznam Nejlepší recepty na Mojito .
• Chyť a Pina Colada , prezident , Rum kyselý nebo Koktejl mezi listy .

Klasické Mojito

Klasické Daiquiri

Rum Punch

21 rumových koktejlů, které by měl každý znát

Rum Swizzle

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 5 minut
• Výtěžek: 1pití1x

Popis

Rum swizzle je osvěžující, ovocný koktejl, který je národním nápojem Bermud! Postavte si jej přímo do sklenice pro skutečně jednoduchý nápoj.

Ingredience

• 1 uncestařený rum
• 1 uncetmavý rum
• 1 unceananasový džus
• 1 uncečerstvý pomerančový džus
• ½ uncelimetková šťáva
• ½ uncezcela přírodní grenadina*
• 3čárky angostura hořké
• Na ozdobu: koktejlová třešeň, měsíček ananasu, měsíček limetky

Instrukce

1. Všechny ingredience dejte do velké sklenice s nízkou kuličkou. Naplňte malými kostkami ledu nebo drceným ledem. Umístěte swizzle stick nebo barovou lžíci do středu skla a třete si o lžíci ruce tam a zpět, aby se rychle točila. Pokračujte, dokud sklo nezmrzne. Ozdobte koktejlovou třešní, plátkem ananasu a plátkem limetky.
2. Variace džbánu: Naplňte džbán ⅓ cestou s ledem. Přidejte 4krát více přísad do nápoje (rumy, ananasový džus, pomerančový džus, limetkový džus, grenadinu a bitters). Umístěte barovou lžíci nebo vařečku do středu džbánu a intenzivně promíchejte. Nalijte do sklenic a ozdobte.

Poznámky

*Tato složka je notoricky uměle ochucená, ale nyní jsou na trhu některé zcela přírodní značky. Podívejte se na seznam ingrediencí pro grenadinu, která je vyrobena ze šťávy z granátového jablka, nebo si připravte vlastní domácí grenadina .

jak vařit česnekový toast

• Kategorie: Pití
• Metoda: Koktejl
• Kuchyně: Koktejl
• Strava: Veganské