Snadná banánová zmrzlina

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tento banánová zmrzlina vyžaduje pouze jednu přísadu a chutná jako sen! Zde je návod, jak vyrobit tuto přirozenou sladkou pochoutku, není potřeba žádný výrobník zmrzliny.

rum v pomerančové šťávě

Proč milujeme tento recept

Pravděpodobně jste slyšeli o jedné složkové banánové zmrzlině: a my jsme tu, abychom vám řekli, že to stojí za ten humbuk! Představte si: krémovou zmrzlinu s tropickou vůní, která nevyžaduje žádný výrobník zmrzliny ani jiné přísady než černající ovoce na vaší pracovní desce.

Když máte zralé banány, je to jeden z nejlepších způsobů, jak je použít! Je to zábavný recept pro děti, který funguje jako pochoutka pro dospělé (zejména s mixy). Tento jednoduchý a zdravý recept na banánovou zmrzlinu miluje celá naše rodina a doufáme, že vy také.

Jak snadno vyrobit banánovou zmrzlinu

Tradiční způsob výroby domácí zmrzlina je ohřát na varné desce hustou smetanu a cukr, aby se vytvořil pudink, pak pudink zchladit a stloukat ve výrobníku zmrzliny. Ale tento hack na banánovou zmrzlinu je už nějakou dobu známý na internetu: je to zmrzlina, která se vyrábí smícháním mražených banánů (také nazývaných pěkný krém).

Může to být opravdu tak dobré, jak to zní? Mysleli jsme, že to dáme do testu. Ukázalo se, že to ve skutečnosti přijde sladké, mrazivé a krémové! Zde je návod, jak vyrobit banánovou zmrzlinu:

• Začněte s velmi zralými banány. Čím hnědší, tím lepší! Vyhněte se dokonale žlutým banánům: zmrzlina nebude dost sladká.
• Banány nakrájejte na 1/2-palcová kolečka a poté na 2 hodiny zmrazte. Položte je na plech, aby nezmrzly na pevný blok.
• K mixování použijte kuchyňský robot (nebo vysokorychlostní mixér). Kuchyňský robot máme rádi, protože se snadněji mixuje a rychle se spojuje: trvá to asi 1 minutu. Vysokorychlostní mixér funguje, ale trvá déle a vy budete muset mísu častěji zastavovat a škrábat.
• Pro tvrdou zmrzlinu zmrazte na 2 hodiny. Pro jemnou servírovanou texturu ji můžete ihned sníst a v závislosti na vašich banánech může být hned docela hustá. Po zmrazení (to se nazývá zrání) se snáze tvarují do kopečků.

Tipy a triky

Tento recept na banánovou zmrzlinu není jako standardní zmrzlina vyrobená z mléčných výrobků: existuje několik nevýhod a věcí, které byste o tomto receptu měli vědět! Zde jsou nejdůležitější věci, které je třeba mít na paměti:

• Míchání může chvíli trvat: buďte trpěliví. Bude trvat několik minut, než zmražené banány získají texturu podobnou zmrzlině. Je užitečné přidat 1 polévkovou lžíci mléka podle výběru, což usnadňuje míchání.
• Ochutnejte a upravte příchutě podle potřeby. Pokud chcete, můžete přidat trochu cukru nebo medu, aby bylo trochu sladší.
• Zmrazením přes noc se stává velmi tvrdým a ledovým. Textura se stává jako blok ledu. Nejlépe se podává v den, kdy je vyroben.
• Pokud je příliš tvrdá, před podáváním ji nechte 20 až 30 minut odležet při pokojové teplotě. To platí v případě, že ji uložíte na několik hodin do mrazáku.

