Nejlepší Gouda Mac a sýr

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

pasírovaný ananas

Tato gouda mac se sýrem může být tím nejlepším mac se sýrem, jaký jste kdy jedli, v hlavní roli s uzeným sýrem gouda a křupavou kváskovou strouhankou.

Tento příspěvek byl vytvořen ve spolupráci s yumpulse.icu.

Hledáte jednoduché zábavné recepty?

Tato gouda mac se sýrem je ideální pro jarní zábavu (jako velikonoční večeře). Zde je několik dalších receptů na přílohu pro zábavu:

• Klínový salát s bramborovými lupínky
• Pražené zelené fazolky
• Jahodový salát s balsamikovým vinaigrette
• Dokonale krémová polenta (nebo Veganská Polenta )
• Holandský řemeslný chléb
• Recept na salát z řepy se zeleným jablkem
• Pečená mrkev s kmínem a hummusem
• Recept na ředkvičkový salát
• Nejlepší smetanový salát Coleslaw

Tento recept je…

Tento recept na gouda mac a sýr je vegetariánský. Pro bezlepkové těstoviny použijte bezlepkové těstoviny.

vánoční bourbon nápoje

Nejlepší Gouda Mac a sýr

• Čas přípravy: 10 minut
• Doba vaření: 20 minut
• Celkový čas: 30 minut
• Výtěžek: 10na121x

Popis

Tato gouda mac se sýrem může být tím nejlepším mac se sýrem, jaký jste kdy jedli, v hlavní roli s uzeným sýrem gouda a křupavou kváskovou strouhankou.

Ingredience

NOVÝ! Objednejte si všechny ingredience níže jedním kliknutím (jen nezapomeňte zvýšit sýr Gouda z 1 na 2!)

vaření kapustové zeleniny

Na strouhankovou polevu

• 2střední plátky Speciální výběrový kváskový chléb
• ⅛ čajová lžičkahořčičný prášek
• ⅛ čajová lžičkatymián
• ⅛ čajová lžička košer sůl

Pro gouda mac a sýr

• 1libra krátká těstoviny jakéhokoli druhu (mušle, makarony, fusilli nebo penne – použili jsme těstoviny Priano Pipe Rigate Pasta)
• 14 uncíSpecialita vybraná uzená gouda
• 3 polévkové lžíceVenkovská smetanová nesolené máslo
• 3 polévkové lžícevšestranná mouka
• 2 ¾ šálků2 % mléka, dělené
• 1 lžička košer sůl
• ½ lžičkycibulový prášek
• ½ lžičkyčesnekový prášek
• Paprika, na ozdobu (volitelné)

Instrukce

1. Plátky chleba opečte dozlatova a křupava: položte plátky chleba na plech a několik minut opékejte, několikrát otočte, nebo použijte toustovač nebo toustovač. Chléb natrhejte na kousky a zpracujte v kuchyňském robotu, dokud chléb nezíská konzistenci strouhanky. Poté přidejte hořčičný prášek, tymián a sůl a několikrát promíchejte, aby se spojily.
2. Přiveďte k varu velký hrnec vody a přidejte asi 1 polévkovou lžíci košer sůl aby to liberálně osolili. Přidejte těstoviny a vařte do al dente (těstoviny začněte ochutnávat několik minut před návodem na obalu a přestaňte vařit, jakmile jsou těstoviny měkké, ale stále pevné). Poté těstoviny sceďte v cedníku a rychle je propláchněte teplou vodou.
3. Mezitím nastrouháme uzenou goudu a odměříme máslo, mouku, mléko, sůl, cibulový prášek a česnekový prášek.
4. (Viz video níže pro tuto část!) Ve velkém hrnci nebo holandské troubě rozehřejte máslo na střední teplotu; když se rozpustí, vmícháme mouku. Směs za stálého míchání několik minut zahřívejte. Ihned, když barva začne hnědnout, snižte teplotu na minimum. Začněte přidávat 1 ¾ šálku mléka velmi pomalu, za stálého šlehání, dokud není směs zcela hladká, poté přidejte další mléko. Přidejte sůl, cibulový prášek a česnekový prášek a pokračujte ve vaření na mírném ohni asi 2 minuty, aby mírně zhoustlo, za častého šlehání.
5. Po 2 minutách postupně přidávejte nastrouhaný sýr a stále míchejte, dokud se nerozpustí: jakmile přidáte všechen sýr, bude velmi hustý a lepivý. Poté přidejte 1 šálek mléka a míchejte, dokud se nezapracuje a nevytvoří se krémová omáčka: stačí pár kousků nerozpuštěného sýra (viz video níže).
6. Těstoviny položte v rovnoměrné vrstvě do servírovací misky 9 x 13 a navrch nalijte sýrovou omáčku. Navrch nasypte strouhanku a opékejte 2 až 4 minuty, dokud lehce nezhnědne, a podle potřeby otáčejte pánví, aby se zhnědnutí vyrovnalo. Ihned podávejte.

• Kategorie: Příloha
• Metoda: Varná deska
• Kuchyně: americký