15 chutných receptů na tykve z žaludů

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Máte squash a nevíte, co s ním? Zde jsou všechny nejlepší nápady na recepty na žaludovou dýni, od polévky přes salát až po plněnou.

Jakmile se lesklé zelené kulaté tykve začnou objevovat na farmářských trzích a v obchodech s potravinami, je čas na všechny recepty na tykve žalud ! Opečte ji, naplňte ji, rozmixujte do polévky: existuje tolik chutných způsobů, jak použít tuto malou dýni a vychutnat si její jasnou a krásnou jemnou dužinu. Zde jsou některé z nejlepších způsobů, jak to jíst, a několik receptů od některých oblíbených vývojářů receptů a foodblogerů.

A teď… naše nejlepší recepty na tykve ze žaludu!

Pečená žaludová dýně

Ideální podzimní příloha? Vyzkoušejte tuto pečenou žaludovou dýni s hnědým máslovým javorovým posypem! Žaludovou dýni pečte v horké troubě, dokud není vlhká a měkká, a během pečení si na varné desce udělejte hnědé máslo. Vmíchejte trochu javorového sirupu a ozdobte nasekanými pekanovými ořechy a je to naprosto neodolatelné! Každý bude chtít kousek této snadné stránky.

Plněná žaludová dýně

Tohle je vysloveně oblíbený. Zde se žaludová dýně opéká do měkka a poté je zabalená do nádivky z opečené pekanové rýže, díky které bude vaše kuchyně vonět jako podzimní ráj! Znáte tu vůni cibule, celeru a pórku připravovaného na másle? No, tenhle recept to dává na jedničku. Každý, komu jsme to naservírovali, se stane věřícím...a pak se hned zeptá na recept.

Máte instantní hrnec? Zde je verze, kde můžete vařit jak žaludovou dýni a rýži v tlakovém hrnci. Viz Instant Pot Acorn Squash

Polévka z tykve na kari

Tento recept na polévku z kari žaludu je hřejivý a útulný. Vířený kokosovým mlékem je ochucen teplým indickým kořením, jako je kari, garam masala a kmín. Doplněno křupavá quinoa a pepitas na ozdobu, má to správné množství koření, složitosti a tepla.

Acorn Squash Muffiny

Zde je vynalézavý recept na žaludovou dýni: použijte pyré do muffinů! Tento chutný recept na muffin s žaludovou dýní obsahuje jemnou, vlhkou strouhanku a zásyp. přes Lžíce Vidlička Slanina

nápoj při západu slunce

Kokosový žalud squash kari

Zde je zajímavý způsob, jak podávat žaludovou dýni: jako kari! Sladká tykev se přirozeně snoubí s příchutěmi jako kokosové mléko, zázvor, kurkuma a kmín. K vydatnému jídlu podávejte s rýží! přes Nekonečné jídlo

Hnědé máslové žaludové těstoviny squash

Tento recept na žaludovou dýni je útulný a uklidňující! Tyto těstoviny jsou přelité hnědým máslem, opečenými lískovými oříšky, šalvějí a posypem čerstvě nastrouhaným parmazánem. Perfektní komfortní jídlo na podzim! přes Ambiciózní kuchyně

Žaludový squashový salát s javorovým dresinkem Tahini

Jeden dokonalý recept na žaludovou squash? Podávejte v salátu! Tato obsahuje kapustu, granátové jablko, pepita (dýňová semínka) křehkou a krémový javorový tahini dresink tvoří krásnou přílohu. Nebo to vyzkoušejte v našem Squashovém salátu. přes Přeplněná kuchyně

Proteinová snídaňová žaludová dýně

Kdo říká, že žalud squash je jen k večeři? Zde je návod, jak to jíst ve stylu snídaně: plněné řeckým jogurtem, medem a pekanovými ořechy! je to chutný a vlákninou nabitý způsob, jak začít den. přes Ambiciózní kuchyně

Acorn Squash s divokou rýží a Feta

První v našich receptech na žaludovou dýni: pečená dýně s nádivkou z divoké rýže! Jedním z nejlepších způsobů, jak „nacpat“ žaludovou dýni, je nakrájet ji na klínky a překrýt nádivkou. Je jednodušší podávat a jíst! Zde se dýně opéká dosladka a do měkka a poté se obalí ořechovou, žvýkací divokou rýží, křupavými pistáciemi a slaným sýrem feta. Chutná jako pád na talíř.

Sladká a pikantní žaludová dýně

Zde je zábavný recept na žaludovou dýni: udělejte ji sladkou a pikantní! Zde se opéká do měkka, pak se doplňuje opečenými lístky šalvěje, dýňovými semínky, granátovými jablky a nádechem pomerančové kůry pro slavnostní dotek. přes Avery Cooks

Quinoa plněná žalud squash

Kdo by mohl říct ne více vycpané žaludové dýni? Zde je rozpůlený a plněný nádivkou z quinoy, kterou lze rychle a jednoduše složit. Nádivka obsahuje orestovaný pórek a pořádnou dávku čerstvé šalvěje a tymiánu, které jí dodají všechny podzimní pocity. Smíchejte to použitím jiných celých zrn, jako je rýže, proso , farro , freekah nebo bulgur a doplňky jako váš oblíbený sýr, pistácie, sušené brusinky nebo jiné bylinky.

