Koktejl Garibaldi (Campari & Orange!)

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Koktejl Garibaldi je italský nápoj s pouze 2 přísadami: Campari a pomerančovým džusem! Je to překvapivě vyvážená kombinace.

pažitkový smetanový sýr

Zde je jedinečný nápoj, který si můžete připravit doma: Koktejl Garibaldi ! Tento Italský koktejl má toho tolik, že je těžké vědět, kde začít. Má pouze dvě ingredience, díky čemuž je velmi snadné jej smíchat. Je tu trochu texturního malého vkusu s pěnovým přelivem. A chuť? Je vyvážený a osvěžující, s hořkými, sladkými a štiplavými tóny, které se prolínají v dokonalém doušku. Od prvního pití jsem byl překvapen, potěšen a připraven udělat další. Zde je to, co byste měli vědět o tomto vážně jednoduchém nápoji!

Co je to Garibaldiho koktejl?

Garibaldi je dvousložkový italský koktejl vyrobený z Campari a pomerančový džus. Nápoj je pojmenován po Giuseppe Garibaldi, generálovi, který přispěl ke sjednocení Itálie již v roce 1871. Myšlenka je taková, že Campari pochází ze severu Itálie a pomeranče pocházejí z jihu…proto ke sjednocení severu a jihu dochází právě v roce vaše sklenice! Nápoj je aperativo nebo aperatif, určený k pití před večeří.

Garibaldi najdete na koktejlových menu v Itálii a je to také slavný nápoj podávaný v koktejlovém baru Dante v NYC. Jediné ingredience, které budete na Garibaldi koktejl potřebovat, jsou:

• Campari
• Čerstvě vymačkaná pomerančová šťáva (více viz níže)

Pomerančový džus k použití

Důležitá část o pomerančovém džusu v Garibaldi: ani nepřemýšlejte o použití láhve zakoupeného OJ zde. Kouzlo je v čerstvě vymačkané pomerančový džus. Můžete použít jakýkoli druh pomeranče; zde jsou naše oblíbené možnosti:

• Valencia pomeranče jsou nejklasičtější pro nápoj. Můžete použít i klementinky popř satsumy .
• Krvavé pomeranče jsou další skvělou volbou. To je to, co jsme použili zde: krvavé pomeranče mají krásnou červenou barvu, která se dobře hodí k jasně červenému Campari. Tmavě červená na plátku krvavého pomeranče vypadá dramaticky i jako ozdoba.

Jak vyrobit Garibaldi: rozmixujte šťávu a vytvořte pěnivý vršek!

Zde je skvělá věc na pomerančovém džusu v koktejlu Garibaldi: je smíchán tak, že vršek tvoří pěnovou pěnu. Je to skoro jako přirozená verze klasiky pěna z vaječných bílků to vrcholí a whisky kyselá . Pěna byla tradičně z odšťavňovače, ale k dosažení stejného efektu můžete použít i mixér nebo pár dalších nástrojů. Zde je několik nástrojů, které můžete použít:

jak se dělá latte

• Mixér: Vhoďte pomerančový džus do mixéru a mixujte do pěny.
• Ruční napěňovač: Máme ruční napěňovač pro napěnění mléka pro latté a tady to funguje jako kouzlo!
• Šlehací metla: Můžete také použít pouze ruční šlehač. Intenzivně šlehejte, dokud neuvidíte nějakou pěnu.

Odtud už jen stačí obě ingredience spojit ve sklenici highball a naplnit ji ledem. Je to tak snadné: není potřeba žádný koktejlový šejkr!

Více o Campari

Pokud ještě není ve vaší skříni s alkoholem, měli byste si vzít láhev Campari! Je to dobře známá lihovina, která dokáže připravit všechny druhy nápojů. Co byste měli vědět:

• Campari je italská hořká s jasně červenou barvou. Je snadné jej najít, nejslavněji se používá v Negroni a další klasické koktejly jako např americký a Boulevardier .
• Jak chutná Campari? Chutná hořce, ovocně a pikantně najednou. Je obohacený o různé bylinky a ovoce, součást tajného receptu.
• Zajímavost: Campari bylo původně zbarveno tak jasně červeně kvůli barvivu z rozdrceného hmyzu! To už není v moderním receptu, takže by vás to nemělo odradit od chycení láhve.

Zvyšte to: zkuste čistý led!

Chcete posunout svůj koktejl Garibaldi na další úroveň? Vytvořit s čistý led . Je to řemeslný styl ledu, který je křišťálově čistý a vypadá jako typ, který byste dostali v luxusním baru. Můžete nakrájet velké kusy a posouvají tento nápoj na superstar úroveň. Vše, co potřebujete, je 24 hodin a malý chladič! Přejít na Jak vyrobit čistý led .

chambord recepty na nápoje

Další koktejly Campari

Co dalšího udělat s lahví Campari? Tento italský likér hraje ve spoustě slavných a jedinečných koktejlů. Zde je několik dalších k vyzkoušení:

• Klasický Negroni Negroni je nejznámější koktejl Campari: stejné díly ginu, Campari a sladkého vermutu. Je ultra suchý a hořký, takže dáváme přednost některým vedlejším produktům tohoto slavného nápoje.
• Negroni špatně je Negroni vyrobený s Prosecco, nebo Boulevardier koktejl je Negroni vyrobený z bourbonu. Oba jsou ještě lepší než originál!
• Campari Spritz Hořký a bublinkový, tento osvěžující míchaný nápoj je ideální k popíjení! Připravte si tento snadný koktejl ze 3 ingrediencí za 3 minuty.
• Pták džungle Opravdu speciální! Tropický rumový koktejl s nádechem: hořké Campari kompenzuje sladkou ananasovou šťávu.

Kdy podávat koktejl Garibaldi

Koktejl Garibaldi je slavnostní a zábavný nápoj, který se velmi snadno připravuje. Díky brilantní červeno-oranžové barvě se skvěle hodí na večírky nebo na pohodový večer! (S krvavým pomerančovým džusem je to také zábava Halloween koktejl nápad.) Je to skvělé jako:

• Italský koktejl na večeři
• Podpisový nápoj
• Hodinový koktejlový nápoj
• Party drink
• Happy hour drink
• Nápoj na večeři

Koktejl Garibaldi (Campari & Orange!)

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 5 minut
• Výtěžek: 1pití1x

Popis

Koktejl Garibaldi je italský nápoj s pouze 2 ingrediencemi: Campari a pomerančovým džusem! Je to překvapivě vyvážená kombinace.

Ingredience

• 1 ½ unce(3 polévkové lžíce) Campari
• 4 unce(½ šálku) čerstvě vymačkaná pomerančová šťáva (nebo krvavá pomerančová šťáva)
• Obloha: pomerančový klínek (volitelně)

Instrukce

1. Vymačkejte pomerančovou šťávu. Ponorným mixérem, ručním napěňovačem nebo šlehačem rozmixujte pomerančovou šťávu do pěny.
2. Přidejte Campari do highball naplněné ledem. Dolijte napěněnou pomerančovou šťávou a jemně promíchejte. Navrch dejte oranžový klínek.

• Kategorie: Pití
• Metoda: Promícháno
• Kuchyně: Koktejly
• Strava: Veganské