Nakládaná pizza

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Okurky na pizze? Tato nakládaná pizza vás přesvědčí, že toto koření patří na koláč, v kombinaci s česnekovou koprovou omáčkou a mazlavým sýrem.

Okurky na pizze? Ano, Nakládaná pizza je věc. A tento recept vás přesvědčí, že toto slané koření je jako stvořené na polevu koláče! Tato neobvyklá pizza spojuje smetanovou česnekovou koprovou omáčku se spoustou mazlavého sýra a pikantními dávkami kyselé okurky. Může to znít divně: dokud si neukousnete první sousto. Příchutě spolu pozoruhodně dobře fungují a budete se vracet pro další. Počítejte s tím, že jsme ohromeni. Milovníci okurky: tady je váš nový oblíbený koláč na pizzu!

Ingredience v nálevu na pizzu

Kdo vynalezl kyselou pizzu? Existuje několik příběhů: Pizzerie Rhino v Rochesteru, New York tvrdí, že vynalezl původní pizzu v srpnu 2018. Existuje také QC Pizza v Mahtomedi, Minnesota , která uvedla na trh It’s Kind of a Big Dill pizza s kanadskou slaninou, která se stala virální online v červnu 2019.

V každém případě existuje několik společných prvků mezi většinou pizzy s okurkou. Většina kombinuje česnekovou bílou omáčku nebo ranč oblékání se spoustou sýra a na tenké plátky nakrájené okurky. Vytvořili jsme vlastní originální recept s použitím těchto prvků (není to napodobenina ani jednoho z výše uvedených, i když má podobné chutě). Zde je to, co budete na tento recept potřebovat:

rum brusinkový koktejl

• Těsto na pizzu: Vyzkoušejte naše Nejlepší těsto na pizzu , Tenké těsto na pizzu nebo další možnosti níže
• Česneková koprová omáčka: Obyčejný nebo řecký jogurt, majonéza, jablečný ocet, sušený kopr, česnekový prášek, cibulový prášek, sůl a pepř
• Sýr mozzarella
• Parmazán
• Koprové okurky

Na česnekovou koprovou omáčku

Česneková koprová omáčka je tady u nás Domácí ranč dresink , obsahující směs jogurtu a majonézy, která oživí klasický dresink. Zde je několik poznámek pro šlehání této omáčky:

• Použijte jogurt nebo zakysanou smetanu. Jogurt udržuje méně kalorií a vytváří lehčí omáčku; pokud používáte řecký jogurt, přidejte ½ lžíce vody, aby byl roztíratelný. Nebo nahradit zakysanou smetanou!
• Pokud chcete, nahraďte zakoupený rančový dresink. Vynechat můžete i domácí omáčku a těsto potřít kupovaným rančovým dresinkem. S domácí je to ale mnohem lepší: takže to vřele doporučujeme!

Okurky na okurkovou pizzu

Zde je také několik poznámek k okurkám! Dáváme přednost použití celých koprových okurků a nakrájení na tenké plátky. Proč?

• Předkrájené koprové lupínky mohou být příliš silné. Pokud jsou příliš husté, přehluší chutě na pizze s okurkou.
• Zakoupená nakrájená okurka ve stylu lahůdek by mohla fungovat, jako jsou tyto Grill Dill Chips . Použijte svůj nejlepší úsudek: mnoho sklenic z obchodu může mít super silnou chuť.
• Domácí práce také! Vyzkoušejte naše Domácí koprová okurka .

Na těsto na pizzu

Trik na nejlepší kyselou pizzu? Domácí těsto na pizzu . Existuje několik možností pro těsto v závislosti na vašich preferencích a nástrojích, které máte k dispozici. Zde jsou vaše nejlepší sázky:

• Nejlepší těsto na pizzu : Náš cíl: funguje skvěle na a pizza kámen v troubě
• Tenké těsto na pizzu : Je to snadné a místo natahování to můžete rozvinout. Je také o něco zdravější, protože je méně těsta.
• Těsto do trouby na pizzu : Mám a pec na pizzu ? Toto je recept na těsto pro vás.
• Perfektní Pan Pizza : Udělejte si pizzu s okurkou na litinové pánvi! Vychází s nadýchanou kůrkou
• Pizza na plechu : Tohle dělá dvojitý recept ve velké plechové pánvi: ideální pro servírování davu!

