RECEPT NA NEJLEPŠÍ MÍCHANÝ SALÁT

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Potřebujete nápady na salát? Tento nejlepší recept na salát obsahuje barevnou zeleninu, křupavé domácí krutony a různé možnosti salátového dresinku.

S Alex jsme si říkali, že je snadné dát dohromady dobrý salát. Ale čím zkušenější jsme v kuchyni získali, tím více jsme si uvědomovali, že je to dobré zelený salát není jen taková věc! Musí mít kontrasty ve struktuře, chuti a barvách. Musí to dávat smysl vzhledem k sezóně a příležitosti. A musí to mít jednu velkou pokutu zálivka na salát abych to všechno dal dohromady. Zde je nejlepší salát můžeme shromáždit, dokonalou rovnováhu textur, barev a chutí. Náš recept na nejlepší míchaný salát je kompletní s křupavými krutony a různými dresinky a spáruje se se vším od chilli na pizza . Jste připraveni vařit?

Nápady na salát: co dát do salátu

Takže příprava salátu může znít super elementárně. Co dát do salátu? Zelenina, že?! Ale jak jsem zmínil výše, udělat opravdu dobrý salát je vlastně docela umění. Recept na salát musí mít správnou rovnováhu textur, chutí a barev. Opravdu dobrý salát má perfektní salátový dresink, který doplní všechny tyto ingredience, se správnou atmosférou a sezónností.

Zde je několik nápadů na salát pro naše oblíbené ingredience, co si dát do salátu. Vytáhli jsme z tohoto seznamu, abychom vytvořili tento nejlepší recept na salát. Ale pamatujte! Při vytváření vlastního salátu dbejte na výběr ingrediencí, které mají kontrast chuť, texturu a barvu .

Barevné věci: ředkvičky, mrkev, jahody, maliny, červená cibule, zelená cibule, paprika, hrášek, to vše přináší šmrnc
Chutné věci: olivy, pepperoncini, nakládaná cibule , nakládané ředkvičky , sušená rajčata, citronová kůra , pomerančová kůra , limetková kůra , všechny přinášejí chuť
Křupavé věci: Domácí krutony , tortilla proužky , slunečnicová semínka, pepitas (dýňová semínka), pekanové ořechy, mandle, vlašské ořechy, pistácie, vše dodává perfektní křupavost
Slané / slané věci: Sýry jako feta, kozí sýr a gorgonzola drobky, Pecorino Romano, parmezán a ricotta salata dodávají pikantní nádech

Jak připravit tento nejlepší recept na míchaný salát

V tomto receptu na nejlepší míchaný salát jsme použili některé z našich oblíbených ingrediencí výše, abychom vytvořili salát plný kontrastů! Jako základ obsahuje směs římského salátu a červeného dětského máslového salátu: rádi používáme dva druhy zelené, abychom měli ještě více kontrastů, křupavý, křupavý římský a hořký červený salát. Je doplněna barevnou zeleninou vybranou pro barvu a chuť: nakrájená mrkev, plátky fialové cibule, na tenké plátky nakrájená zelená cibule a osvěžující křupavá okurka. Tajnou přísadou jsou zavařené feferonky! Vybrali jsme ho nejen pro jeho elektricky žlutou barvu, ale také proto, aby přinesl štiplavé koření nahozenému salátu.

K tomu pár křupavých ingrediencí: slunečnicová semínka a naše oblíbená česneková slaná domácí krutony . Nyní k dresinku pro tento házený salát, chtěli jsme vám dát několik možností dresinku. Podávali jsme to s naším avokádový dresink , která je krémová a kyselá. Ale tento házený salát se může pomocí různých dresinků proměnit v úplně jiný salát. Zde je několik možností (vyberte si rostlinnou zálivku, abyste ji udrželi veganský salát ):

Klasické s Nejlepší domácí ranč
Tangy s Balsamico vinaigrette
Lehce sladké a kořeněné s Medový hořčičný dresink nebo Dresink z Dijonské hořčice (méně sladké)
Dort s Citrusový salátový dresink
Procházet Všechny recepty na salátové dresinky abyste zjistili, zda je tu další, která vás napadne.

Doufáme, že se vám tento recept na salát bude líbit: dejte nám vědět v komentářích níže! A nezapomeňte nás označit Instagram pokud to zvládneš.

Hledáte recepty na salát?

Kromě tohoto receptu na házený salát zde jsou některé z našich dalších oblíbených jednoduché recepty na saláty :

recept na tuňákové koláče

Tento recept na míchaný salát je…

Vegetariánské, veganské, rostlinné a bez mléčných výrobků. Pro bezlepkové vynechte krutony.

Vytisknouthodiny hodiny iconpříbory příbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Nejlepší recept na míchaný salát

Čas přípravy: 15 minut
Doba vaření: 0 minut
Celkový čas: 15 minut
Výtěžek: 4přílohové saláty1x

Popis

Potřebujete nápady na salát? Tento nejlepší recept na salát obsahuje barevnou zeleninu, křupavé domácí krutony a různé možnosti salátového dresinku.

Ingredience

Měřítko1x2x3x

1/2recept Domácí krutony
1římské srdce (3 šálkynasekané)
5 šálkůsmíšená zelenina
1/4malá červená cibule
1na2zelená cibule (nakrájená na tenké plátky)
1/2okurka (1 hrnek oloupaná a nakrájená)
1mrkev (strouhaná)
4ředkvičky (nakrájené na tenké plátky a rozpůlené)
¼ šálkufeferonky
¼ šálkuslunečnicová semínka
Mořská sůl, na ozdobu
Jeden z těchto dresinků:

Režim vaření Zabraňte ztmavnutí obrazovky

Instrukce

Pokud používáte, vytvořte Domácí krutony .
Římskou omyjte a nakrájejte. V případě potřeby smíšenou zeleninu omyjte. (Zde můžete použít jakoukoli směs zeleniny; odměřte asi 2 šálky zeleniny na porci.)
Tence nakrájíme červenou cibuli . Tence nakrájejte zelenou cibulku .
Okurku oloupeme a nakrájíme.
Nakrájejte mrkev (použili jsme toto Ruční Julienne Shredder ).
Nakrájejte na tenké plátky a napůl ředkvičky.
Vyberte a připravte dresink (vyberte si z receptů na dresink výše!).
Smíchejte zelení, červenou cibuli, zelenou cibulku, okurku, mrkev, ředkvičky a feferonky. Navrch posypeme slunečnicovými semínky a krutony a pokapeme dresinkem.

Kategorie: Salát
Metoda: Syrový
Kuchyně: americký