Martini s citronovou kapkou

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Zde jsou tajemství osvěžující a pikantní martini s citronovou kapkou ! Naučte se, jak si vyrobit tento klasický koktejl doma, od technik namáčení okrajů až po ideální poměr vodky a citronu.

Máte rádi klasický kyselý koktejl? Pak budete zbožňovat martini s citronovou kapkou! Tento svěží nápoj je dokonale vyvážený a osvěžující kyselý, podávaný s cukrovým lemem a citronovou nádechem. Vypadá tak slavnostně, že se skvěle hodí na oslavy všeho druhu. Bez ohledu na příležitost: tento nápoj přináší!

Proč milujeme tento recept: Když jsme poprvé vyzkoušeli martini s citronovou kapkou, viděli jsme, proč je to klasika. Má chladnou, čistou chuť a sofistikovanou atmosféru. Nyní je pevně naší součástí recept na koktejl repertoár!

Ingredience v martini s citronovou kapkou

A lemon drop martini je sladkokyselá verze vodky martini. Jeho podobnosti s klasické martini jsou pouze na jméno! The citronová kapka je klasický alkoholický nápoj, který se dostal na seznam Mezinárodní barmanské asociace Oficiální koktejly IBA . To znamená, že má oficiální definici toho, jak to udělat:

• Citronová vodka (nebo běžná vodka): Pro naši rotaci na martini s citronovou kapkou používáme standardní vodku, aby to bylo jednoduché. V našich chuťových testech citronová vodka dodává závěru pouze jemný citrusový nádech. Ale pokud máte citronovou vodku, rozhodně ji použijte zde!
• Spoluzasahují nebo trojitá sekunda: Preferujeme používání Spoluzasahují jako pomerančový likér v tomto nápoji, ale funguje i triple sec.
• Citronová šťáva: Čerstvá citronová šťáva přináší svěží, kyselou chuť: zde se vyhýbejte balené šťávě.
• Jednoduchý sirup: Jednoduchý sirup vyrovnává chutě: je to základ barového vozíku, který lze snadno vyrobit doma.

Související nápoj: Tento nápoj je velmi blízký a Vodka Sidecar , který používá podobné přísady!

Jak vyrobit martini s citronovou kapkou: krok za krokem

Pokud jste připraveni pít, zde jsou základní kroky k martini s citronovou kapkou:

1. Krok 1: Sklenici obložte cukrem. Klasickou citronovou kapku podáváme ve sklenici na martini s cukrem na okraji. To pomáhá vyvážit kyselou chuť koktejlu.
2. Krok 2: Ingredience protřepejte v koktejlovém šejkru. Přidejte 1 ½ oz vodky, ½ oz Cointreau, ½ oz citronové šťávy a ½ oz jednoduchý sirup do koktejlového šejkru. Přidejte 1 hrst ledu a protřepejte, dokud nevychladne.
3. Přeceďte do sklenice a přidejte ozdobu. Nápoj sceďte do sklenice na martini a přidejte a citronový twist nebo kolečko citronu.

Jak udělat citronový twist

Citronový twist vytváří sofistikované martini s citronovou kapkou! Pro naši metodu výroby ozdoby z citronu bez použití speciálních nástrojů přejděte na Jak udělat citronový Twist .

Nechceš zkusit twist? Nakrájejte kolečko citronu, pak do něj vyřízněte zářez a přidejte jej na okraj sklenice.

Jak vyrobit cukrový ráfek

Použití velmi jemného cukrového okraje na okraji sklenice na martini vytváří slavnostní vzhled a pomáhá vyvážit část chuti koláče. Zde jsou naše tipy, jak vytvořit dokonalý ráfek:

1. Cukr rozprostřete na talíř v rovnoměrné vrstvě. Nejlepší je použít superjemný cukr, protože nejlépe přilne k okraji.
2. Vezměte plátek citronu a vyřízněte uprostřed zářez: poté jej posuňte kolem okraje sklenice. Tím se ráfek zvlhčí, aniž byste museli používat prsty!
3. Sklenici nakloňte do cukru tak, aby se cukr přilepil k vnějšímu okraji.

Cointreau vs triple sec

Líbí se nám tento recept na martini s citronovou kapkou s použitím Cointreau, který má pomerančovou parfémovou příchuť, která je dobře vyvážená mezi hořkou a sladkou. Můžete také použít Triple Sec, který má přímočařejší a intenzivnější chuť. Pokud si nejste jisti, zda se vydat na láhev Cointreau, existuje dlouhý seznam skvělých Nápoje Cointreau kteří jej používají, jako např sedmikráska a Kosmopolitní .