Mixy a variace pro banánovou zmrzlinu

Tento recept na banánovou zmrzlinu je tak snadný, že je zábavné zkoušet různé varianty! Zde je několik nápadů na způsoby, jak změnit základní recept, a několik kombinací, aby byl robustní:

sub pro kokosové mléko

• Čokoládový banán: Přidejte 2 polévkové lžíce kakaového prášku a podle potřeby přidejte med, javorový sirup nebo cukr
• Banán s arašídovým máslem: Přidejte 2 polévkové lžíce arašídového másla do základu nebo jej zamíchejte
• Čokoládové lupínky nebo kousky: Přidejte 1 hrst čokoládových lupínků, mini čokoládové lupínky nebo kousky čokolády
• Čokoládová stuha: Vmíchejte polovinu receptury čokolády z této Mátový čokoládový chips zmrzlina
• Nutella: Vmíchejte lžíci Nutelly
• Těsto na sušenky: Z tohoto přidejte malé kuličky těsta Zmrzlina na sušenky

Co byste ještě přidali k tomuto receptu na banánovou zmrzlinu? Rádi bychom znali vaše návrhy.

Další recepty na zmrzlinu

Tento recept na banánovou zmrzlinu je zdaleka nejjednodušší recept na zmrzlinu, jaký známe! Zde je několik dalších klasických recepty na zmrzlinu budete milovat:

jak vyrobit citronovou vodu s citrony

• Vyrobte si klasickou čokoládovou zmrzlinu, Jahodová zmrzlina nebo Vanilková zmrzlina
• Zkuste klasiku Mátová čokoládová zmrzlina nebo Kávová zmrzlina
• Vybavte se Zmrzlina Rocky Road , Vanilková zmrzlina , Zmrzlina na sušenky nebo Jahodová tvarohová zmrzlina
• Vynechat mlékárnu s Veganská zmrzlina

Zmrzlina Rocky Road

Mátová čokoládová zmrzlina

Kávová zmrzlina

Jahodová tvarohová zmrzlina

Dietní poznámky

Tento recept na banánovou zmrzlinu je vegetariánský, veganský, rostlinný, bez mléčných výrobků a bez lepku.

Často kladené otázky

Použijte velmi zralé banány s hnědými skvrnami na slupce. Budou sladší a snadněji se rozmixují do hladké konzistence.

Absolutně! Zatímco základním receptem jsou pouze banány, můžete si jej upravit přidáním přísad, jako je arašídové máslo, vanilkový extrakt, koření nebo dokonce jiné mražené ovoce.

Pokud je vaše zmrzlina ledová, zkuste při mixování přidat trochu mléka. Zmrzlina je nejlepší v den, kdy je vyrobena: při dlouhodobém skladování zmrzne.

Snadná banánová zmrzlina

• Čas přípravy: 5 hodin
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 5 hodin
• Výtěžek: 4 1x

Popis

Tato banánová zmrzlina je jedna ingredience a chutná jako sen! Zde je návod, jak to udělat: není potřeba žádný výrobník zmrzliny.

Ingredience

• 4zralé banány, oloupané
• 1 polévková lžícemléko dle výběru nebo voda (volitelné)
• Mix in: mini čokoládové lupínky nebo kousky, arašídové máslo, Nutella swirl, sušenkové těsto atd. (viz poznámky výše)

Instrukce

1. Banány nakrájejte na 1/2-palcová kolečka a poté je zmrazte na plechu na 3 hodiny.
2. Vložte banány do kuchyňského robota (nebo vysokorychlostního mixéru*) a zpracujte do hladka, přičemž zastavte a podle potřeby oškrábejte mísu. Chvíli potrvá, než budou banány úplně hladké, takže zastavujte a škrábejte, dokud se nespojí. Nejjednodušší je přidat 1 polévkovou lžíci mléka nebo vody, aby se věci lépe propojily, nebo můžete počkat několik minut, než banány trochu rozmrazí. Ochutnejte, a pokud chcete trochu sladší, můžete přidat pár lžiček cukru nebo medu a znovu rozmixovat.
3. Okamžitě snězte nebo zmrazte až na 2 hodiny pro ještě lépe nabíratelnou texturu. Mějte na paměti, že zmrzlina je nejlepší v den, kdy je vyrobena. Pokud skladujete přes noc, zmrzlina se stane velmi ledovou: před podáváním nechte zmrzlinu 20 až 30 minut odležet při pokojové teplotě.

Poznámky

*Nejlepší je vysokorychlostní mixér; může být obtížné rozmixovat banány pomocí standardního mixéru.

podzimní koktejly 2023

• Kategorie: Dezert
• Metoda: Zmrazené
• Kuchyně: Dezert
• Strava: Veganské