Žito vs Bourbon

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Žito vs bourbon: jaký je rozdíl? Zde je rychlý průvodce hlavními rozdíly mezi těmito typy whisky (a některými koktejly!).

Žito vs bourbon: jaký je rozdíl? Tihle dva druhy whisky jsou oba velmi oblíbené, ale mají velké rozdíly v chuti. Která se běžně přimíchává do a Manhattan vs staromódní ? co je lepší? Zde je rozpis technických rozdílů, poznámky k degustaci a samozřejmě: několik oblíbených koktejlů, které používají každý z nich!

Žito vs bourbon: jaký je rozdíl?

Technický rozdíl mezi žitnou whisky a bourbonem je v jejím způsobu výroby, z čehož vyplývá rozdílná chuť pro každý druh.

• Bourbon je specifický druh americké whisky, která se vyrábí minimálně z 51 % z kukuřice a zraje v dubových sudech. Název bourbon pochází z Bourbon Country, Kentucky: oblast, kde byl tento duch vynalezen. Dnes se více než 95 % vyrobeného bourbonu vyrábí v Kentucky.
• Žitná whisky je druh whisky vyrobený z převážné části obilného žita. Tento termín označuje buď americkou žitnou whisky, vyrobenou z alespoň 51 % žitné kaše, nebo kanadskou whisky, která může, ale nemusí obsahovat žito. Kanadské předpisy nevyžadují, aby obsahoval žito, i když historicky to tak bylo.

Chuť: jak chutná žito vs bourbon?

Ale důležitější otázka je: jaké jsou chuťové rozdíly mezi žitnou whisky a bourbonem? Obecně je žito známé svým pikantním závěrem a bourbon je trochu sladší a kulatější. To se samozřejmě liší podle značky! Ochutnali jsme bourbon byl travnatý a zrnitý, po něm následoval žitný, který byl světlý a měl sladší tělo.

• Žitná whisky chutná trávově a peprně, s typickým kořenitým závěrem. V závislosti na značce mohou být tóny dubu, kouře nebo ovoce. Žito je obecně pikantnější s agresivnější chutí než bourbon.
• Bourbon whisky má typicky sladší, jemnější chuť než žitná, s tóny vanilky, dubu a karamelu. Ale mezi značkami bourbonu existuje široká škála různých příchutí: jeden odborník rozděluje bourbony do 4 hlavních kategorií: zrno dopředu, muškátový oříšek dopředu, karamel dopředu a skořice dopředu.

Jaký je rozdíl oproti skotské? Přečtěte si více na Bourbon vs Skotsko .

Oblíbené žitné a bourbonové koktejly

Jaké koktejly obsahují žitnou whisky vs bourbon? Je jich mnoho whisky koktejly které vyžadují oba typy, ale některé jsou specifické pro žito a bourbon. Zde je několik nejoblíbenějších v každé kategorii:

Oblíbené koktejly z žitné whisky

Zde jsou nejoblíbenější koktejly z žitné whisky kde září jeho kořeněná chuť:

• Manhattan The klasický koktejl z žitné whisky, smíchaný se sladkým vermutem a hořké .
• Sazerac Opilá klasika vynalezená v New Orleans v polovině 1800.
• Oddělení 8 Riff na whisky sour, který stojí za to oživit.
• Brooklyn Maraschino likér a suchý vermut tvoří sofistikovaný nápoj.
• Starý kamarád Žitná whisky točená na Negroni.
• Toronto Koktejl z 20. let 20. století obsahující žito a Fernet Branca .
• Whisky Ginger Žitná whisky plus zázvorové pivo .

Oblíbené bourbonské koktejly

Některé z nejoblíbenějších bourbon koktejly jsou:

• Nejlepší Whisky Sour Jeden z velikáni ! Whisky, citron a jednoduchý sirup .
• Boulevardier A Negroni použití bourbonu místo ginu.
• Kentucky Mule A Moskevský mezek s bourbonem místo vodky.
• Bourbon Sidecar Otočení na Sidecar použití bourbonu místo koňaku.
• John Collins A Tom Collins s bourbonem
• Bourbon Manhattan A Manhattan použití bourbonu místo žitné whisky
• Bourbon Sazerac Sazerac s bourbonem
• Klasický mátový Julep Klasika z Kentucky! Bourbon, led a čerstvá máta.

The Whisky Highball je skvělý způsob, jak ochutnat rozdíly mezi žitnou whisky a bourbonem. Přejděte dolů pro recept!

Whisky Highball (žitný nebo bourbonový koktejl!)

• Čas přípravy: 2 minuty
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 2 minuty
• Výtěžek: 1pití1x

Popis

Zde je návod, jak vyrobit klasickou whisky highball: vysokou, bublinkovou a vše o duchu! Tento koktejl je osvěžujícím způsobem, jak si vychutnat svou oblíbenou whisky, ať už je to žitná nebo bourbon.

Ingredience

• 2 uncewhisky (žitná nebo bourbon)
• 4 unce sodovka (nebo zázvorové pivo nebo zázvorové pivo , pro sladší roztočení*)
• Klínek citronu
• Led, k podávání (zkuste čistý led !)

Instrukce

1. Naplňte sklenici ledem. Nalijte whisky a sodovka a jemně promíchejte.
2. Vymačkejte měsíček citronu a podávejte.

• Kategorie: Pití
• Metoda: Promícháno
• Kuchyně: Koktejly
• Strava: Veganské