Krémové Orzo a Acorn Squash

Žaludová dýně se skvěle hodí k těstovinám jako zábavné podzimní hlavní jídlo! Zatímco se squash opéká, vyšleháte na pánvi krémové orzo. Dýni navrstvíme na orzo a podáváme. přes Tento slaný vegan

Pečená treska s hnědým cukrem ananas glazovaná žalud squash

Zde je kreativní recept na žaludovou squash: podávejte ji s rybou! Žaludovou dýni upečete s ananasem, skořicí a hnědým cukrem, poté ji použijete jako přílohu k treske, opečenou na stejném plechu a přelitou koriandrovou chilli omáčkou a semínky granátového jablka. přes Napůl upečená sklizeň

náhradní grand marnier

Acorn Squash Rizoto s Farrem

Přidáním pyré ze žaludu do rizota získá extra krémové tělo! Je ideální pro párování s ořechy, celozrnným farrem a velkým množstvím parmazánu. přes Přirozeně Ella

Brusinkový kozí sýr plněný žalud squash

Acorn squash se dokonale hodí k příchutím jako brusinka a pistácie. Tato plněná dýně funguje jako podzimní vegetariánské hlavní jídlo nebo příloha. Je plný rýže, zeleniny, brusinek, pepitas a kozího sýra! přes Jak sladké jí

Jak upéct žalud squash

Žaludová dýně je snadná na přípravu: jedinou náročnou částí je její krájení! Chcete-li upéct žaludovou dýni, budete muset dýni rozpůlit pomocí velmi ostrého nože a poté vydlabat semínka. Potom nakrájejte žaludovou dýni na čtvrtiny – můžete ji také nakrájet na půlměsíčky (jako v salátu níže). Pokapejte olivovým olejem a dochuťte solí a pepřem. Poté dýni položte na plech vyložený pečicím papírem.

To trvá asi 40 minut na opékání dýně ; otestujte a ujistěte se, že je křehký. Okraje v troubě lehce zhnědnou a dýně by měla vonět také lehce oříškově.

Výživa žalud squash

Co je tedy na squashi, díky kterému je tak skvělý? Podle Harvard TH Chan School of Public Health , squash je plný beta karoten, bílkoviny, vitamín C & B6, draslík a vlákninu . I když neexistují žádné studie, které by uváděly konkrétní zdravotní přínosy zimní tykve, strava bohatá na zeleninu a ovoce může snížit riziko srdečních onemocnění a mrtvice, zabránit některým typům rakoviny a mít pozitivní vliv na hladinu cukru v krvi, aby si udržela chuť k jídlu. v šachu.

V podstatě: žaludová dýně je plná vitamínů a živin. Tak proč to neudělat součástí vašeho podzimní recept repertoár?

Poznámka: Několik z nich Recepty na máslovou dýni lze vyrobit i s žaludovou dýní!

osmahnout cibuli

Další recepty na squash

Jako ořešák? Mám špagetová dýně místo toho? Našli jste lahůdku a nejste si jisti, jak ji použít? Zde jsou některé zdroje pro jiné typy squashe:

• Pokus 15 delikátových receptů na squash pro sezónu
• Jdi pro 21 chutných receptů na máslovou dýni
• Vezměte všechny naše oblíbené 8 skvělých receptů na špagetovou squash
• V létě vyrobit 15 chutných receptů na žlutou tykev

15 delikátových receptů na squash pro sezónu

21 chutných receptů na máslovou dýni

15 zábavných receptů na špagetovou squash

15 chutných receptů na žlutou tykev

15 chutných receptů na tykve z žaludů

• Čas přípravy: 15 minut
• Doba vaření: 45 minut
• Celkový čas: 1 hodina
• Výtěžek: 6do 81x

Popis

Tento recept na pečenou žaludovou dýni je dokonale jemný s chutným hnědým máslovým javorovým pokapáním! Zde je návod, jak upéct žaludovou dýni.

Ingredience

Pro squash

• 2žalud tykve
• 1 polévková lžíceolivový olej
• 1/2na3/4čajová lžička košer sůl
• Čerstvě mletý černý pepř

K podávání

• 3 polévkové lžíceslané máslo (nebo veganské máslo)
• 1 polévková lžícejavorový sirup
• ¼ šálkunasekané pekanové ořechy
• Mořská sůl, na ozdobu

Instrukce

1. Předehřejte troubu na 450 °F.
2. Každou žaludovou dýni nakrájejte na polovinu. Lžící vyškrábejte provázky a semínka. Poté dýni nakrájejte na čtvrtiny.
3. Plech vyložte pečícím papírem. Dýni položte na plech a na řezné straně pokapejte olivovým olejem a poté posypte košer sůl a pepř. Otočte na plechu řezem dolů a 20 minut. Vyjměte z trouby a vyklopte dýni na druhou stranu a opékejte dalších 15 až 20 minut, dokud vidlička nezměkne a na řezných stranách lehce nezhnědne.
4. Vložte máslo (nakrájené na kousky) do malého hrnce na střední teplotu. Zahřívejte několik minut, dokud se nerozpustí, nezpění a poté začne hnědnout a vonět oříškem. Ihned stáhněte z plotny, přendejte do misky a vmíchejte javorový sirup.
5. Při podávání ozdobte dýni pokapaným hnědým máslem a posypte nasekanými pekanovými ořechy a mořskou solí.

• Kategorie: Příloha
• Metoda: Pečený
• Kuchyně: Podzim
• Strava: Vegetariánský