Vegan Sloppy Joes

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tento veganský recept Sloppy Joes má štiplavou čočkovou náplň, která je plná chuti a živin! Je to rostlinná večeře, kterou bude milovat každý .

Hledáte recepty na rostlinné bázi, které potěší každého u stolu? V těchto dnech dostáváme s Alex spoustu žádostí o recepty zaměřené na vegetariány, abychom nakrmili dav. Ve skutečnosti podle New York Times 40 % Američanů se nyní snaží jíst více rostlinných receptů. A čím lépe potěšit dav než Sloppy Joes? Tyto veganské Sloppy Joes mají štiplavou čočkovou náplň, která chutná stejně dobře jako masitá verze. Dejte to na opečenou housku s chlebem a máslem a WOW! Tohle se vám bude líbit veganský sendvič (slib). Jste připraveni vařit?

brusinkové alkoholické nápoje

Co je v těchto veganských Sloppy Joes?

Těchto veganských Sloppy Joes je plno založené na celých potravinářských rostlinách (WFPB) přísad. Základ tvoří čočka a je obalená v mazlavé omáčce s pikantním kořením! Zde je to, co mají:

• Cibule , česnek a zelený pepř přinést velkou chuť
• Hnědá nebo zelená čočka jsou základem: poskytují texturu a spoustu rostlinných bílkovin
• Olivový olej & zeleninový vývar na restování a dušení
• Organický kečup: hledejte organický a přečtěte si štítek, kde najdete a kečup s co nejmenším počtem ingrediencí!
• Veganská worcesterská omáčka: Lze ji najít v místním obchodě s potravinami nebo online! Pokud nejíte 100% vegansky, můžete použít běžné (má malé množství ančoviček).
• Koření: hořčičný prášek, cibulový prášek a chilli prášek!

Základní metoda: jak vyrobit veganské Sloppy Joes

Tyto veganské Sloppy Joes se velmi snadno vyrábějí! Zaberou celkem asi 50 minut, ale většina z toho je ruce pryč. Takže si to budete muset naplánovat dopředu. Zbytky se dobře šetří, takže pokud nemáte přes týden čas, připravte si dávku jídla a dejte ji do lednice. Stejně dobře chutná i po dnech! Zde jsou základní kroky pro tento recept:

• Připravte si zeleninu: Cibuli nakrájejte na kostičky , česnek a zelený pepř. Protože jaký dobrý recept Sloppy Joes nemá zelený pepř?
• Orestujte: Zeleninu restujte 5 minut.
• Vařte: Přidejte zbytek ingrediencí a vařte 30 až 35 minut, dokud nevznikne hustá omáčka a čočka nezměkne.
• Vmícháme kečup a podáváme. Pro zintenzivnění chuti přimícháte poslední dávku kečupu.

Proč čočka? Poznámka k rostlinnému masu

Mnoho veganských receptů Sloppy Joes používá rostlinné masové verze mletého hovězího masa. Tady je věc: Alex a já nejsme moc na rostlinné náhražky masa (jako jsou zeleninové drobky nebo Impossible Burger). V dnešní době jsou v módě, ale hádejte co? Jsou to také zpracované potraviny.

Podle doktora Davida Katze v Vyhřívaný , Rostlinné maso je krokem vpřed od konzumace zpracovaného masa, ale o krok dolů od plnohodnotných potravin . Takže pokud chcete jíst hodně rostlin pro své zdraví: začněte se skutečnou zeleninou! To je důvod, proč jsme do těchto Sloppy Joes použili čočku jako náplň.

Udělejte si to předem, nebo použijte naši rychlejší verzi!

Příprava tohoto veganského receptu Sloppy Joes trvá asi 35 minut. Pokud to chcete udělat pro vážně rychlá týdenní jídla, zde je několik triků:

zelený koktejl

• Příprava jídla předem. Udělejte to večer před nebo o víkendu. Zbytky dobře uložte! Stačí je do podávání vychladit a prohřát v hrnci. Pokud se vám zdá suchý, přidejte kečup navíc.
• Použijte naši rychlejší verzi. Vyzkoušejte naši Two-Fazole Sloppy Joes : zaberou jen 20 minut! Chuť a textura se nám líbí o něco lépe, ale verze s fazolemi je příjemná pro rychlou opravu.

Všichni je milují…včetně dětí!

