RECEPT NA RUSTIKÁLNÍ JABLKO GALETTE

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tento recept na jablečnou galette je snadnou verzí jablečného koláče! Jablka a semínka granátového jablka jsou krásně naaranžována do volné vločkovité celozrnné kůry.

směs whisky

Upekli jsme! Pokud nás dobře znáte, víte, že nejsme příliš zruční v pečení cukroví. Ale letos, inspirovaný vytvořením a Díkůvzdání menu , jsme se rozhodli vytvořit dezert vhodný pro speciální jídlo. A to, co jsme vymysleli, byl jablečný koláč ve volné formě: tato jablečná galette. Je to jednodušší než koláč: a hezčí, hádali bychom se! Pokračujte ve čtení receptu na jablkovou galette.

Jak vyrobit jablečný galette

Naší vizí této jablečné galette bylo něco lehkého a svěžího! Chtěli jsme an jablečný recept která nebyla po velkém jídle příliš těžká, ale přesto dostatečně zvláštní, aby završila elegantní večer. Vymysleli jsme tuto jablečnou galette – volnou krustu z pečiva, plněnou nakrájenými místními jablky a ozdobou z granátového jablka. Slazeno je pouze trochou medu a přirozenou sladkostí ovoce. Skořice a zázvor kořeněná jablka a semena granátového jablka jsou sladké a mírně nakyslé, s pěknou fólií až šupinatou a slanou kůrkou.

koktejly obsahující amaretto

Nejtěžší na každém koláči je kůrka! (Pro standardní koláč je zde náš recept na domácí koláč .) Zde jsme použili náš recept na celozrnné těsto galette. Je dokonale vločkovitý, ale má přidanou chuť a živiny trochu celozrnné mouky. Pro tento recept na jablečnou galette stačí těsto vyválit do kruhu. Pak přidejte polevy, sklopte kůru a vložte do trouby! Není potřeba koláčová forma nebo rýhování kůrky jako u jiných receptů na koláče.

Tato jablečná galette je docela zdravý dezert, pokud jde o dezerty: kousky jsou malé a přirozeně slazené. Navíc je to hodně zábavné, zvláště když vám trochu pomůže přítel nebo člen rodiny! Doufáme, že si tento recept na jablečnou galette užijete stejně jako my – už teď vymýšlíme záminky, abychom si ho udělali znovu!

Tento recept na jablečnou galette je…

Vegetariánský.

zelený nápoj

Vytisknouthodiny hodiny iconpříbory příbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Čas přípravy: 20 minut
Doba vaření: 40 minut
Celkový čas: 10 hodin
Výtěžek: 1galette (8 kusů)1x

Popis

Tento recept na jablečnou galette je snadnou verzí jablečného koláče! Jablka a semínka granátového jablka jsou krásně naaranžována do volné vločkovité celozrnné kůry.

Ingredience

Měřítko1x2x3x

1 celozrnné galette těsto
1granátové jablko
3středně kyselá jablka na vaření (Jonathan, Granny Smith atd. – použili jsme Jonathon)
1 lžičkacitronová šťáva
2 polévkové lžícemed nebo javorový sirup
½ lžičkymletá skořice
½ lžičkymletý zázvor
1štípnout košer sůl
1špetka čerstvě nastrouhaného muškátového oříšku
½ polévkové lžícenesolené máslo

Režim vaření Zabraňte ztmavnutí obrazovky

Instrukce

Než koláč sestavíte, vypracujte celozrnné těsto na galette (nebo si ho připravte předem a zmrazte).
Předehřejte troubu na 375 °F. Odstraňte semena z granátového jablka a rezervujte si ¼ šálku semínek. Nakrájejte 3 neoloupaná jablka na ⅛ palce silné plátky.
V misce smíchejte plátky jablek, citronovou šťávu, med, skořici, zázvor, košer sůl a čerstvě nastrouhaný muškátový oříšek. Jemně promíchejte, aby se spojily.
Plech vyložte pečícím papírem. Na pomoučené ploše těsto rozválejte na hrubý kruh o průměru asi 12 palců. Těsto položte na pečící papír. Na těsto rozložte jablka do velkého kruhu, překryjte se a nechte kolem okraje těsta asi 1 palec místa. Vytvořte několik menších kruhů z jablek, po každém otočte směr a postupujte směrem ke středu. Jablka posypte semínky granátového jablka. Okraj těsta přehneme přes jablka.
Rozpusťte máslo a potřete jím vršek těsta a jablka. Pečte, dokud není kůrka zlatavě hnědá, asi 40 minut. Před podáváním nechte několik minut vychladnout.

Kategorie: Dezert
Metoda: Pečený
Kuchyně: francouzština

Hledáte recepty na dezerty?

Tento recept na jablečnou galette je jedním z našich oblíbených receptů na dezert: zde je několik dalších našich oblíbených receptů na dezert na Yumpulse!