SNADNÝ RECEPT NA ŠPENÁTOVÉ TORTILLY

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Hledáte recept na zdravou tortillu? Tyto domácí špenátové tortilly jsou plné živin – jsou skvělé na wrapy nebo tacos a děti milují zelenou barvu!

Domácí špenátové tortilly | recept na zdravou tortillu | špenátová tortilla

Onehdy mi Alex řekl, že chce vyvinout domácí zelené tortilly jako DIY projekt. Génius! Tortilly kupujeme neustále, takže jsem hledala dobrou domácí metodu. Také přidání špenátu může zvýšit živiny v typické tortille. A co je nejdůležitější, kdo by nemiloval přirozeně zelené tortilly? Doufal jsem, že zelená barva zaujme našeho batole Larsona.

basmati vs jasmínová rýže

Alex vytvořil tento velmi lahodný zdravý recept na tortillu a získal nadšené recenze: ode mě i našeho batole Larsona! Larson neustále žádal o jídlo pro geeny. Tento DIY projekt je nejlépe pojmout jako zábavnou aktivitu s více než jednou osobou: buď dvěma dospělými, nebo dospělým a dětmi. Jen si dejte pozor, že když najmete děti, můžete skončit s nějakými znetvořenými tortillami… nebojte se, chutnají stejně!

Tipy na výrobu domácích špenátových tortill

Tyto domácí špenátové tortilly jsou moučné tortilly, tedy na rozdíl od našich recept na kukuřičnou tortillu nejsou přirozeně bezlepkové. Důvod, proč jsme pro tyto domácí špenátové tortilly zvolili mouku, je, že textura kukuřičných tortill může být doma těžko zdokonalit. Mohou se snadno ukázat jako příliš husté, pokud nejste profík na kukuřičné tortilly. Protože jsme dělali tyto špenátové tortilly pro náš nový recept na naloženou vegetariánskou quesadillu, věděli jsme, že musí mít správnou texturu a tloušťku.

Chcete-li připravit tyto domácí špenátové tortilly, zde je několik tipů:

Budete potřebovat hrst ingrediencí: špenát, mouku, máslo a sůl.
Vybavení, které budete potřebovat, je: kuchyňský robot pro smíchání ingrediencí (to je klíčové pro rovnoměrné promíchání špenátu), váleček a pravítko pro měření vašeho 8palcového kruhu.
Je užitečné dělat to s přáteli nebo rodinou. Tyto špenátové tortilly jsou skvělým DIY jako zábavný víkendový projekt s přáteli nebo rodinou, zejména s dětmi. Opravdu pomáhá urychlit proces válcování a vaření, pokud jsou alespoň 2 lidé. Alex a já jsme to dělali společně, takže jsme je udělali rychle, protože se válel, když jsem vařila tortilly. Každá špenátová tortilla se vaří méně než 1 minutu, takže rolování tortilly obvykle trvá o něco déle než vaření.

Zbyl vám po výrobě těchto tortil špenát? Podívejte se na náš top špenátové recepty !

jak dělat sesuvy bahna

Podívejte se, jak vyrábíme domácí špenátové tortilly!

Protože je hezké sledovat, jak vám někdo ukazuje, jak vyrobit něco jako tortilly... natočili jsme pro vás video! Zde vám ukážeme, jak vyrobit špenátové tortilly v naší kuchyni:

Jak uchovávat domácí tortilly

Jakmile tortilly uděláte, můžete je uložit do lednice v uzavřeném sáčku zabalené v ručníku a vydrží asi týden. Můžete je také zmrazit zabalené v hliníkové fólii. Tohle je tak zábavný projekt: dejte nám vědět, jestli to zkusíte!

Hledáte kuchyňský robot?

Na tento recept na špenátové tortilly budete potřebovat kuchyňský robot! Zde je ten, který doporučujeme. Pro tuto dávku budete potřebovat velký kuchyňský robot.

Tento recept na špenátové tortilly je…

Tento recept na domácí špenátové tortilly je vegetariánský. Pro veganské, rostlinné a mléčné výrobky použijte olivový olej.

italské recepty na večeři

Vytisknouthodiny hodiny iconpříbory příbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon Domácí špenátové tortilly | recept na zdravou tortillu | špenátová tortilla

Recept na špenátové tortilly

Čas přípravy: 30 minut
Doba vaření: 15 minut
Celkový čas: 45 minut
Výtěžek: 108palcové tortilly1x

Popis

Hledáte recept na zdravou tortillu? Tyto domácí špenátové tortilly jsou plné živin – jsou skvělé na wrapy nebo tacos a děti milují zelenou barvu!

Ingredience

Měřítko1x2x3x

3 šálkyvařící voda
6 šálkůšpenát, lehce zabalený
3 šálkyuniverzální mouka
3 polévkové lžícenesolené máslo (nebo olivový olej, pro vegany)
1 ½ lžičky košer sůl
¼ šálkuvoda pokojové teploty a další podle potřeby

Režim vaření Zabraňte ztmavnutí obrazovky

Instrukce

V žáruvzdorné misce zalijte špenát vroucí vodou. Když je špenát jasně zelený a zvadlý, asi 2 minuty slijte vodu pomocí sítka.
Přidejte mouku, sůl a máslo do kuchyňského robotu a míchejte, dokud se nespojí. Přidejte špenát a zpracujte, dokud se zcela nespojí s moukou, zastavte a podle potřeby seškrábejte stěny mísy. Poté zapněte kuchyňský robot a pomalu přilévejte vodu pokojové teploty, dokud nevznikne těsto. Těsto vyzkoušejte prsty, abyste se ujistili, že drží pohromadě a není drolivé nebo lepivé. V případě potřeby upravte mouku a vodu.
Vyjměte těsto z kuchyňského robotu, vytvarujte z něj kouli a hněťte asi 30 sekund, dokud nebude hladké. Poté těsto položte na čistou pracovní desku, přikryjte je obrácenou mísou a nechte 20 minut uležet.
Těsto rozdělte na 10 rovných kuliček. Všechny koule těsta rozdrťte na ploché kotouče. Na rovném nepomoučeném povrchu vyválejte každou kuličku do velmi tenkého kulatého kruhu o šířce asi 8 palců. (Možná budete chtít k měření použít pravítko, abyste mohli mít všechny své kruhy stejnou velikost.)
Zahřejte suchou pánev na střední teplotu. Každou tortillu vařte asi 30 sekund na jedné straně, poté 15 až 30 na druhé, dokud se neprovaří a na druhé straně se nevytvoří slabé světle hnědé skvrny. Když je tortilla uvařená, položte ji na talíř pokrytý čistou utěrkou. Tento proces se nejsnáze provádí ve dvou lidech, jeden válí a jeden vaří. Pokud jste sami, srolujte 2 tortilly a uvařte je, položte je na talíř s utěrkou a pak srolujte další tortilly.
Chcete-li tortilly uchovat, zabalte je do ručníku a vložte je do uzavíratelného plastového sáčku do chladničky. Před podáváním zahřejte nebo přiveďte na pokojovou teplotu.

Kategorie: Chléb
Metoda: Varná deska
Kuchyně: mexický