Mimosa z granátového jablka

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tato mimóza z granátového jablka nemůže být slavnostnější! Jasně červené granátové jablko v kombinaci s pomerančem a šumivým vínem pro dokonalý bublinkový nápoj.

Když dojde na slavnostní koktejly...no, tenhle by mohl mít dort. Zkuste toto Mimosa z granátového jablka ! Kombinace sladkého granátového jablka, pomerančového parfému a vzdušných bublin je jednou z nejuspokojivějších v našem seznamu 200+ koktejlových receptů. Ve skutečnosti si myslíme, že by se to mělo jmenovat šampaňský koktejl z granátového jablka nebo prskavka z granátového jablka prosecco… takže ho můžete pít i večer. Toto je skvělé pro každou dobu a zvláště slavnostní pro chladnější měsíce, kdy je granátové jablko v sezóně. Zde je návod, jak to udělat!

Co je v mimóze z granátového jablka?

The mimóza je jedním z nejoblíbenějších klasické koktejly existuje: jednoduchý mix pomerančového džusu a šampaňského. Ve skutečnosti je na seznamu Mezinárodní barmanské asociace Oficiální koktejly IBA , což znamená, že má oficiální definici. Mimóza z granátového jablka je otočka, kde jsme odešli ze scénáře, spárovali jsme kyselou šťávu z červeného granátového jablka s Aperolem a šumivým vínem. Zde je to, co budete na tento snadný nápoj potřebovat:

• 100% šťáva z granátového jablka: Použijte balenou šťávu nebo čerstvě vymačkané (viz níže)
• Aperol (nebo pomerančový džus): Pomerančový parfém této italské hořké se perfektně hodí! Pokud nemáte Aperol, použijte pomerančový džus
• Šumivé víno: použijte šampaňské, Prosecco nebo své oblíbené šumivé víno

Použijte 100% lahvovou šťávu z granátového jablka nebo si vyrobte domácí

Můžete si vyrobit mimózu z granátového jablka s balenou šťávou nebo si ji sami vymačkat! Ve skutečnosti je velmi snadné vyrobit čerstvě vymačkanou šťávu, i když to trvá několik minut. Výsledkem je šťáva, která má jasnější barvu a trochu sladší chuť! K získání 1 šálku šťávy z granátového jablka budete potřebovat asi 2 střední granátová jablka. Ale můžete použít i balenou šťávu! Je to pohodlnější a snadnější pro zábavu. Při nákupu mějte na paměti následující:

• Kupte si lahvovou 100% šťávu z granátového jablka. Některá šťáva z granátového jablka je oslazená: hledejte druh označený jako 100% šťáva.
• Udělejte šťávu se 2 granátovými jablky granátové jablko nakrájíme a vysemeníme , poté semena vložte do sklenice a rozdrťte je koktejlovým muddlerem nebo šťouchadlo na brambory . Sceďte to a můžete vyrazit! Přejít na Jak vyrobit šťávu z granátového jablka .

O Aperolu a náhražce

Alex měl nápad použít Aperol v této mimóze z granátového jablka, a to dělá nápoj! Zde je o tom trochu více a co můžete použít jako náhradu:

• Aperol je italský hořký aperitiv s jasně oranžovou barvou a lehce sladkou citrusovou chutí. Byl vynalezen v roce 1919 a později jej v 90. letech koupila společnost Campari. Aperol je nejlépe známý pro Aperol spritz .
• Jak chutná Aperol? Chutná lehce sladce, hořce a vyváženě, s tóny bylinek a citrusů. Jeho lehká chuť je mnohem přístupnější než hořká Campari , nejoblíbenější italský aperitiv, který může být polarizační.
• Čím můžete v této mimóze nahradit Aperol? Dejte si čerstvě vymačkanou pomerančovou šťávu! Není to totéž, ale je to stejně chutné.

