Jednoduchá večeře na plechu

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tato jednoduchá večeře na plechu je plná zdravé zeleniny a čerstvé chuti! Během vaření rýže nebo quinoy to vše dejte do trouby. Výhra na večeři!

Máte náladu na večeři na plechu? Opékání večeře na pečícím plechu představuje snadný koncept jídla! Věc: tento koncept funguje nejlépe s masem nebo mořskými plody, kde můžete mít sytý protein a přílohu uvařenou najednou. Ale pro tohle jsme s Alex chtěli vytvořit celá rostlinná výživa list pánev večeře naložit na zeleninu. Tento recept má 4 naše nejlepší zelenina k jídlu vše najednou: a je to také vážně chutné. Je ideální pro přípravu zdravých večeří nebo obědů po celý týden. Začněme!

smažení brokolice na pánvi

Další chutné jídlo na plechu? Vyzkoušejte naše List Pan krevety vařit .

Co je v této večeři na plechu?

Tato večeře na plechu je o naložení zdravé zeleniny! Věděli jste, že podle New York Times 40 % Američanů chce nyní jíst více rostlinných potravin? To nás s Alexem nadchlo, protože to je důvod, proč jsme založili tento web. Naše filozofie: jíst hodně zeleniny může být vážně chutné. Není to tedy tak, že byste se něčeho vzdali nebo měli sílu vůle: prostě chutnají dobře.

Zde je to, co jsme zabalili do této snadné večeře na plechu:

• Brokolice má vysoký obsah vlákniny, relativně vysoký obsah bílkovin na zelenou zeleninu.
• Červená cibule obsahuje vitamíny!
• Sladké brambory mají vysoký obsah beta-karotenu, vitamínu A a vlákniny.
• Paprika vysoký obsah vitamínu C: zdvojnásobte svou denní potřebu!
• Cizrna naplňte ho rostlinnými bílkovinami, aby to bylo syté jídlo!
• Olivový olej
• Koření: česnekový prášek, Stará zátoka a Italské koření
• Citron pro zářivý nádech!

Základní koncept: příprava večeře na plechu

Základním konceptem večeře na plechu je umístit zeleninu na plech a opéct do měkka. Mnoho večeří na plechu používá bílkoviny, jako je kuře nebo krevety, a pánev několikrát vyndejte z trouby, abyste přidali zeleninu v pořadí doby vaření. Chtěli jsme udělat tuto večeři na plechu založenou na celé potravinářské rostlině ( WFPB ) a vážně snadný , tak hádej co? Všechna zelenina se peče současně.

Jo, tady se plech nevkládá a nevytahuje z trouby. Stačí hodit všechnu zeleninu na plech a opéct. Zde je to, co uděláte:

malinový sirup

• Veškerou zeleninu nakrájejte (viz návod níže).
• Smícháme je se scezenou cizrnou, olivovým olejem a kořením.
• Umístěte na plechy vyložené pečicím papírem a pečte 30 minut při 450 stupních, po 20 minutách jednou otočte.

Jak servírovat večeři na plechu

Tuto večeři na plechu můžete podávat samotnou: jen přímou zeleninu! Ale aby to bylo syté a kompletní jídlo, udělali jsme toto:

hypno a hennessy

• Podávejte s rýží, quinoou nebo jinou celozrnnou směsí. Přidejte trochu rýže, quinoy nebo celozrnné dělá z něj sytější jídlo. Doporučujeme asi ¾ šálku vařeného zrna na porci.
• Podávejte přes ochucenou čočku! Alex nám nedávno udělal k večeři vegetariánský pokrm a místo toho, aby ho podával s rýží, podával ho s čočkou. Bylo to opravdu dobré! Výhodou je, že obsahuje ještě více rostlinných bílkovin! Vyzkoušejte naše Kořeněná hnědá čočka , Kořeněná černá čočka nebo Instantní hrncová čočka .
• Panenka se zakysanou smetanou, kešu smetanou, hummusem nebo jiným omáčka .Je hezké mít hromadu krémovosti, která vše spojí dohromady. Použili jsme zakysanou smetanu nebo pro vegany, Veganská zakysaná smetana , Kešu krém (vyrobené předem) nebo hummus jsou vynikající. Několik dalších nápadů na omáčku: Nejlepší Tahini omáčka , Koriandrová omáčka nebo Citronová jogurtová omáčka .

