Krémové česnekové kuře

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tento recept na česnekové kuře je úžasný! Křehká ochucená kuřecí prsa jsou pokryta smetanovou pikantní omáčkou: opravdová oblíbená.

Podle lesku na smetanové omáčce poznáte, že je dobrá. Vítejte v jednom z našich oblíbených způsobů, jak jíst kuře: toto Recept na česnekové kuře ! Křehká, šťavnatá kuřecí prsa jsou obalena v česnekovém prášku, cibulovém prášku a uzené paprice, poté uvařena a udusena v česnekově smetanové omáčce! Je plné štiplavé chuti a jeho příprava trvá jen asi 20 minut. Výhra na večeři!

Ingredience pro tento recept na česnekové kuře

Potřebujete recept, který překypuje chutí během krátké doby vaření? Tohle je ten pravý pro vás! Máme za sebou více než 10 let vývoje veganských, vegetariánských a mořských receptur a přešli jsme na kuřecí maso. Tento recept je naší chloubou a radostí: rychlý, jednoduchý a vždy recept na uspokojivou večeři. Zde je to, co budete potřebovat:

• Vykostěná kuřecí prsa bez kůže, pokud možno bio
• Olivový olej
• Máslo
• Česnek
• Těžký krém
• Česnekový prášek, cibulový prášek, uzená paprika a sušený tymián
• Sůl a pepř

Jak a proč motýlí kuře

Kuřecí prsa jsou často velmi hustá, takže je obtížné je rovnoměrně vařit. Tenká část skončí vaření dříve, než se provaří tlustá část (a to je bezpečnostní riziko!). Ten trik? Před vařením kuřete dejte motýla! Vodorovným rozkrojením kuřecích prsou vzniknou tenčí kousky, které se propečou rovnoměrněji. Také se snáze jedí a jsou lépe kořeněné.

Kuřecí prso si můžete koupit již motýlkované, což je vyznačeno na obalu; mohou to být také označené kotlety. Pokud si koupíte běžná kuřecí prsa, můžete si je sami nakrájet. Chcete-li zkroutit kuřecí prsa:

voda s okurkou a citronem

• Položte ruku na horní část kuřecích prsou.
• Ostrým nožem opatrně nařízněte prso vodorovně, okraj nechte neporušený, aby se mohlo otevřít jako kniha (nebo motýl!).
• Kuřecí prsa rozložte jako knihu, pak u řízků nařízněte podél přehybu, abyste oddělili dvě poloviny (každá polovina je kotleta). Aby bylo kuře rovnoměrně tlusté, můžete kuře přikrýt plastovým obalem a lehce kuře rozklepat paličkou nebo těžkou pánví, aby bylo rovnoměrné (u tohoto receptu jsme to neudělali).

Pro fotografie krok za krokem a další podrobnosti přejděte na Jak motýlit kuřecí prsa .

Tipy na tento recept na česnekové kuře

Tento recept na česnekové kuře se skládá rychle a jednoduše: je smažené na pánvi, pak si připravíte rychlou pánvovou omáčku s máslem a smetanou. Zde je několik tipů, které byste měli mít na paměti pro tento recept:

• Před vařením shromážděte všechny odměřené ingredience. Volal zapadnout na místo jako pojem vaření je důležité mít vše připraveno k použití, protože vaření jde rychle.
• Použijte velkou hliníkovou nebo litinovou pánev. Můžete použít i nepřilnavý povrch, ale s ostatními kovy lépe zhnědnete.
• Vařte, dokud nebude vnitřní teplota 165 °F nebo dokud střed nebude růžový. Uvaření kuřete by mělo trvat celkem 6 až 10 minut, ale liší se v závislosti na tloušťce masa a úrovni tepla.
• Smetanou nešetřete! Na výrobu luxusní omáčky, která udusí kuřecí prsa, se nic nevyrovná husté smetaně. Dalo by se použít půl na půl, ale v tomto receptu nedoporučujeme mléko (pokud to není plnotučné mléko, které byste mohli zkusit na špetku).

Kupujte bio kuře, pokud je to možné

Chcete si koupit eticky chované kuře? Většinu našeho společného života jsme jedli vegetariánsky z důvodů udržitelnosti a životního prostředí. Nyní, když do směsi přidáváme trochu drůbeže, je pro nás důležitá udržitelnost a etika nákupu masa.

Nejlepší kuře ke koupi? Organické. Podle USDA Bio kuřata musí být chována v životních podmínkách přizpůsobených jejich přirozenému chování (jako je schopnost pást se na pastvě), krmena 100% organickým krmivem a píci a nesmí se jim podávat antibiotika nebo hormony.

Nákup bio kuřete zajistí, že se jedná o maso nejvyšší kvality, které bylo vypěstováno udržitelným způsobem, a také bez chemikálií a přísad, takže jde o nejzdravější variantu stravování.

Způsoby, jak to podávat

Jaký je nejlepší způsob, jak podávat tento recept na česnekové kuře? Přidejte obilí a zeleninu a vznikne jednoduchá a zdravá večeře! Zde je několik jednoduchých přílohy ke kuřecímu masu které se rychle spojí s touto pánví:

• Kuskus nebo orzo: Tohle lehký kuskus nebo citronový ječmen trvat jen 10 minut.
• Quinoa: Tohle kořeněná quinoa je skvělá bezlepková varianta a rychlá příprava.
• Rýže: Uvařte hrnec bílá rýže nebo špenátová rýže . Pro nejrychlejší možnost použijte balíček předvařené rýže (dnes je na trhu několik dobrých možností).
• Zelený salát: Smíchejte an rukolový salát , řeřichový salát , jablečný salát nebo lehký kapustový salát .
• Dušená zelenina: Vyšleháme citronový hrášek , restovaný špenát , dušená kapusta nebo dušená brokolice .
• Pečená zelenina: Jděte do toho grilovaný chřest , pražená brokolice nebo pražené zelené fazolky .

Další recepty na rychlé večeře

A je to! Dejte nám vědět, co si myslíte o tomto rychlém a snadném receptu na večeři v komentářích níže. Zde je několik dalších receptů na rychlou večeři, které můžete vyzkoušet:

• Šlehejte rychle a klasicky Nakrájené kuře nebo Zčernalé kuře
• Pokus Snadné česnekové krevety nebo Medově česnekové krevety , připraveno za pouhých 15 minut
• Make Pečený halibut , Losos glazovaný s medem nebo Snadno pečený losos
• Jděte na rychlé a jednoduché Snadná Quesadilla
• Rozhodněte se pro Rychlé cizrnové tacos nebo Sladké bramborové kari
• Promíchejte Rychlé Hummus Bowls

Snadné česnekové krevety

Snadná Quesadilla

Nakrájené kuře

50 nápadů na snadné večeře

Tento recept na česnekové kuře je…

Bezlepkové.

Česnekové kuře

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 15 minut
• Celkový čas: 20 minut
• Výtěžek: 4 1x

Popis

Tento recept na česnekové kuře je úžasný! Křehká ochucená kuřecí prsa jsou pokryta smetanovou pikantní omáčkou: opravdová oblíbená.

Ingredience

• 2vykostěná kuřecí prsa bez kůže (asi1libra, pokud možno bio), motýlkové nebo řízky
• 1 lžička košer sůl
• ½ lžičkyčesnekový prášek
• ½ lžičkycibulový prášek
• ½ lžičkyuzená paprika
• Čerstvě mletý černý pepř
• 2 polévkové lžíceolivový olej
• 1 polévková lžícemáslo (solené nebo nesolené)
• 3stroužky česneku, mleté
• ⅛ čajová lžičkasušený tymián
• ½ šálkuhustá smetana

Instrukce

1. Kuře osušte papírovou utěrkou, pak ho vodorovně rozkrojte napůl (pokud již není rozkrájené) a nakrájejte na několik kusů. Kuře posypte z obou stran solí, česnekovým práškem, cibulovým práškem, uzenou paprikou a několika mletými kousky černého pepře.
2. Přidejte olivový olej do velké pánve a zahřívejte na středním plameni. Přidejte kuře a opékejte 3 až 5 minut z každé strany, dokud z obou stran nezhnědne. Když je vnitřní teplota 165 °F nebo střed již není růžový, vyjměte jej na talíř.
3. Ve stejné pánvi rozpusťte máslo a snižte teplotu na středně nízkou. Přidejte nasekaný česnek a sušený tymián a vařte 30 sekund až 1 minutu, dokud česnek lehce nezhnědne a nezavoní. Přidejte hustou smetanu a vařte 1 až 2 minuty za míchání a škrábání, dokud mírně nezhoustne. Vraťte kuře na pánev a ohřívejte z každé strany 1 minutu. Ihned podávejte. Zbytky skladujte v chladu až 3 dny.

• Kategorie: Hlavní jídlo
• Metoda: Varná deska
• Kuchyně: americký
• Strava: Bez lepku