Kdy podávat martini s citronovou kapkou

Koktejl s citronovou kapkou martini je kyselý a pikantní se slavnostní atmosférou. Funguje to dobře pro tolik příležitostí. Je to skvělé jako a Silvestrovský drink , Vánoční nebo sváteční nápoj , drink na rozlučku se svobodou, drink na oslavu a další!

Další recepty na martini

Je jich spousta druhy martini , od suchých po ovocné. Jakmile vyzkoušíte citronovou kapku, zde je několik dalších, které můžete zamíchat:

• A klasické martini nebo špinavé martini sytá sofistikovanost. The Gibson je stejné jako suché martini, až na oblohu!
• The Espresso martini je oblíbená variace s kapkou kofeinu.
• The Vesper martini byl vynalezen Jamesem Bondem, v hlavní roli Lillet Blanc, gin a vodka.
• A francouzské Martini je dokonale vyvážený s vodkou, ananasovým džusem a malinovým likérem.
• The martini z granátového jablka , okurka martini a martini z vodního melounu jsou zábavné variace chutí.

francouzské Martini

Espresso Martini

Martini z granátového jablka

Vesper Martini

Často kladené otázky

Citronová vodka je klasická, ale rádi zde používáme kvalitní, obyčejnou vodku.

Pokud můžete, použijte superjemný cukr, který nejlépe drží. Navlhčete okraj sklenice na martini měsíčkem citronu nebo velmi mokrou špičkou prstu. Poté ponořte okraj do mělké misky naplněné cukrem.

Je to věc osobních preferencí! Začněte podle receptu a poté upravte množství jednoduchého sirupu nebo citronové šťávy podle své chuti. Pro jemnější sladkost zvažte použití javorového sirupu jako sladidla.

Nejlepší Martini s citronovou kapkou

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 5 minut
• Výtěžek: 1pití1x

Popis

Zde je nejlepší citronové martini, které budete mít! Je to pikantní a osvěžující, sladký koláč s křupavým cukrovým okrajem.

Ingredience

• 1 ½ unce* citronová vodka nebo vodka
• ½ unceCointreau nebo triple sec
• ½ uncečerstvou citronovou šťávu
• ½ unce jednoduchý sirup
• Superjemný cukr, na okraj (nebo náhradní granulovaný)
• Na ozdobu: Citronový twist nebo kolečko citronu

Instrukce

1. Vyřízněte zářez do měsíčku citronu a poté přejeďte citronem kolem okraje sklenice na martini. Ponořte okraj ráfku do talíře s jemným cukrem.
2. Vytvořit ozdoba z citronu .
3. Vložte všechny přísady do koktejlového šejkru, naplňte jej ledem a protřepejte, dokud nevychladne.
4. Sceďte tekutinu do sklenice s pocukrovaným okrajem. Ozdobte citronem.

Poznámky

*Pro převod na polévkové lžíce, 1 unce = 2 polévkové lžíce

**Pro dosažení žluté barvy tohoto nápoje použijte jako sladidlo javorový sirup nebo použijte citronovou vodku. S jednoduchý sirup a standardní vodka, nápoj je čiré barvy.

• Kategorie: Pití
• Metoda: Otřesený
• Kuchyně: Koktejly

Více klasických koktejlů

Zde je několik dalších z našich nejlepší recepty na koktejly mohlo by se vám líbit:

• Klasická Margarita Jediný recept na margaritu, který potřebujete! Zde je návod, jak vyrobit tu nejlepší margaritu ze 3 jednoduchých ingrediencí: limetky, Cointreau a tequily – a bez přidaného cukru.
• Klasické Mojito Je dokonale vyvážený s limetkou, rumem a čerstvou mátou! Tento ikonický kubánský koktejl je osvěžující a tak akorát sladký.
• Slaný pes Zde je osvěžující citrusový koktejl, který spojuje grapefruitovou šťávu, gin a slaný okraj. (Klasická verze neobsahuje sůl a nazývá se... Greyhound!)
• Tom Collins Tento highball drink je gin kyselý, sladkokyselý klasický koktejl vyrobené s ginem. Je to osvěžující, bublinkové a nostalgické.