Můžete něčím nahradit cizrnu?

Co když nemáte rádi cizrnu? Cizrna je nezbytná pro přidání rostlinných bílkovin do tohoto jídla, díky čemuž dostatečně zasytí jako hlavní jídlo. Zde je několik věcí, které můžete nahradit, které stále obsahují rostlinné bílkoviny:

• Černé fazole v plechovce o objemu 15 uncí
• 1 ½ šálku vyloupaného eidamu

Další recepty na večeři na plechu

Hledáte zdravější a snadnější večeře? Zde jsou některé jednoduché večeře na plechu mohlo by se vám líbit:

• Zkuste lahodně snadné List Pan Losos a chřest
• Rozhodněte se pro krevety s List Pan Krevety a zelenina nebo Sheet Pan Shrimp Fajitas
• Jděte na rostlinnou bázi s Tacos ze sladkých brambor
• Tvořte to nejlepší Pizza na plechu
• Promíchejte List Pan Quesadillas nebo Prostěradlo Pan Nachos

15 večeří na plechu, které usnadňují jídlo

Losos a chřest

Tacos ze sladkých brambor

Pizza na plechu

Tento recept je…

Vegetariánské, veganské, rostlinné, bez mléčných výrobků a bez lepku.

Jednoduchá večeře na plechu

• Čas přípravy: 15 minut
• Doba vaření: 30 minut
• Celkový čas: 45 minut
• Výtěžek: 4 1x

Popis

Tato jednoduchá večeře na plechu je plná zdravé zeleniny a čerstvé chuti! Během vaření rýže nebo quinoy to vše dejte do trouby. Výhra na večeři!

Ingredience

• 1korunková brokolice (1/2libra)
• 1střední červená cibule
• 1 1/2libry sladkých brambor (asi2středně velké)
• 1libra červených brambor (asi2střední)
• 1paprika
• 115uncová plechovka cizrny (příp1 ½ šálků vařené )
• 4 polévkové lžíceolivový olej
• 2 lžičkyčesnekový prášek
• 2 lžičkyOld Bay koření* (koupené popř domácí )
• 1 polévková lžíceItalské koření
• 1 lžička košer sůl
• 1citrón
• Rýže , Quinoa , Kuskus , Izraelský kuskus nebo Kořeněná čočka , sloužit (volitelné)
• Kopeček zakysané smetany, řecký jogurt, Veganská zakysaná smetana , Kešu krém , nebo hummus, sloužit

Instrukce

1. Nastavte rošty trouby pro pečení 2 plechů. Předehřejte troubu na 450 stupňů Fahrenheita.
2. Volitelný: Pokud podáváte s rýží nebo quinoou, postupujte takto Jak vařit hnědou rýži , Instantní hrnková hnědá rýže , Jak vařit Quinoa nebo Instantní hrnec Quinoa .
3. Nakrájejte brokolici . Nakrájejte cibuli na silné plátky. Brambory nakrájejte na kostičky. Červenou papriku nakrájejte na kostičky .
4. Veškerou zeleninu dejte do velké mísy. Sceďte a propláchněte cizrnu a poté ji přidejte do mísy. Smíchejte olivový olej, česnekový prášek, Old Bay, italské koření a košer sůl dokud není vše rovnoměrně potaženo.
5. Dva plechy vyložte pečicím papírem (ten preferujeme před silikonovými pečícími podložkami, protože výsledkem je křupavější zelenina). Zeleninu rozložte rovnoměrně na každý plát.
6. Vložte do trouby a pečte 20 minut (nemíchejte!). Vyjměte pánve z trouby, otočte je a opékejte dalších 10 minut (celkem 30 minut), dokud nezměknou a na jedné straně lehce nezhnědnou.
7. Citron nakrájejte na měsíčky a zeleninu podle chuti pokapejte čerstvou citronovou šťávou. (Povinné: tento krok dodá ten správný šmrnc! Nebo můžete podávat s měsíčky citronu.)
8. Přendejte do servírovací misky nebo misky a ihned podávejte s rýží nebo quinoou. Panenka se zakysanou smetanou, kešu krém nebo hummus.

Poznámky

*Pokud nemůžete najít Old Bay nebo si vyrobit vlastní, zkuste 1 lžičku papriky a ½ lžičky celerové soli.

• Kategorie: Hlavní jídlo
• Metoda: Pečený
• Kuchyně: Veganské