KŘUPAVÁ QUINOA GRANOLA

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tato křupavá quinoa granola je bezobilná granola, která je nádherně křupavá a sladká a plná výživných látek.

Jen pár dní a budu sám v letadle směřujícím přes celý svět do Laosu na 30 velmi dlouhých (a osamělých) hodin cestování. Napadlo mě, jak se stravovat při cestování, a přemýšlel jsem o svačinkách, které mě zasytí. Naštěstí mám před nosem perfektní nápad: tuhle křupavou quinoovou granolu, kterou jsme dělali tento víkend.

Příprava křupavé quinoa granola

Tento recept se zrodil z Alexovy myšlenky na křupavou oblohu pro nás polévka z kari žaludu . Zajímavostí je, že místo ovsa se v tomto receptu používá nevařená quinoa! Byli jsme trochu opatrní jíst quinou syrovou, ale protože šlo o semeno a ne o zrno, ukázalo se, že je perfektní – nádherně křupavá, sladká a plná výživných punčů. Bylo to docela syté, více než tradiční granola, a skvělá pochoutka plná bílkovin (a bez lepku).

Související: DIY instantní ovesná kaše | Zdravá granola | Instant Pot Apple Crisp s granolou

Tento recept se dá snadno sestavit a je to skvělý způsob, jak začít objevovat zdravé mlsání. Jen nesnězte celou sklenici na jedno posezení! Hoďte to na jogurt, snězte to s mlékem nebo jen tak nasušte jako rychlou svačinu na útěku.

PS V současné době se o etickém pěstování quinoy hodně mluví. Pro nás je důležité vědět, že pěstitelé zacházejí s farmáři, komunitami a půdou s respektem a zajišťují udržitelné pěstování a obchodní praktiky. Potěšilo nás, že společnost, která vyráběla námi používanou quinou, Alter Eco , je odhodlána tak učinit!

Hledáte recepty na zdravé svačiny?

Kromě této quinoa granola je zde několik dalších receptů na zdravé svačiny, které milujeme:

Tento recept je…

Tento recept na křupavé quinoa granola je vegetariánský, bez lepku a bez mléčných výrobků.

Vytisknouthodiny hodiny iconpříbory příbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Autor: pár kuchařů
Čas přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Celkový čas: 40 minut
Výtěžek: 2 ½ šálků 1x

Popis

Tato křupavá quinoa granola je bezobilná granola, která je nádherně křupavá a sladká a plná výživných látek.

Ingredience

Měřítko1x2x3x

½ šálkumandle
¾ šálkunevařená quinoa
½ šálkudýňová semínka
½ lžičky košer sůl
2 polévkové lžíceolivový olej
¼ šálkumed
½ šálkusušené zlaté rozinky (nebo jiné sušené ovoce)
*Poznámka: Tento recept lze snadno zdvojnásobit a vejít na jeden plech.

Režim vaření Zabraňte ztmavnutí obrazovky

Instrukce

Předehřejte troubu na 350 °F.
Nasekejte mandle. Ve střední misce smíchejte nasekané mandle, suchou quinou, dýňová semínka a košer sůl . Vmíchejte olivový olej a med, aby se důkladně spojily. Rozprostřete na plech.
Pečte 20 minut, během pečení několikrát promíchejte. Vyjměte z trouby a přidejte zlaté rozinky (nebo jiné sušené ovoce) a nechte 15 minut vychladnout. Jakékoli velké kousky nalámejte na malé kousky a uložte do vzduchotěsné nádoby.