Recept na sýrovou kouli

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tento snadný recept na sýrové koule je klasický a plný odvážné chuti! Všichni se sejdou kolem tohoto jednoduchého předkrmu na párty.

Tady je klasika party předkrm všichni se budou tlačit kolem: tak snadné Recept na sýrovou kouli ! Ano, tohle nám dává všechny retro vibrace a představujeme si předkrm ve stylu 70. let krevetový koktejl a party Franky. Některé recepty ale nikdy nevyjdou z módy a tento se na večírcích stále objevuje. Tento recept osvěží klasiku s čedarem, zelenou cibulkou, worcesterem, česnekovým práškem a uzenou paprikou pro krémový, pikantní punč. Je perfektní na večírky, obklopený sušenkami nebo crostini . Zde je návod, jak to udělat!

Ingredience v tomto receptu na sýrovou kouli

Existuje spousta variací na sýrovou kouli, od pikantních po ovocné a vše mezi tím. U tohoto receptu jsme chtěli zůstat věrní klasické, přímočaré sýrové kouli ze 70. let. (Všechno se zase vrátí, že?) Budete potřebovat jen pár ingrediencí a 1 hodinu chlazení. Mějte na paměti: tento recept je na párty! Zde je to, co je v sýrové kouli:

vánoční martini

• Smetanový sýr
• Sýr čedar
• Zelená cibule
• Worcestershire omáčka
• Horká omáčka
• Česnekový prášek, uzená paprika a sušený kopr
• Pekanové ořechy
• Kosher sůl

Jak přivést smetanový sýr na pokojovou teplotu

Prvním krokem k receptu na sýrovou kouli je nechat smetanový sýr ohřát na pokojovou teplotu. To lze provést dvěma způsoby:

• Nechte smetanový sýr stát 30 minut až 1 hodinu nechlazený. Toto je nejběžnější, přímočará metoda. Je to důležité zejména při výrobě něčeho podobného poleva ze smetanového sýra protože nechcete riskovat roztavení sýra rychlejší metodou.
• Vložte blok sýra do mikrovlnné trouby po dobu 5 až 10 sekund. Vložte sýr na talíř do mikrovlnné trouby, vařte 5 sekund, otočte blok sýra a vařte dalších 5 sekund. Pokud v tuto chvíli není pokojová teplota, vařte dalších pár sekund, ale vzduch na konzervativní straně! Nechcete tavený sýr (i když tento recept je trochu shovívavější).

Tipy na přípravu tohoto receptu na sýrovou kouli

Postup výroby sýrové koule je jednoduchý: smíchejte ingredience na náplň, vytvarujte z ní kouli a nechte 1 hodinu chladit. Existuje však několik osvědčených postupů, které je třeba mít na paměti, když vyrábíte sýrovou kouli! Zde je několik tipů:

• Smetanový sýr přiveďte na pokojovou teplotu. Viz poznámky výše!
• Smíchejte příchutě v a stojanový mixér nebo ručním mixérem. Pokud nemáte ani jedno, můžete použít mísu a lžíci: jen se ujistěte, že má smetanový sýr blízko pokojové teploty, protože je obtížné mixovat, čím je chladnější.
• Směs vytvarujte do koule pomocí plastové fólie.
• Chlaďte 1 hodinu. To umožní, aby tvar koule ztuhl a byl dostatečně pevný pro vnější povlak.
• Zabalte do pekanových ořechů a nechte 30 minut odstát. Díky tomu sýrová koule změkne, takže se dá roztírat.

Musíte opékat pekanové ořechy?

Níže uvedený recept uvádí, že pekanové ořechy je třeba před použitím jako povlak na této sýrové kouli opéct. Je tento krok opravdu nutný? Podle našeho názoru ano! Opékání ořechů zvýrazní jejich oříškovou chuť, stejně jako sůl zvýrazní chuť slaných jídel. Protože je čas, zatímco sýrová koule chladne, je to jednoduchý krok, který přináší hlavní chuť.

Servírování sýrové koule

Tato sýrová koule je ideální na večírky, jako a Vánoční předkrm nebo pro jakýkoli typ shromáždění. Jak ho podávat? Jednoduše přidejte sušenky nebo jiné namáčecí předměty a můžete vyrazit! Můžete také přidat ovoce nebo zeleninu, abyste vytvořili krásný talíř, i když nemusí být nutně určeny k namáčení. Zde je několik nápadů:

bílá omáčka krémové těstoviny

• Sušenky
• Krekry na ořechové bázi (pro bezlepkové)
• Crostini, zakoupené popř domácí
• Chléb
• Plochý chléb
• Zelenina jako mrkev, celer, proužky červené papriky atd
• Ovocné plátky jablek, hrozny atd.
• Olivy
• Ořechy jako míchané ořechy popř kandované pekanové ořechy

Informace o uložení sýrových kuliček

Tento recept na sýrové koule se snadno připravuje a dobře se skladuje! Zde je několik poznámek k ukládání:

pijte s modrým curacaem

• Uchovávejte v chladu po dobu až 2 týdnů. Tuto sýrovou kouli si snadno připravíte předem. Před podáváním doporučujeme počkat s potažením ořechy 30 minut.
• Uchovávejte zmrazené po dobu až 1 měsíce. Zakryjte plastovým obalem a hliníkovou fólií. Nechte několik hodin rozmrazit při pokojové teplotě, poté ochlaďte (nebo nechte přes noc rozmrazit v lednici). Opět platí, že pokud děláte předem, počkejte s obalem pekanovými ořechy až 30 minut před podáváním.

Další recepty na předkrmy

Hledáte další skvělé předkrmy na párty? Zde je několik dalších receptů na předkrmy, které si zamilujete:

• Jdi pro Ultimate Cheese Board
• Pokus Perfektní chléb Focaccia
• Urvat Snadná brusinková salsa nebo Brusinkový kozí sýr
• Rozhodněte se pro Olivová tapenáda nebo Marinované houby

Ultimate Cheese Board

Perfektní chléb Focaccia

Snadná brusinková salsa

Olivová tapenáda

Tento recept na sýrovou kouli je…

Vegetariánské a bezlepkové (s bezlepkovými krekry).

Recept na sýrovou kouli

• Čas přípravy: 1 hodina 20 minut (včetně chill time)
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 1 hodina 20 minut
• Výtěžek: 241x

Popis

Tento snadný recept na sýrové koule je klasický a plný odvážné chuti! Všichni se sejdou kolem tohoto jednoduchého předkrmu na párty.

Ingredience

• 16 uncísmetanový sýr (2bloky), pokojová teplota
• 1 šálekstrouhaný sýr čedar
• 3zelená cibule, nakrájená na tenké plátky (1 polévková lžíceze zelené nakrájené nadrobno a vyhrazené)
• 1 polévková lžíceWorcestershire omáčka
• ¼ lžičkypálivá omáčka
• ½ lžičkyčesnekový prášek
• ½ lžičkyuzená paprika
• ¼ lžičkysušený kopr
• ¼ lžičky košer sůl
• ¾ šálku opečené pekanové kousky , nasekané
• Sušenky, k podávání

Instrukce

1. Nechte smetanový sýr vytemperovat na pokojovou teplotu (nechte ho stát asi 30 minut nechlazený nebo viz tipy výše). Rozšlehejte smetanový sýr v a stojanový mixér nebo elektrickým ručním mixérem na střední rychlost do hladka, asi 30 sekund.
2. Přidejte nastrouhaný sýr čedar, zelenou cibulku (s rezervovanou 1 polévkovou lžící najemno nakrájené zeleniny), worcesterskou omáčku, ostrou omáčku, česnekový prášek, uzenou papriku, sušený kopr a košer sůl . Míchejte při nízké rychlosti, dokud se nespojí, podle potřeby mísu seškrábejte.
3. Naberte sýr na plastový obal. Sýr zabalte do plastu a vytvarujte z něj kouli. Chladit 1 hodinu.
4. Mezitím, opečte pekanové ořechy : vložte je na suchou pánev (bez oleje) na střední teplotu. Zahřívejte, protřepávejte pánev a často míchejte, dokud ořechy nebudou voňavé a mírně tmavě hnědé, asi 4 až 5 minut. Ihned stáhněte z ohně a přendejte na prkénko. Pekanové ořechy nasekejte najemno a vložte do mělké misky. Vmíchejte odloženou nakrájenou cibuli.
5. Jemně válejte sýrovou kouli v pekanové směsi a lehce přitlačte, aby byla celá koule obalená. Před podáváním 30 minut odpočívejte při pokojové teplotě. Uchovávejte v chladničce po dobu až 2 týdnů nebo zmrazené po dobu až 1 měsíce (pevně zabalené v plastovém obalu a poté ve fólii).

• Kategorie: Předkrm
• Metoda: Žádný kuchař
• Kuchyně: americký
• Strava: Vegetariánský