Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .
Zní to příliš dobře, aby to byla pravda, ale tyto 3 ingredience banánové palačinky jsou nadýchané, chutné a hotové za 10 minut. Jsou ideální pro rušná rána nebo svačiny!
italské kořenící přísady
Zde je trik, který stojí za to znát a který se skvěle hodí pro osamělý banán dozrávající na pultu: 3 ingredience banánové palačinky ! Samozřejmě jako většina internetových hacků to zní příliš dobře, než aby to byla pravda. Ale tyhle palačinky jsou to pravé ořechové. Dokonce jsem je namačkal s batoletem na boku a řeknu vám: tyto opravdu fungovat .
Proč milujeme tento recept: Tyto palačinky jsou bohaté na živiny, dělají se převážně z banánů a vajec s malým množstvím mouky. Spojí se za 10 minut a smaží se do nadýchané, uspokojivé textury, která působí jako víc než jen hrstka ingrediencí.
Ty se staly v naší domácnosti záchranou: pravidelně je vyrábíme pro naše dvě děti a ony je hltají. Jsou skvělé teplé nebo uložené jako zbytky: můžete je jíst studené, při pokojové teplotě nebo ohřáté na svačinu.
Ingredience ve 3 složkových banánových palačinkách
Kdo vynalezl 3 složkové banánové palačinky? Tento trik koluje na internetu od roku 2017, kdy modelka Karlie Kloss sdílela tento recept na svém kanálu YouTube s banány, vejci a ovsem. Jako každý dobrý trend byl vyroben a předělán tisíckrát s různými přísadami. Pro naši verzi tohoto receptu budete potřebovat následující:
krevety v troubě
- Zralý banán: Zralost banánu je to, co přináší do tohoto receptu charakteristický ovocný parfém. Vytváří také nejlepší texturu. Nepoužívejte banán, který je nedozrálý nebo právě zralý.
- Vejce: Vejce jsou v tomto receptu zásadní, protože pomáhají palačinkám držet pohromadě. (Nedoporučovali bychom zkoušet tento trik s lněným vejcem pro vegany, protože vejce je nezbytné.)
- Univerzální nebo celozrnná mouka: Tyto 3 složkové banánové palačinky fungují nejlépe s univerzální moukou nebo celozrnnou moukou. Můžete je také vyrobit bez lepku: doporučujeme použít bezlepkovou mouku 1:1. Zde by mohla dobře fungovat i ovesná mouka.
Tip na střídání
Vyhněte se nahrazování mandlové mouky, protože vytváří tak jemnou strukturu pro palačinky. Zkuste tyto Palačinky z mandlové mouky pokud hledáte recept na palačinky formulovaný pro mandlovou mouku.
Pár poznámek k vaření
Tyto 3 ingredience banánové palačinky se spojí velmi rychle s jedinou miskou, vidličkou a pánví! Udělal jsem je, aby držely mé batole, když chtělo svačinu, a bylo snadné je udělat jednou rukou (ačkoli bych to běžně nedoporučoval!). Zde je několik tipů na vaření palačinek:
- Přidejte špetku soli, abyste zvýraznili chutě. Není to nutné, ale krásně to zvýrazní chuť. Sůl obvykle do počtu ingrediencí nezahrnujeme, protože ji má většina kuchařů po ruce.
- K vaření použijte máslo nebo kokosový olej. Technicky to opět není v seznamu ingrediencí, ale na smažení palačinek budete potřebovat olej na vaření.
- Zkontrolujte zhnědnutí. Tyto palačinky mají trochu jinou strukturu než vaše typické palačinky a trochu jinak hnědnou. Chcete-li zkontrolovat propečenost, jednoduše zasuňte špachtli pod dno a zkontrolujte, zda nezhnědne. Překlopte, jakmile jsou zlatohnědé; pozor, nepřevařit!
Způsoby podávání palačinek ze 3 složek
Připravte si tyto palačinky k snídani k rychlým ranním jídlům nebo je milujeme jako svačinu přelitou arašídovým nebo mandlovým máslem. Jsou ideální pro děti i dospělé a chutnají skvěle při jakékoli teplotě.
Pokud je chcete zvýšit, můžete přidat jakýkoli druh polevy na palačinky! Zde je několik nápadů:
- Javorový sirup a plátky banánu
- Jahodové pyré nebo jahodový kompot
- Borůvkový sirup nebo borůvková omáčka
- Čerstvé borůvky, maliny nebo ostružiny
- Oříškové máslo jako mandlové máslo, arašídové máslo, pistáciové máslo nebo kešu máslo
Informace o zbytcích a skladování
Zbylé palačinky vydrží v chladu až 3 dny a chutnají dobře studené, při pokojové teplotě nebo jemně ohřáté na sporáku na suché pánvi.
Několik dalších receptů na zralé banány, které milujeme
Až budete mít zralé banány, vyzkoušejte jeden z těchto zábavných nápadů, jak je využít:
jak vařit vejce
- Make Banánové vafle s jedním banánem, popř Francouzský banánový toast kde banán zastupuje vejce
- Přejít na oblíbené fanoušky Banánové ovesné palačinky , Zdravé banánové muffiny , nebo a Banánové smoothie s arašídovým máslem
- Smíchejte jiné banánové snídaně
- Upéct Náš nejlepší recept na banánový chléb
01Banánové vafle
02Banánové ovesné palačinky
03Banánové smoothie s arašídovým máslem
0411 receptů na banánovou snídani
Dietní poznámky
Tyto 3 složkové banánové palačinky jsou vegetariánské a bez mléčných výrobků. Pro vegany přejděte na Veganské banánové palačinky . Pro bezlepkové přejděte na Banánové ovesné palačinky .
neuvěřitelný hromotlucký nápoj
Často kladené otázky
Vážně, jen 3 ingredience? co jsou zač?Ano, to je vše, co potřebujete! Tento recept obvykle používá zralé banány, vejce a nějakou formu mouky (celozrnná, univerzální, dokonce i ovesná mouka).
Jaký druh mouky funguje nejlépe?Většina mouky funguje! Celozrnná mouka dodává ořechovou příchuť a extra vlákninu. Univerzální mouka je klasickou volbou, zatímco ovesná mouka nabízí přirozeně bezlepkovou variantu.
Těsto se zdá příliš husté! co mám dělat?Vzhledem k tomu, že nejsou přidány žádné tekutiny, jako je mléko, může být těsto hustší než obvyklé těsto na palačinky. Nebojte se! To je normální. Pokud se vám zdá, že je příliš obtížné s ním pracovat, můžete banány před mixováním ještě trochu rozmačkat nebo přidávat po lžících mléka, dokud nedosáhne tekuté konzistence.
Vytisknouthodiny hodiny iconpříbory příbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
3 ingredience banánové palačinky
- Čas přípravy: 5 minut
- Doba vaření: 5 minut
- Celkový čas: 10 minut
- Výtěžek: 4 1x
Popis
Zní to příliš dobře, aby to byla pravda, ale tyto 3 ingredience banánové palačinky jsou nadýchané, chutné a hotové za 10 minut. Ideální pro rušná rána nebo svačiny!
Ingredience
Měřítko1x2x3x- 1velmi zralý banán (nedělejte kompromisy!)
- 2vejce (bez náhrad)
- ⅓ poháruniverzální nebo celozrnná mouka*
Instrukce
- Ve střední misce rozmačkejte banán vidličkou. Vmícháme vejce a univerzální mouku a vidličkou promícháme. Pokud chcete, přidejte 1 špetku košer sůl pro zvýraznění chutí.
- Rozehřejte pánev nebo pánev na střední teplotu a lehce ji potřete kouskem másla nebo oleje. Těsto přidávejte na pánev po ¼ šálku odměrky. Vařte minutu nebo dvě, dokud nebudou spodky zlatavě hnědé (kontrolujte stěrkou brzy a často; načasování se liší podle vaší pánve a přesné úrovně ohřevu). Dávejte pozor, abyste nepřevařili. Otočte a vařte dalších 30 sekund, dokud nebude propečené.
- Vyndejte na talíř a podávejte teplé, přelité javorovým sirupem a plátky banánu, pokud chcete. Zbytky skladujte v chladu až 3 dny.
Poznámky
* Všestrannou mouku můžete nahradit bezlepkovou moukou. Mandlová mouka funguje lépe Palačinky z mandlové mouky protože to dělá křehčí těsto.
- Kategorie: Snídaně
- Metoda: Varná deska
- Kuchyně: Snídaně
- Strava: Vegetariánský