Vyberte si kůrku, pak ji přelijte smetanovou omáčkou, mazlavým sýrem a nakládanými mincemi. Doufáme, že se vám bude líbit stejně jako nám! Dejte nám vědět, co si myslíte v komentářích níže.

Další recepty na okurky

Zveme všechny milovníky okurky! Vyzkoušejte také tyto recepty na okurky:

• Udělejte krémovou Dip z koprových okurek
• Zkuste klasiku Jak vyrobit koprové okurky
• Jdi pro Nakládané Jalapeños , Nakládané banánové papriky nebo Snadné nakládané papriky (což by všechno bylo perfektní na pizzu!)

Dip z koprových okurek

Jak vyrobit koprové okurky

Nakládané Jalapeños

Snadné nakládané papriky

Tento recept na pizzu s okurkou je…

Vegetariánský.

Nakládaná pizza

• Čas přípravy: 1 hodina
• Doba vaření: 7 minut
• Celkový čas: 1 hodina 7 minut
• Výtěžek: 1střední pizza1x

Popis

Tato kyselá pizza vás přesvědčí, že toto koření na pizzu patří! Těsto potřeme česnekovou koprovou omáčkou a obalíme v mazlavém sýru.

Ingredience

• 1recept Nejlepší těsto na pizzu , Tenké těsto na pizzu nebo Těsto do trouby na pizzu
• ¼ šálkuobyčejný plnotučný jogurt nebo zakysaná smetana* (nebo řecký jogurt s½ polévkové lžícevoda)
• 2 polévkové lžícemajonéza
• ½ lžičkyjablečný ocet
• ¼ lžičky každý sušený kopr, česnekový prášek, cibulový prášek, košer sůl a černý pepř
• ¾ šálkustrouhaný sýr mozzarella
• 2 polévkové lžíceParmazán
• 2koprové okurky nakrájené na tenké plátky a osušené
• ¼ lžičkysušené oregano
• Horká omáčka na ozdobu (volitelné)

Instrukce

1. Udělejte těsto na pizzu: Postupujte podle Nejlepší těsto na pizzu , Tenké těsto na pizzu nebo Těsto do trouby na pizzu recepty na přípravu těsta. (Výroba trvá asi 15 minut a odpočinek 45 minut.)
2. Vložte kámen na pizzu do trouby a předehřejte na 500 °F. NEBO si předehřejte pec na pizzu (zde je pec na pizzu, kterou používáme).
3. Udělejte omáčku: Smíchejte jogurt, majonézu, jablečný ocet, kopr, česnekový prášek, cibulový prášek, košer sůl a černý pepř.
4. Pečeme pizzu: Když je trouba připravená, poprašte slupku pizzy kukuřičnou moukou nebo krupicí. (Pokud nemáte slupku na pizzu, můžete použít plech bez okraje nebo zadní stranu plechu s okrajem. Ale do slupky na pizzu se vyplatí investovat!) Těsto natáhněte do kruhu; vidět Jak natáhnout těsto na pizzu pro pokyny. Poté těsto opatrně položte na slupku pizzy.
5. Těsto rozetřeme v tenké vrstvě česnekově koprové omáčky. Přidejte sýr mozzarella a parmazán. Navrch přidáme kyselé okurky a posypeme sušeným oreganem.
6. Pomocí slupky na pizzu opatrně přeneste pizzu na předehřátou pizza kámen . Pečte pizzu, dokud sýr a kůrka pěkně nezhnědnou, asi 5 až 7 minut v troubě (nebo 1 až 2 minuty v troubě pec na pizzu ).
7. Nechte pizzu minutu nebo dvě vychladnout, poté podle potřeby přidejte horkou omáčku. Nakrájejte na kousky a ihned podávejte.

Poznámky

*Omáčku můžete také nahradit asi ¼ šálku zakoupeného rančového dresingu, ale my dáváme přednost domácí.

• Kategorie: Pizza
• Metoda: Pečený
• Kuchyně: americký
• Strava: Vegetariánský