Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .
Zde je ta nejlepší domácí koktejlová omáčka, díky které se krevetový koktejl třpytí! Pikantní, pikantní a pikantní, tento recept zabere pouhých 5 minut.
Tady je ta věc. Koktejlová omáčka z obchodu je slušná. Ale domácí koktejlová omáčka je a zjevení . Ano, podívejte se na kouzlo této snadné koktejlové omáčky, kterou si můžete připravit doma! Tento se v naší rodině stal slavným, protože je jen tak dobrý . Zamíchání trvá pouhých 5 minut a roztančí vaše chuťové pohárky hloubkou chuti. Co dělá ten nejlepší krevetový koktejl? Tento recept na nejchutnější a nejchutnější koktejlovou omáčku s křenem! Když jsme to s Alex poprvé vyzkoušeli, byli jsme uneseni punčem v několika ingrediencích. Pojďme vařit, ano?
Jak udělat koktejlovou omáčku od nuly
Koktejlová omáčka je studená omáčka podávaná s krevetami nebo krevetami, která vznikla v 50. a 60. letech minulého století v Británii. Tento nádherně retro předkrm se v moderní americké kultuře upevnil dodnes. (Jaký večírek se neobejde bez tácu s krevetovým koktejlem?) I když koktejlovou omáčku v lahvích najdete v každém obchodě s potravinami, když si ji uděláte doma, dostane se do nových výšin.
Jak vyrobit domácí koktejlovou omáčku? Je to stejně snadné, jako smíchat následující dohromady:
- Bio kečup
- Rajčatová pasta
- Bílý ocet
- Koření: cibulový prášek, česnekový prášek, chilli prášek
- Připravený křen
- Horká omáčka
Jednoduše smíchejte tyto ingredience v misce (množství jsou níže) a voila: instantní koktejlová omáčka! Budete překvapeni, když ochutnáte z misky: chutná mrtvě. Skoro máte pocit, jako byste ochutnávali krevety… ale je to jen omáčka!
Použijte organický kečup, pokud ho najdete
V našich receptech rádi používáme bio kečup. Proč? Má tendenci mít lepší chuť: ne nutně proto, že je organický, ale proto, že výrobce dal trochu více péče složkám. Má také tendenci mít běžný cukr místo kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy. Podívejte se na možnosti kečupů ve vašich potravinách a vybírejte moudře. Kečup tvoří hlavní tělo omáčky, takže chcete, aby byla tak kvalitní, jak si můžete dovolit. (Viz také: naše Domácí kečup recept!)
Upravte křen podle chuti!
Kořeněný křen je to, co rozzáří koktejlovou omáčku! Ve skutečnosti je v našem městě známá restaurace, která se pyšní nejpikantnější koktejlová omáčka kolem. Pro tento recept jsme chtěli, aby byl středně pikantní, aby vyhovoval různým chutím. Pokud milujete teplo v koktejlové omáčce, klidně přidejte další podle chuti: je to ještě lepší!
Pamatujte si to připravený křen je druh v nádobě: ne holý kořen, který můžete najít v sekci produkce. Připravený křen je nastrouhaný kořen křenu smíchaný s octem a solí. Najdete ho v oblasti koření ve vašem obchodě s majonézou a kečupem.
Zajímavý fakt: Křen je a brukvovitá zelenina : je ve stejné rostlinné rodině jako brokolice , květák , Růžičková kapusta a zelí ! Pokud máte rádi pikantní chuť, zkuste to v tomto Krémová křenová omáčka .
Jak vařit krevety na krevetový koktejl
Jakmile smícháte dávku domácí koktejlové omáčky, stačí uvařit krevety. Jaký je tradiční způsob vaření tohoto předkrmu? Vařený . Ano, udělejte si várku Vařené krevety . Většinu času my vařit krevety na sporáku , ale pro získání dokonalé chuti a textury krevetového koktejlu stačí vaření.
Jak dlouho vydrží domácí koktejlová omáčka?
Dobrá otázka. Tuto domácí koktejlovou omáčku můžete skladovat v chladu několik měsíců. Některé zdroje tvrdí, že vydrží až 6 měsíců: my bychom doporučili asi 3 měsíce. To znamená, že můžete vytvořit velkou dávku, abyste si ji nechali na namáčení. Když už mluvíme o…
Další použití pro koktejlovou omáčku
Milujete domácí koktejlovou omáčku stejně jako my? Pak byste možná měli zvážit rozšíření toho, k čemu jej používáte! Zde je několik dalších nápadů, jak spotřebovat zbytky:
- Podávejte s pečená ryba jako omáčka na namáčení
- Kartáč to na vrcholu sekaná na konci pečení
- Použijte jej s grilované krevety jako kouřová rotace
- Šířte to dál těsto na pizzu jako alternativa k pizzové omáčce
- Vmíchejte trochu smetanového sýra, abyste vytvořili pikantní dip
Tento recept na domácí koktejlovou omáčku je…
Vegetariánské, veganské, rostlinné, bez mléčných výrobků a bez lepku.
Vytisknouthodiny hodiny iconpříbory příbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Slavná domácí koktejlová omáčka
- Čas přípravy: 5 minut
- Doba vaření: 0 minut
- Celkový čas: 5 minut
- Výtěžek: ¾ šálku 1x
Popis
Zde je ta nejlepší domácí koktejlová omáčka, díky které se krevetový koktejl třpytí! Pikantní, pikantní a pikantní, tento recept zabere pouhých 5 minut.
Ingredience
Měřítko1x2x3x- ½ šálkuorganický kečup*
- 2 polévkové lžícerajčatový protlak
- 1 polévková lžícebílý ocet
- ½ lžičkycibulový prášek
- ½ lžičkyčesnekový prášek
- ½ lžičkychilli prášek
- 2 polévkové lžíce připravený křen , nebo více podle chuti
- ¼ lžičkypálivá omáčka (jako Frank’s Red Hot)
Instrukce
- V malé misce smíchejte všechny ingredience. Ochutnejte a upravte křen podle svých preferencí. Uchová v chladničce až 3 měsíce.
Poznámky
*Dvojnásobek při podávání pro velkou párty.
- Kategorie: Omáčka
- Metoda: Promícháno
- Kuchyně: americký
- Strava: Veganské