25 receptů na skvělou italskou večeři

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tyto italské recepty na večeři jsou chutné nápady, které si každý zamiluje! Útulné až po kastrol, pečivo, polévky a další.

Máte dnes večer chuť na něco italského? Tato kuchyně je plná pečiv, kastrolů, těstovin a polévek, které jsou ideální pro potěšení každého kolem stolu. Tady jsou naše top Italské večeře recepty a nápady které fungují každou noc v týdnu! Vyzkoušejte vše od útulného klasického lilkového parmezánu přes rychlé a jednoduché těstoviny cacio e pepe až po pikantní krevety fra diavolo a další! (A pokud hledáte přílohy ke spárování, pokračujte ve čtení.)

A teď… naše nejlepší italské recepty a nápady na večeři!

Snadný lilek parmezán

Zde je jeden z nejoblíbenějších italských receptů na večeři všech dob: Lilek Parmezán! Má bublinkový sýr, česnekovou rajčatovou omáčku a pikantní masový obalovaný lilek. Tato vegetariánská italská klasika je vydatná, sytá a potěší snad každého. Zde je náš nejlepší recept na recept: rychlejší a jednodušší na přípravu doma než většina receptů a plný neuvěřitelný chuť.

Snadno plněné mušle

Zde je italská večeře, která je jednoduchá, vydatná a potěší davy: tento snadný recept na plněné mušle! Skořápky těstovin naplňte ricottou, mozzarellou, parmezánem a špenátem a poté je upečte v lázni z česnekově rajčatové omáčky. Díky tomu bude vaše kuchyně nebesky vonět a první kousnutí do jedné z těch jumbo skořápek potvrzuje, že je stejně chutná jako vůně.

Sýr a černý pepř

Zde je mimořádně snadná italská večeře: Cacio e pepe! Tento římský těstovinový pokrm v překladu znamená „sýr a pepř“ s jednoduchou omáčkou z másla, sýra Pecorino Romano a pepře. Vyrábí neodolatelně krémové teplé těstoviny, které překypují chutí. Italská kuchyně v celé své kráse!

Nakrájené kuře

Zde je klasické jídlo, které pokaždé zapůsobí: kuřecí piccata! Křehké, zlatohnědé kuřecí řízky se koupou v živé citronově-máslové omáčce s lusky slaných kaparů. Toto klasické italské americké jídlo si získalo srdce a žaludky po celém světě a je zde velmi oblíbené.

Krevety Fra Diavolo

Chcete italskou večeři, která zapůsobí… s trochou kopy? Vyzkoušejte krevety Fra Diavolo! Toto jídlo v italském stylu představuje jemné krevety, které plavou v česnekové, pikantní rajčatové omáčce. Fra diavolo se v italštině překládá jako bratr ďábel, což odkazuje na intenzivní horkost tohoto pokrmu. Ale udělejte si to domácí a pikantnost si můžete přizpůsobit své chuti!

Plněné cuketové lodičky

Cuketu vydlabejte do skořápek, pak ji naplňte klobásou, rajčaty, česnekem, mozzarellou a parmazánem. Navrch dejte křupavou strouhanku, pečte dozlatova a wow! Ty jsou plné intenzivně pikantní chuti. Tento recept dělá a milovník cuket z nikoho!

Pizza Margherita

Zde je další z nejklasičtějších italských receptů na večeři: pizza Margherita! Toto je nejlepší recept na pizzu margherita na základě našich návštěv v Itálii a let výzkumu! Obsahuje naši dokonalou 5minutovou omáčku na pizzu, mazlavou mozzarellu, čerstvou bazalku a samozřejmě - dokonale žvýkací pizzu.

Rajčatová pasta

Zde je základní italský recept, který by měl znát každý domácí kuchař: Těstoviny Pomodoro! Tato klasická italská omáčka je čistá ve své jednoduchosti: dusící se rajčata a několik aromatických zelenin vytvářejí přímočarou, ale přesto jemnou chuť. Chvíli to trvá, než se uvaří, ale je to tak dobře stojí to za to pro snadnost tohoto receptu: a odvážnou chuť!

Snadné rukávy

Hledáte útulné těstoviny? Vyzkoušejte tento recept na manicotti, klasické italské a americké komfortní jídlo v celé své kráse! Na těstovinových trubičkách plněných třemi sýry a koupaných v česnekové, pikantní rajčatové omáčce je něco tak neodolatelného. Tento recept je opravdu nejjednodušší způsob, jak vyrobit manicotti: nemusíte ani vařit těstoviny ! Není potřeba žádné vaření na varné desce a žádné tápavé plnění chatrných těstovinových trubiček. Naplňte je nasucho a poté je vložte do trouby, abyste si mohli vychutnat všechnu smetanovou sýrovou a slanou náplň bez problémů!

zeleninové smoothies

Rollatini z lilku

Zde je nádherný italský pokrm z lilku, který dělá večeři výjimečnější: Lilek Rollatini! Je to jako kombinace lilek parmezán a lasagne roll up . Jemné proužky lilku se obalí kolem krémové třísýrové náplně a poté se zapečou v domácí rajčatové omáčce a dalším sýru. Jsou extrémně uspokojující a dělají z nich nejlepší vynikající italskou večeři.

Vegetariánské lasagne s ricottou

Co je klasičtější italská večeře než lasagne? V tomto receptu má rajčatová omáčka ten správný šmrnc a česnekové nuance a špenátová ricottová náplň je klasická a krémová. Je ovoněný čerstvým tymiánem a trochou citronové kůry, což ho posouvá na vrchol.

Krémové krevetové rizoto

Hledáte tip na zajímavou italskou večeři? Vyzkoušejte tento recept na krevetové rizoto! Tento Pokrm v italském stylu je plná odvážné chuti: šťavnaté, šťavnaté krevety sedí nad lůžkem smetanové, parmazánem a citronem vonící rýže. Skvěle to udělá dojem na hosty jako hlavní jídlo, ale je dost jednoduché na to, aby fungovalo i jako týdenní jídlo.

Klasické plněné papriky

Věděli jste, že plněné papriky jsou tradičním italským způsobem, jak spotřebovat zbytky šancí ve vaší kuchyni? Nemůžeme si připisovat zásluhy za tento geniální krok, ale tady je náš obrat. Vyzkoušejte náš oblíbený recept na plněné papriky! Náplň je neodolatelně ochucena italským kořením, omáčkou na pizzu a taveným sýrem.

Pečená Ziti

Zde je jídlo, které vyhraje kterýkoli den v týdnu: Pečená Ziti! Tento italsko-americký kastrol je plný pikantní chuti a útulné nostalgie. Jeho povrch je naplněn kapsami ochucené ricotty, jezírky česnekové rajčatové omáčky a prošpikovaný vlákny mazlavé mozzarelly. Vedlejší výhoda: linoucí se vůně provoní vaši kuchyni jako sen!

Citronové těstoviny Ricotta

Zde je rychlý a jednoduchý recept na italskou večeři, který je perfektní zkratkou pro týdenní večery: Těstoviny s citronovou ricottou! Smícháním sýra ricotta s olivovým olejem, parmezánem a trochou vody na těstoviny vznikne provizorní bílá omáčka, která je ideální k natírání na dlouhé nudle (kdo ví!). Tento rychlý víkendový trik se zde stal základem.

různé druhy likéru

Vůbec nejlepší masové kuličky z lilku

Vyzkoušejte tento úžasný recept na lilkové masové kuličky! Česnek, bylinky, strouhanka a parmezán tvoří jednu šíleně šťavnatou a pikantní masovou kouli. Pečený lilek je činí vlhkými a strukturovanými, na rozdíl od suchých nebo kašovitých. Zkombinujte s omáčkou marinara a je to jako z jiného světa.

Krémová polévka Tortellini

Zde je recept na italskou večeři, který může vést k několika návrhům na sňatek: tato krémová tortellini polévka! Můžete to udělat za méně než 30 minut a výsledná chuť je prostě zabijácká. Rajčata, bazalka, parmezán a smetana tvoří lahodně ochucený vývar, který plave s těstovitými kuličkami tortellini.

Čtyři sýrová pizza

Zde je koláč, který je jedním z italských velikánů: Quattro Formaggi! Tato klasická italská kombinace čtyř sýrů je oblíbená z nějakého důvodu: zkombinujte každou chuť a texturu a vznikne jeden zcela neodolatelný plátek! Nechybí tající mozzarella, ostrý a slaný parmezán a sýr Pecorino a jemná chuť gorgonzoly. To vše zkombinujte na polštáři pizza kůrka se zingy pizza omáčka a je to zápas vyrobený v pizzovém nebi.

Těstoviny Burrata s rajčatovou bazalkovou omáčkou

Tento recept na těstoviny Burrata je krásným příkladem kulinářské jednoduchosti v italském stylu. Majestátní koule čerstvé mozzarelly sedí na vrcholu těstovin propletených rustikálním rajčatová bazalková omáčka . Rozbití sýra uvolní jeho krémový, bohatý vnitřek do každého sousta.

Minestrone polévka

Minestrone polévka je hustá italská polévka, která je plná robustní zeleniny a vydatného vývaru. Minestrone často zahrnuje těstoviny nebo rýži. Původně to bylo zamýšleno jako způsob, jak spotřebovat jakoukoli zeleninu, kterou máte po ruce. Tenhle je plný barevné zeleniny, vydatného vývaru a těstovinových spirálek. Jeho tak uspokojující: skvělé jako lehká večeře s křupavým chlebem.

Krémové houbové rizoto

Zde je lahodně krémový, útulný recept, který je ideální v každém ročním období: Houbové rizoto! Tento je plný robustní zemité chuti a nejlepšího plátna pro každého druh houby máte po ruce. Přihoďte je spolu s parmazánem, bílým vínem a a domácí houbový vývar . Nebudete věřit hedvábným, neodolatelným chutím!

Těstoviny e Ceci (italská cizrnová polévka)

Tento italský guláš je plný velkých italských chutí: intenzivní živé rajče, listová toskánská kapusta a krémový vývar vyrobený z parmazánové kůry. V tom všem plave cizrna a těstoviny z názvu polévky, díky čemuž je vydatná a sytá. Je to senzace!

Zapečené těstoviny Rigatoni

Zde je nápad na italskou večeři, která spojuje základní italské chutě do směsi česnekové, mazlavé dobroty: Pečené Rigatoni! Je to těstovinové pečivo, které má veškerý komfort rajčatové omáčky a sýra, ale má intriku a jedinečnost v příchutích. Rajčatová omáčka je plná česneku a trochu fenyklu pro masitost a má spoustu čerstvé pepřové bazalky pro bylinkové nakopnutí.

Lanýžová pizza

Tato lanýžová pizza je o nasměrování lásky ke skvělé italské ingredience: lanýžům! Tato pizza obsahuje pikantní houby, mazlavý sýr a zakončená lanýžovým olejem, který celý koláč naplní.

Těstoviny s vodkovou omáčkou

Tato vodková omáčka vás během okamžiku vystřelí do statusu italské babičky! Smetanová omáčka ochucená česnekem a bazalkou se podává přes rigatoni se spoustou parmezánu. Dušení s máslem a polovinou cibule dodává bohatost a vodka se vaří a zanechává ovocný podtón. Podávejte s Fenyklový pomerančový salát pro dynamické párování.

Další nápady na italské recepty

Chcete nějaké saláty, přílohy a předkrmy k večeři? Zde je několik dalších nápadů na recepty s touto noblesní kuchyní:

• Jdi pro 15 skvělých italských příloh
• Pokus 20 skvělých italských předkrmů
• Rozhodněte se pro 20 receptů na chutné italské těstoviny nebo 10 receptů na italské polévky
• Urvat 10 italských koktejlů, které stojí za to udělat
• Vyzkoušejte naše oblíbené 20 jednoduchých italských receptů

15 skvělých italských příloh

20 skvělých italských předkrmů

25 receptů na chutné italské těstoviny

10 italských koktejlů, které stojí za to udělat

25 receptů na italskou večeři: Lilek, parmezán a další!

• Čas přípravy: 25 minut
• Doba vaření: 35 minut
• Celkový čas: 1 hodina
• Výtěžek: 6do 81x

Popis

Tento recept na pečený lilek s parmazánem je klasické italské komfortní jídlo v celé své kráse! Tato vydatná večeře bude oblíbená.

Ingredience

• 2kilo lilku (asi2středně velké)
• ¾ šálkumouka*
• 3vejce
• 1 šálekplus 2 lžíce strouhaného parmazánu, rozdělené
• 1 šálekobyčejné panko (nebo zakoupené popř domácí strouhanka )
• 1 polévková lžícesušené oregano, dělené
• 1 ¾ lžičky košer sůl , rozdělené
• 28 uncí na ohni pečená drcená rajčata *
• 2stroužky česneku, nastrouhané
• 1hrst čerstvé bazalky, nasekané, plus další na ozdobu
• 2 polévkové lžíceolivový olej
• 2 šálky(8 uncí) strouhaný sýr mozzarella z plnotučného mléka***

Instrukce

1. Předehřejte troubu na 425 stupňů Fahrenheita. Dva plechy vyložte pečicím papírem.
2. Odřízněte konce lilku a nakrájejte ho na 1/2-palcové plátky (aby bylo přibližně 18 plátků). Posypte ¾ lžičky soli rozdělené mezi plátky a nechte je 10 minut odležet, zatímco budete připravovat ingredience na obalování. (Neotírejte žádnou sůl ani extra vlhkost.)
3. Na talíř dejte mouku. Vejce rozklepneme v mělké misce a dáme stranou. V další mělké misce smíchejte parmazán, strouhanku, 2 lžičky oregana a ½ lžičky košer sůl a dejte to stranou.
4. Ponořte obě strany každého plátku lilku do mouky, poté do vajec a poté do směsi parmazánu. Každý plátek položte na připravené plechy. (Poznámka: To se stává chaotický; možná si budete muset umýt nebo otřít prsty po každých pár plátcích.)
5. Plechy vložte do trouby a pečte 10 minut, poté otočte a pečte dalších 10 až 15 minut, dokud nebudou měkké a zlatavé.
6. Mezitím si připravte omáčku: Ve střední misce smíchejte na ohni pečená rajčata, nastrouhaný česnek, 1 lžičku sušeného oregana, ¾ lžičky košer sůl , nasekanou čerstvou bazalku a olivový olej. Dobře promíchejte, dokud se nezapracuje všechen olivový olej.
7. Vyjměte lilek z trouby. Rozprostřete 1 šálek rajčatové omáčky na dno pánve 9 x 13″. Přidejte polovinu pečeného lilku ve vrstvě (asi 9 plátků), poté přidejte 1 šálek rajčatové omáčky a 1 šálek strouhaného sýra mozzarella. Přidejte druhou vrstvu lilku (rádi je přidáváme přímo na první vrstvu, abychom vytvořili 9 hromádek). Navrch dejte další 1 šálek rajčatové omáčky a 1 šálek nakrájené mozzarelly na každou hromádku. Navrch posypte zbývajícími 2 lžícemi strouhaného parmazánu.
8. Pečeme pro15 minutdokud se sýr nerozpustí a nezhnědne. Nechte 5 minut vychladnout, poté přidejte další nakrájenou bazalku a podávejte. Skladujte zbytky v chladničce po dobu až 3 dnů (nebo zmrazené po dobu 3 měsíců); znovu zahřejte v troubě, dokud se nezahřeje.

Poznámky

*Budete mít asi ⅓ zbylý hrnek mouky a asi 1 vejce, ale je to jednodušší na obalování. Také může zbýt nějaké panko. Tyto položky nejsou součástí nutričních údajů.

• Kategorie: Hlavní jídlo
• Metoda: Pečený
• Kuchyně: italština
• Strava: Vegetariánský