SMRT V ODPOLEDNÍM KOKTEJLU (NEJLEPŠÍ RECEPT!)

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Death in the Afternoon je absintový koktejl, který musíte vyzkoušet, vynalezený Ernestem Hemingwayem! Tento snadný nápoj je bublinkový s dochutí černé lékořice.

Pokud jste znalec koktejlů, pravděpodobně máte láhev absint kolem. Zde je jeden z nejzábavnějších způsobů použití: Smrt v odpoledním koktejlu ! Tento duhový zelený koktejl představuje kombinaci absinthu a šumivého vína a chuť je nádherně fascinující! Je bublinková s černou lékořicovou úpravou. Je to jedinečný nápoj, který vynalezl spisovatel Ernest Hemingway, aby zapůsobil na hosty. Samozřejmě, že se nám to tak líbí, že nám nevadí, že si to dáme i jako noční čepici.

můžete zmrazit podmáslí

Co je v koktejlu Death in Afternoon?

Death in the Afternoon je koktejl vyrobený z absinthu a šampaňského, který vynalezl spisovatel Ernest Hemingway. Jméno pochází z jeho knihy, Smrt v odpoledních hodinách , a byl poprvé publikován v koktejlové knize v roce 1935. Klíčovým rysem tohoto koktejlu je zakalená barva. Ve skutečnosti v původním receptu Hemingway uvádí, že se má přidávat ledové šampaňské, dokud nedosáhne správné opalescentní mléčné mléčnosti. Tento nápoj se někdy nazývá Hemingwayův koktejl nebo Hemingway šampaňské.

Původní koktejl Death in the Afternoon byl vyroben pouze z absinthu a šampaňského, ale v průběhu let bylo zvykem přidat jednoduchý sirup . Zjistili jsme, že potřebuje jen trochu sladkosti, aby to bylo chutné. Níže uvedený recept obsahuje nejlepší poměr všech ingrediencí pro maximální pitelnost a intriku. Ingredience, které potřebujete na smrt odpoledne, jsou:

Absint
Šampaňské nebo Prosecco
Jednoduchý sirup

Co potřebujete vědět o absinthu

Jak možná víte, absint je docela kontroverzní likér. Ve skutečnosti to bylo v USA nezákonné téměř 100 let! Bylo to tak ikonické, že slavní malíři dokonce zvěčnili věci na svých obrazech (např Picasso ). Ale nebojte se: dnešní vědci zjistili, že absint je naprosto bezpečný konzumovaný s mírou! Zde je to, co byste měli vědět, než popadnete láhev absinthu a připravíte si koktejl Death in the Afternoon:

Absint je lihovina s příchutí zeleného anýzu vyrobená z rostlinných látek: pelyňku, anýzu, fenyklu a dalších bylin. Má bylinnou příchuť a silný černý lékořicový závěr. V letech 1912 až 2007 to bylo v USA nezákonné.
Je absint halucinogenní? Žádný! Ale to je důvod, proč to bylo nezákonné v Evropě a USA téměř 100 let. Stala se populární ve 40. letech 19. století, ale začala být spojována s násilnými zločiny. I když to nebyla pravda, lidé tomu začali věřit a absint zakázali. Moderní výzkumy potvrdily, že absint není škodlivější než jakýkoli jiný alkohol!
Stojí to za to koupit? Ano, pokud jste dobrodružný piják koktejlů! Absint je součástí několika klasických koktejlů: Sazerac , La Louisiane a Mrtvola oživit .
Nemáte absint? Pastis nebo Pernod udělat dobrou náhradu.

Použijte jakýkoli sekt (ale klasické je šampaňské)

Když byl vynalezen koktejl Death in the Afternoon, šampaňské bylo nejsnazší možností přístupu k tomuto koktejlu. Od té doby si získala oblibu spousta různých regionálních šumivých vín. Zejména milujeme Prosecco, protože je levnější koupit vysoce kvalitní láhev a má skvělou chuť. Zde je několik poznámek o rozdílech mezi šumivými víny:

Champagne: francouzské šumivé víno. Je bublinková a ovocná s podtóny mandlí a pomeranče. Je to obvykle nejdražší šumivé víno.
Prosecco: Italské šumivé víno. Je o něco sladší než šampaňské a má světlejší bublinky. Je ovocná a květinová, s tóny jablka, hrušky a citronu.
Cava: španělské šumivé víno. Má více citrusových tónů a je trochu pikantnější a méně ovocný.

Odpolední smrt je zatažená (ale tady je návod, jak z ní udělat bublinu)

Zde je jedna věc, kterou je třeba poznamenat o Death in the Afternoon: ačkoli hraje šampaňské, není to bublinkové! Když spojíte šampaňské s jinou tekutinou, zabije to bublinky. Zde je to, co byste o tomto nápoji měli vědět:

vodka a koks

Když šampaňské narazí na absint, bublá, ale pak ustoupí. Když se obě tekutiny smíchají, vytvoří emulzi. Všimnete si mléčné, šumivé zelené barvy.
Chcete, aby to bublalo? Místo toho přidejte kostku cukru. Pokud opravdu milujete bublinkové nápoje, přeskočte je jednoduchý sirup a přidáme kostku cukru. Dělá bublinkovou fontánu stejně jako klasickou Šampaňský koktejl . Klasický způsob podávání tohoto nápoje je ale kalný.

Příprava nápoje: vše, co musíte udělat, je smíchat tekutiny ve sklenici! Je to extrémně jednoduché na přípravu a ideální pro obsluhu davu.

Více absintových koktejlů

Absintové hvězdy v mnoha klasických koktejlech: takže se rozhodně vyplatí mít ho po ruce! Zde jsou nejznámější absintové koktejly :

Vyzkoušejte Mrtvola oživit , klasika kyselý koktejl s ginem a citronem
Smíchejte a Sazerac , oficiální nápoj New Orleans
Rozhodněte se pro La Louisiane , další opilý koktejl z New Orleans

Kdy podávat koktejl Death in the Afternoon

Koktejl Death in the Afternoon je nóbl koktejl šampaňského to je jedinečné a působivé. Je ideální pro popíjení jako:

Happy hour drink
Nápoj na večeři
Podpisový koktejl
Nápoje pozdě v noci
Noční pití pro chlapy nebo dívky
Hodinový koktejlový nápoj

Vytisknouthodiny hodiny iconpříbory příbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon