VÝHODY ČOČKY

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Čočka může být jedny z nejdokonalejších potravin na světě: je cenově dostupná, zdravá a chutná. Zde jsou výhody čočky a několik receptů!

Nejlepší čočková polévka

Čočka je energická potravina! Nejen, že jsou tyto luštěniny chutné, ale také zdravé, cenově dostupné a trvanlivé rostlinné bílkoviny. Chcete se dozvědět více o tom, co dělá čočku tak skvělou? Zde jsou hlavní výhody čočky!

Nejlepší výhody čočky! Čočka…

1. Jsou plné rostlinných bílkovin.

Čočka má velké množství rostlinných bílkovin. 1 šálek vařené čočky má asi 24 gramů bílkovin.

2. Jsou dobrým zdrojem vlákniny.

Čočka je také dobrým zdrojem vlákniny. 1 šálek vařené čočky má také 10 gramů vlákniny.

3. Mají nízký obsah tuku.

Čočka nemá prakticky žádné nasycené tuky. V 1 šálku vařené čočky je 1 gram tuku.

4. Může chránit před srdečními chorobami, cukrovkou, obezitou a dalšími.

Podle Harvard Medical School, luštěniny mají spoustu dalších zdravotních výhod. Vědecké studie spojují stravu s vysokým obsahem luštěnin s nižším rizikem vzniku cukrovky, obezity, vysokého krevního tlaku, srdečních chorob, vysokého cholesterolu a mrtvice.

5. Jsou cenově dostupné.

Čočka je vážně dostupný protein. V závislosti na obchodě a regionu stojí 1 libra čočky asi 1 až 3 $.

6. Jsou stabilní při skladování⁠ – po celá léta.

Příjemnou vlastností čočky je, že se jí můžete zásobit na roky! Skladovaná při pokojové teplotě v uzavřené nádobě vydrží čočka 2 až 3 roky!

7. Jsou lepší pro životní prostředí než maso.

Co má čočka společného s planetou? Víc, než si možná myslíte. Nedávný článek v New York Times Jídlo a změna klimatu a naznačil, že světový potravinový systém je zodpovědný za asi ¼ skleníkových plynů oteplujících planetu. Graf v článku ukazuje rozdíl mezi hovězím masem a čočkou (seskupené pod Fazole). Hovězí maso produkuje 40krát více skleníkových plynů než čočka.