Kalifornský salát s avokádovým olejem Vinaigrette

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Avokádový olej je nový trendový olej a je tady! Tato zdravá vinaigrette s avokádovým olejem ukazuje, jak si vyrobit domácí salátový dresink s avokádovým olejem.

Tento kalifornský salát s avokádovým olejem Vinaigrette byl vytvořen ve spolupráci s yumpulse.icu a @delallofoods .

Posuňte to o stupeň výš! Udělejte tento salát s Grilované avokádo .

Jak najít avokádový olej

DeLallo je náš oblíbený avokádový olej a dobrá zpráva! Můžete najdete online zde , nebo v místním obchodě s potravinami, který nabízí produkty DeLallo.

Hledáte další recepty na zdravé přílohy?

Tento kalifornský salát s vinaigrette z avokádového oleje je chutný recept na zdravou přílohu; zde je několik dalších receptů na přílohy na Yumpulse:

• Křupavé hranolky ze sladkých brambor
• Kořeněné pečené bramborové měsíčky
• Neuvěřitelný bramborový salát bez majonézy
• Zakouřený rančový salát s bramborovými lupínky
• Jahodový salát s balsamikovým vinaigrette
• Salát z vyholené růžičkové kapusty s granátovým jablkem
• Recept na nejlepší Popovers
• Snadný superfood salát
• Okurkový salát s octem
• Klasický veganský bramborový salát
• Nejlepší recept na míchaný salát
• Francouzský bramborový salát
• Salát Nicoise
  
• Jahodový špenátový salát
• Recept na domácí krutony

Kalifornský salát s avokádovým olejem Vinaigrette

Tento recept je…

Tento kalifornský salát s vinaigrettem z avokádového oleje je vegetariánský, bez lepku, přirozeně sladký a bez rafinovaného cukru. U veganských a rostlinných produktů vynechejte sýr.

Kalifornský salát s avokádovým olejem Vinaigrette

• Čas přípravy: 20 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 20 minut
• Výtěžek: 4porcí1x

Popis

Avokádo je nový trendový olej – ale zůstane tady! Zde je návod, jak vyrobit lahodný vinaigrette z avokádového oleje.

Ingredience

Pro vinaigrette z avokádového oleje

• ⅓ pohár Extra panenský avokádový olej DeLallo
• ½ polévkové lžícebílý vinný ocet
• 1 polévková lžícečerstvou citronovou šťávu
• 2 polévkové lžíceDijonská hořčice
• 1 lžičkajavorový sirup
• 1/2malý stroužek česneku, nastrouhaný
• ¼ lžičky košer sůl
• Čerstvě mletý pepř

Na salát

• 1na 2 hlavy bostonského salátu nebo čerstvé vysoce kvalitní místní baby greeny, stačí na8 šálků
• 2mrkve
• 2zelené cibule
• 4ředkvičky
• 15-uncová plechovka cizrny, volitelné
• ¼ šálkuplátky mandlí
• Natrhaný čerstvý kopr
• Ricotta salata, plátky nebo feta drobky (vynechat pro vegany)

Instrukce

1. Pro vinaigrette s avokádovým olejem: Odměřte avokádový olej do skleněné odměrky. Ve střední misce smíchejte bílý vinný ocet, citronovou šťávu, dijonskou hořčici, javorový sirup, nastrouhaný česnek, košer sůl a čerstvě mletý pepř. Poté postupně za stálého šlehání přilévejte avokádový olej, dokud se zcela nespojí a nevytvoří se krémová emulze.
2. Hlávkový salát omyjte, osušte a nakrájejte na kousky velikosti sousta (pokud používáte baby green, není nutné žádné sekání). Pomocí škrabky na zeleninu oloupejte mrkev na stužky. Tence nakrájejte zelenou cibuli a ředkvičky.
3. Pokud používáte cizrnu, sceďte ji a propláchněte, poté ji smíchejte s kapkou avokádového oleje, ¼ lžičky košer sůl a čerstvě mletý pepř.
4. Chcete-li salát sestavit, umístěte zeleninu na servírovací misky nebo talíře. Navrch dejte cizrnu, mrkev, ředkvičky, mandle, natrhaný čerstvý kopr a ricottový salát nebo feta crumble, poté zakápněte vinaigrettem z avokádového oleje.

• Kategorie: Salát, příloha
• Metoda: Syrový
• Kuchyně: americký