Tyto veganské Sloppy Joes jsou pěkné rostlinné jídlo pro lidi, kteří jsou o zelenině na plotě. Jsou příjemné pro dav a mají útulnou a uklidňující atmosféru. Jsou také skvělé veganský recept pro děti ! Náš syn Larson je miloval. Samozřejmě, že jsou trochu nedbalí: tak pozor!

Další zdravé recepty na večeři na rostlinné bázi

Hledáte zdravější rostlinné recepty na večeři ? To je tady naše silná stránka. Zde jsou některé, které by se vám mohly líbit:

malinový koktejl

• Minestrone polévka Minestrone polévka je barevná italská polévka plná vydatné zeleniny a těstovin! Tento recept je jednoduchý rostlinný recept na večeři nebo oběd.
• Jednoduchá večeře na plechu Tato jednoduchá večeře na plechu je plná zdravé zeleniny a čerstvé chuti! Během vaření rýže nebo quinoy to vše dejte do trouby. Výhra na večeři!
• Snadné cizrnové kari Nejlepší zdravá a snadná týdenní večeře! Je to hotové za 20 minut, čistě rostlinné a plné chuti.

Tento veganský recept Sloppy Joes je…

Vegetariánské, veganské, rostlinné a bez mléčných výrobků. Pro bezlepkové použijte bezlepkové housky.

Vegan Sloppy Joes (které všichni milují!)

• Čas přípravy: 10 minut
• Doba vaření: 25 minut
• Celkový čas: 35 minut
• Výtěžek: 8porcí1x

Popis

Tento veganský recept Sloppy Joes má štiplavou čočkovou náplň, která je plná chuti a živin! Je to rostlinná večeře, kterou bude milovat každý.

Ingredience

• 2 šálkyhnědá nebo zelená čočka
• 1 litr zeleninový vývar , rozdělené
• 1 lžička košer sůl , rozdělené
• 1/2zelená paprika (asi¾ šálkunakrájené na kostičky)
• 1střední cibule (asi1 šáleknakrájené na kostičky)
• 4stroužky česneku
• 2 polévkové lžíceolivový olej
• 1 šálekplus 2 lžíce organického kečupu, rozdělené*
• 2 polévkové lžíceplus 1 lžička veganské worcesterské omáčky, rozdělená (nebo použijte toto nahradit )
• 1 lžička každý hořčičný prášek, cibulový prášek a chilli prášek
• Horká omáčka, podle chuti
• Nakládaná cibule , sloužit
• Okurky chleba a másla, k podávání
• 8celozrnné housky (ujistěte se, že jsou veganské, podle potřeby použijte bezlepkové)

Instrukce

1. Čočku uvaříme: Do velkého hrnce dejte čočku se 3 šálky zeleninový vývar , 2 šálky vody a ½ lžičky košer sůl . Přiveďte k rychlému varu. Snižte teplotu a vařte odkrytou asi 20 až 25 minut, dokud čočka nezměkne, ale stále si udrží tvar (začněte ochutnávat v 15 minutách; přesné načasování závisí na stupni ohřevu a velikosti vaší pánve). Přebytečnou tekutinu slijte.
2. Mezitím si připravte omáčku: Jakmile začnete s čočkou, papriku nakrájíme na kostičky . Cibuli nakrájejte na kostičky . Nasekejte česnek .
3. V dalším velkém hrnci rozehřejte olivový olej na středně vysokou teplotu. Přidejte papriku a cibuli a vařte 5 minut, dokud cibule nezprůhlední. Přidejte česnek a vařte 1 minutu. Přidat zeleninový vývar , 1 šálek kečupu, worcesterská omáčka, hořčičný prášek, cibulový prášek a chilli prášek. Vařte 5 minut do zhoustnutí.
4. Přidejte čočku do omáčky: Když je čočka hotová, přidejte ji do omáčky. Vařte na mírném ohni asi 5 minut. Poté stáhněte plamen a vmíchejte zbývající 2 lžíce kečupu, 1 lžičku worcesterové omáčky a ½ lžičky košer sůl .
5. Sloužit: Podáváme na housce s nakládanou cibulkou a kyselou okurkou. (Pokud chcete, housky před podáváním opečte.) Připravte si: Zbytky dobře uschovejte po dobu 3 až 4 dnů. Připravte si předem, ochlaďte a poté prohřejte v hrnci. Pokud se vám zdá suchý, přidejte kečup navíc.

Poznámky

*Hledejte bio kečup a přečtěte si etiketu, abyste se ujistili, že obsahuje co nejméně přísad.

• Kategorie: Hlavní jídlo
• Metoda: Varná deska
• Kuchyně: Veganské