Bourbon vs Skotsko

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Bourbon vs Scotch: jaký je rozdíl? Zde je rychlý průvodce hlavními rozdíly mezi těmito typy whisky (a některými koktejly!).

Bourbon vs Scotch: jaký je rozdíl? Tyto dva styly whisky nemohou být odlišnější. Nebo bychom měli říct… whisky ? Zde je to, co byste měli vědět o rozdílech v pravopisu, o tom, co dělá každý z nich jedinečný, a o několika oblíbených koktejlech, které si můžete s každým udělat!

Bourbon vs Scotch: jaký je rozdíl?

Bourbon i skotská jsou obojí druhy whisky : první se vyrábí v Americe a druhý ve Skotsku. Whisky je správný pravopis pro kanadskou a skotskou verzi, zatímco whisky je správný pravopis pro americkou a irskou verzi. Zde jsou technické rozdíly ve výrobě:

• Bourbon je specifický druh americké whisky, která se vyrábí z minimálně 51 % kukuřice a zraje v dubových sudech. Název bourbon pochází z Bourbon Country, Kentucky: oblast, kde byl tento duch vynalezen. Dnes se více než 95 % vyrobeného bourbonu vyrábí v Kentucky.
• Scotch je whisky vyráběná ve Skotsku buď z ječmene, nebo ze směsi obilovin. Existuje několik druhů skotské. Nejběžnější jsou Jednosladová skotská , whisky, která je z jednoho lihovaru vyrobená ze zápary ze sladového ječmene a Míchaná skotská , vyrobený smícháním sudové sladové whisky a obilné whisky.

Chuť: jak chutná skotská vs bourbon?

Bourbon je považován za jednodušší na pití oproti skotské, která má velmi výraznou chuť. Rozdělení chutí je:

nápoj tequla

• Bourbon whisky má sladší, jemnější chuť než skotská, s tóny vanilky, dubu a karamelu. Ale mezi značkami bourbonu existuje široká škála různých příchutí: jeden odborník rozděluje bourbony do 4 hlavních kategorií: zrno dopředu, muškátový oříšek dopředu, karamel dopředu a skořice dopředu.
• Skotská whisky má ostrou, výraznou chuť, která je spíše získaná chuť než bourbon. Blended Scotch je jemnější: sladová a máslová, s kořenitým závěrem. Single malt Scotch chutná dubově a dřevitě, s typickými rašelinovými a kouřovými tóny. Úroveň kouřivosti je dána dobou, po kterou je ječmen vystaven rašelinovému kouři během sušení (rašelina je podobná mechu, který pokrývá části Skotska).

Oblíbené skotské a bourbonské koktejly

Jste připraveni míchat whisky do nápojů? Pokud jde o koktejly, skotská je tak odlišný typ whisky, že by se s ní mělo zacházet opatrně. Používejte jej pouze v koktejlu, který přímo vyžaduje skotskou. Na druhou stranu lze bourbon použít v koktejlech, které vyžadují jakoukoli odrůdu whisky, a často se zaměňuje za koktejly, které vyžadují žitnou whisky (jako např. Manhattan ). Vidět Bourbon vs Žito pro více.

Oblíbené koktejly skotské whisky

Zde jsou nejoblíbenější Koktejly skotské whisky

• Rob Roy Manhattan se skotskou!
• penicilin Moderní klasika, která spojuje skotskou s citronem a medovým sirupem.
• Krev a písek A Nápoj z roku 1920 s krvavým pomerančovým džusem.
• Kmotr Spárujte skotskou a amaretto!
• Rezavý hřebík Návrat 60. let se Scotch a Drambuie.

Oblíbené bourbonské koktejly

Některé z nejoblíbenějších bourbon koktejly jsou:

• Nejlepší Whisky Sour Jeden z velikáni !
• New York Sour Na dně kyselá whisky, nahoře červené víno!
• Klasický staromódní Whisky, cukr a bitters: koktejl OG.
• Whisky Highball Tato funguje na jakýkoli typ whisky: spárujte ji s bublinkami!
• Kentucky Mule Vytvořit Moskevský mezek s bourbonem místo vodky.
• Boulevardier A Negroni použití bourbonu místo ginu.
• Bourbon Manhattan A Manhattan použití bourbonu místo žitné whisky

Manhattan s bourbonem nebo skotskou

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 5 minut
• Výtěžek: 1pití1x

Popis

Udělejte si Bourbon Manhattan nebo Rob Roy: Manhattan vyrobený ze skotské whisky! Tento chlastový koktejl je sofistikovaným způsobem, jak si vychutnat dobrou skotskou.

Ingredience

• 2 unce(4 polévkové lžíce) bourbon nebo míchaná skotská whisky (pro Roba Roye)
• 1 unce(2 polévkové lžíce) sladký červený vermut
• 3čárky Angostura nebo pomerančové bitters
• Na ozdobu: Třešeň Luxardo nebo jiná koktejlová třešeň

Instrukce

1. Smíchejte bourbon nebo skotskou, vermut a bitters ve sklenici na míchání koktejlů (nebo v jakémkoli jiném typu sklenice). Naplňte míchací sklenici 1 hrstí ledu a nepřetržitě míchejte po dobu 30 sekund.
2. Přeceďte do coupé nebo koktejlové sklenice. Ozdobte třešní a podávejte.

• Kategorie: Pití
• Metoda: Promícháno
• Kuchyně: Koktejly
• Strava: Veganské