Šumivá vína k použití

Nakonec můžete pro tuto mimózu z granátového jablka použít jakýkoli druh šumivého vína! Klasika je šampaňské, ale milujeme naši mimózu s Proseccem. Je o něco sladší a bývá také o něco levnější. Zde je rozpis několika regionálních šumivých vín (nebo viz Prosecco vs Champagne ):

• Champagne: francouzské šumivé víno. Chuť je bublinková a ovocná s podtóny mandlí a pomeranče. Je to obvykle nejdražší šumivé víno.
• Prosecco: Italské šumivé víno. Je o něco sladší než šampaňské a má světlejší bublinky. Je ovocná a květinová, s tóny jablka, hrušky a citronu.
• Cava: španělské šumivé víno. Má více citrusových tónů a je trochu pikantnější a méně ovocný.

Příprava mimózy z granátového jablka: sekt přidejte jako poslední

Existuje několik myšlenkových škol, pokud jde o pořadí přísad v mimóze! V našem klasická mimóza nejprve přidáme sekt: tím se vyhneme přeplnění sklenice nekontrolovatelnými bublinkami šampaňského. Ale u mimózy z granátového jablka rádi přidáváme šampaňské jako poslední. Nejsem si jistý vámi, ale my máme rádi šumivé bublinky, díky nimž nápoj vypadá velmi slavnostně.

Tip: Přidáním ozdob je nápoj více bublinkový, protože šumivé víno vytváří bublinky proti čemukoli uvnitř sklenice.

Více druhů mimóz

Pokud jste stejně velký fanoušek mimózy jako my, budete chtít mimózu pro každé roční období! Pokryli jsme vás. Zde jsou naše nejlepší varianty:

• Klasika: vyzkoušejte naše Nejlepší Mimosa (s Proseccem) !
• Broskev: s broskvové pyré stane se tím Bellini
• Mango: s mangové pyré stane se tím Mangová mimóza
• Jablečný mošt: popíjejte Jablečná mimóza
• Brusinka: zkuste a Brusinková mimóza nebo Vánoční hvězda (sváteční variace)
• Ananas: tohle Ananasová mimóza má pěnovou kokosovou vrstvu
• Jahoda: toto Jahodová mimóza obsahuje pyré z čerstvých bobulí
• Virgin: se zázvorovým pivem je to a Nealkoholická mimóza

Kdy podávat tuto mimózu z granátového jablka

Tato mimóza z granátového jablka je zářivě červená a jiskřivá! Je skvělé sloužit jako:

• Brunch drink
• Podzimní koktejl nebo zimní koktejl
• Sváteční drink nebo Vánoční koktejl
• Drink na večírku (stačí tomu říkat koktejl z granátového jablka prosecco!)
• Happy hour drink

Mimosa z granátového jablka

• Čas přípravy: 2 minuty
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 2 minuty
• Výtěžek: 1pití1x

Popis

Tato mimóza z granátového jablka nemůže být slavnostnější! Jasně červené granátové jablko v kombinaci s pomerančem a šumivým vínem pro dokonalý bublinkový nápoj.

Ingredience

• 1 unce(2 polévkové lžíce) 100% šťáva z granátového jablka (lahvová popř čerstvě vymačkané )*
• 1 unce(2 polévkové lžíce) Aperol (nebo pomerančový džus)
• 4 unce(½ šálku) šumivé víno, jako je Prosecco nebo šampaňské
• Na ozdobu: plátek pomeranče, snítka čerstvého rozmarýnu

Instrukce

1. Přidejte šťávu z granátového jablka a Aperol do flétny na šampaňské.
2. Nakloňte flétnu na šampaňské a nalijte šampaňské nebo prosecco. Ozdobte plátkem pomeranče nebo snítkou rozmarýnu.

Poznámky

*Toto jsou množství pro jeden nápoj. Na 6 nápojů budete potřebovat ¾ šálku šťávy z granátového jablka, ¾ šálku Aperolu a 1 750 ml láhev sektu (Prosecco nebo šampaňské). Pokud připravujete ¾ šálku čerstvě vymačkané šťáva z granátového jablka , kupte 2 střední granátová jablka.

• Kategorie: Pití
• Metoda: Nalil
• Kuchyně: Koktejly
• Strava: Veganské